四川瘦肉招标采购

...（品种、规格、包装、保质期）：国内生产的符合国家标准GB9959.2的Ⅱ号、IV号分割冻猪瘦肉。分割冻猪肉25公斤/箱。 三、销售拟定价格：18500元/吨起售 四、预售吨数：300余吨，比例为4:6。 五、公告地址：成都益民投资集团官网（https://www.ymtzjt.com/index.aspx）。 六、公告期限（报名时间）：自挂网之日起三个工作日...( 瘦肉 在正文中 )

...5.73 56 棒骨 KG 宜宾 20.40 57 排骨 KG 宜宾 41.07 58 精瘦肉 KG 宜宾 36.40 59 精五花 KG 宜宾 36.40 60 前夹肉 KG 宜宾 31.73 61 后腿肉 KG 宜宾 29.73 62 中方肉 KG 宜宾 26.80 63 肉绍子 KG 宜宾 29.80 64 猪肝 KG 宜宾 21.73 65 猪舌 /...( 瘦肉 在正文中 )

...色，整体色泽光滑、切面红色，微微湿润但不粘手、无淤血、无注水、无寄生虫。 五花肉 带皮的肥瘦肉，肌肉与脂肪相间多层。 瘦肉 基本为瘦肉，无肥肉、骨腱少。 猪扒 圆而长的通脊肉，全部是瘦肉，肉质红嫩、紧密。 排骨 带肉的排骨，排骨带少量肉，不带肥油，厚实、完整，不得剔降，骨肉不分离。 龙骨 剔除了里脊肉的脊椎骨，色泽肉红，不带皮、不带油。 汤骨 腿骨，圆管形、...( 瘦肉 在正文中 )

...得低于160斤，要求屠宰场当天宰杀，肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘厚肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。必须提供产品质量合格证，检验、检疫合格证。 肉类 （牛肉） 非冷冻肉，肉筋及肥肉非常少，呈均匀的鲜红色或深红色、有光泽；色泽新鲜、无杂质、无异味、无注水。必须提供产品质量合格证，检验、检疫合格证。 6 家禽 必须提供产品动物产品检疫合格...( 瘦肉 在正文中 )

...膳食服务，价格不能高于市场价。 自助用餐，包括一个主荤菜，一个副荤菜 和两道素菜。主荤菜精瘦肉或其他肉品如牛肉、鱼、鸡、鸭等占比不低于50%；一个副荤菜：精瘦肉或其他肉品如牛肉、鱼、鸡、鸭等占比不低于30%；素菜需是时令蔬 菜。汤品：一种汤品（蔬菜占比不低于30%）。还可根据病员需求提供个性化膳食服务，价格不以盈利为目的。 3 晚餐 17:00-19:00...( 瘦肉 在正文中 )

...质量标准符合：GB9959.1-2019《片猪肉》GB9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》，同时符合国家食品安全标准：GB2707-2016鲜（冻）畜禽产品。 3.精肉：新鲜、去皮去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。三线肉：位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉，新鲜，半肥半瘦。可用手摸，略...( 瘦肉 在正文中 )

...响应。 02包：蔬菜、水果、蛋类下浮率均不得低于8%，否则视为无效响应。 03包：猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排、香肠、腊肉)、其他肉类（鸡、鸭、兔、羊肉、牛肉等）下浮率均不得低于8%，否则视为无效响应。采购品目名称： C23130000 批发服务。 监督管理部门：四川省财政厅政府采购投诉处理中心。 联系电话：028-86723581、028-86...( 瘦肉 在正文中 )

...得低于160斤，要求屠宰场当天宰杀，肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘厚肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。必须提供产品质量合格证，检验、检疫合格证。 肉类 （牛肉） 非冷冻肉，肉筋及肥肉非常少，呈均匀的鲜红色或深红色、有光泽；色泽新鲜、无杂质、无异味、无注水。必须提供产品质量合格证，检验、检疫合格证。 3 蔬菜 1. 菜类新鲜，品相完好，无...( 瘦肉 在正文中 )

...中标价 （元/kg） 发改部门 监测价格 （元/kg） 执行价格 （元/kg） 备 注 精瘦肉 （精排骨） 22.34 19.15 38.00 32.57 后腿肉 （坐墩） 22.34 19.15 28.00 24.00 精五花肉 22.34 19.15 30.00 25.72 本次学校食堂大宗食材冷鲜猪肉价格从2月26日执行。...( 瘦肉 在正文中 )

...无污染、无虫害，糁质光泽、气味口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异等。猪瘦肉 新鲜（12小时内天宰杀的）、去骨、带皮，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，有光泽，不发黏。猪五花肉（半肥半瘦） 新鲜（12小时内天宰杀的），可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。鲜牛腩 新鲜（12小时内天宰杀的）符合 G...( 瘦肉 在正文中 )

...压榨；色泽呈金黄色至棕褐色，有菜籽油特有气味，泡色青黄透亮；桶装（5L、10L）。 3 猪瘦肉 新鲜、去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽，瘦肉部分呈淡红\ 色，有光泽，不发黏，具有鲜猪肉正常的气味。 4 猪排骨 新鲜，肋排占80%以上，表面有一层微干或微湿润的外膜，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，切断面稍湿、不粘手。具有鲜猪肉正常...( 瘦肉 在正文中 )

...：合格★，满足技术规范和服务要求的相关要求。 1.2采购内容 【二刀肉、绞肉、里脊肉、眉毛瘦肉、排骨、前夹瘦肉、五花肉、鲜棒子骨、猪脚、白板肉、猪腰、猪肝、猪肚等猪肉制品。】 1.3标包划分情况 本项目不划分标包。中选人数量：【1】 1.4本项目【设置最高参选限价】，★不含税最高参选限价为【95%】，参选人参选报价高于最高参选限价的，其参选将被否决。★ 2....( 瘦肉 在正文中 )

...货期内采购单位实际用量为准。 品名 规格 主要标准要求 猪肉类 1.猪肉类指上肉、五花肉、瘦肉、猪骨、猪内脏等新鲜生猪产品。 2.所屠宰生猪必须是经过检疫，取得动物检疫合格证明。 3.要求是新鲜的生猪产品； 4.猪肉类产品各项卫生指标必须符合国家相关食品卫生安全管理规定要求等相关规定。 5.提供合法的质检机构出具的各批次产品检验检测报告。所测样品各项参数必须...( 瘦肉 在正文中 )

...表皮，无点状、虫状等小颗粒灰白色虫。5.冷鲜猪肉（带皮后腿肉）经排酸去骨后应达三级以上，精瘦肉占比不得低于65%，也不得高于80%。二、冷鲜牛肉：1.冷鲜牛肉经排酸预冷处理，应迅速降低温度，使肉温在24小时内降至0-4℃，加工、配送过程中，应始终保持这个温度范围。冷鲜牛肉颜色暗红有光泽，脂肪洁白或淡黄色，肉质纤维细腻、紧实夹有脂肪，弹性好，指压后凹陷能恢复原...( 瘦肉 在正文中 )

...压榨；色泽呈金黄色至棕褐色，有菜籽油特有气味，泡色青黄透亮；桶装（5L、10L）。 3 猪瘦肉 新鲜、去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏，具有鲜猪肉正常的气味。 4 猪排骨 新鲜，肋排占80%以上，表面有一层微干或微湿润的外膜，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，切断面稍湿、不粘手。具有鲜猪肉正常的气...( 瘦肉 在正文中 )

...货期内采购单位实际用量为准。 品名 规格 主要标准要求 猪肉类 1.猪肉类指上肉、五花肉、瘦肉、猪骨、猪内脏等新鲜生猪产品。 2.所屠宰生猪必须是经过检疫，取得动物检疫合格证明。 3.要求是新鲜的生猪产品； 4.猪肉类产品各项卫生指标必须符合国家相关食品卫生安全管理规定要求等相关规定。 5.提供合法的质检机构出具的各批次产品检验检测报告。所测样品各项参数必须...( 瘦肉 在正文中 )

...87 带皮五花肉 / 斤 500.00 88 带皮二刀肉 / 斤 450.00 89 精瘦肉 / 斤 800.00 90 龙骨 / 斤 100.00 91 去骨肘子 / 斤 200.00 92 猪蹄 / 斤 550.00 93 猪中排 / 斤 450.00 94 猪肝 / 斤 100.00...( 瘦肉 在正文中 )

...）金额”以以下内容为准： 大米：下浮18% 面粉：下浮30% 食用油：下浮22% 猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排)：下浮10% 蔬菜干杂：下浮25% 其他肉类：下浮15% 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称：四川省成都第二强制隔离戒毒所 地址：四川省成都市青白江区弥牟镇三星社区9组166号 联系方式：赵老师，02...( 瘦肉 在正文中 )

...表皮，无点状、虫状等小颗粒灰白色虫。5.冷鲜猪肉（带皮后腿肉）经排酸去骨后应达三级以上，精瘦肉占比不得低于65%，也不得高于80%。二、冷鲜牛肉：1.冷鲜牛肉经排酸预冷处理，应迅速降低温度，使肉温在24小时内降至0-4℃，加工、配送过程中，应始终保持这个温度范围。冷鲜牛肉颜色暗红有光泽，脂肪洁白或淡黄色，肉质纤维细腻、紧实夹有脂肪，弹性好，指压后凹陷能恢复原...( 瘦肉 在正文中 )

...片猪肉》或者GB/T9959.2-2008《鲜、冻猪肉及猪副产品第 2 部分：分割鲜、冻猪瘦肉》或者GB/T9959.3—2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第 3 部分：分部位分割猪肉》或者GB/T9959.4—2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第 4 部分：猪副产品》的规定，并是定点屠宰厂出品并有国家规定的动物产品检疫合格证明及验讫印章、肉品品质检验合格证明及验讫...( 瘦肉 在正文中 )

...87 带皮五花肉 / 斤 500.00 88 带皮二刀肉 / 斤 450.00 89 精瘦肉 / 斤 800.00 90 龙骨 / 斤 100.00 91 去骨肘子 / 斤 200.00 92 猪蹄 / 斤 550.00 93 猪中排 / 斤 450.00 94 猪肝 / 斤 100.00...( 瘦肉 在正文中 )

...执行质量标准：GB/T9959.1-2019《片猪肉》或GB/T9959.2-2008《精瘦肉》、GB/T9959.4-2019《猪副产品》、GB/T17238-2020(鲜冻分割牛肉）GB/T9961-2008(鲜冻胴体羊肉）、GB/T17239-2022(鲜、冻兔肉及副产品）；以上所有肉类执行食品安全标准：GB2707-2016《鲜、冻畜禽产品》、GB1...( 瘦肉 在正文中 )

...家卫生、安全标准要求。 2.冷鲜猪肉一级，符合GB/T9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》规定标准和国家卫生、安全标准要求。 3.无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。 4.色泽：肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色或粉白色。 5.气味：具有鲜肉正常气味。煮沸后肉汤透...( 瘦肉 在正文中 )

...17 22 生姜 鲜货 斤 65 13 23 羊肉 鲜货 斤 487.5 52 24 精瘦肉 鲜货 斤 1527.5 22 25 鸭 活鸭 斤 1267.5 20 26 魔芋 鲜货 斤 390 44 27 火锅底料 袋400/克 袋 325 25 28 包菜 五天内鲜货 斤 1625 3 29 紫菜 五天内鲜货 斤 97.5 7.5 30 红萝卜 鲜货 斤...( 瘦肉 在正文中 )

...17 22 生姜 鲜货 斤 65 13 23 羊肉 鲜货 斤 487.5 52 24 精瘦肉 鲜货 斤 1527.5 22 25 鸭 活鸭 斤 1267.5 20 26 魔芋 鲜货 斤 390 44 27 火锅底料 袋400/克 袋 325 25 28 包菜 五天内鲜货 斤 1625 3 29 紫菜 五天内鲜货 斤 97.5 7.5 30 红萝卜 鲜货 斤...( 瘦肉 在正文中 )

...额”只能录入具体金额，无法录入下浮率，特此说明，本项目最终中标（成交）报价为：①“猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排)”结算下浮率最终报价为8%； ②“米、油”结算下浮率最终报价为15%； ③“面粉”结算下浮率最终报价为 30%； ④“蔬菜、鱼、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、干杂调料、豆制品、奶制品、水果等”结算下浮率最终报价为9%。5.本项目配送服务费结算方式：...( 瘦肉 在正文中 )

...压榨；色泽呈金黄色至棕褐色，有菜籽油特有气味，泡色青黄透亮；桶装（5L、10L）。 3 猪瘦肉 新鲜、去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏，具有鲜猪肉正常的气味。 家畜、家禽应有动物产品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明。 4 猪排骨 新鲜，肋排占80%以上，表面有一...( 瘦肉 在正文中 )

...9《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》，GB/T 9959.2-2008《分割鲜冻猪瘦肉》。 13.精肉：新鲜、去皮去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。三线肉：位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉，新鲜，半肥半瘦。可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。应为当日生产的...( 瘦肉 在正文中 )

...压榨；色泽呈金黄色至棕褐色，有菜籽油特有气味，泡色青黄透亮；桶装（5L、10L）。 3 猪瘦肉 新鲜、去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏，具有鲜猪肉正常的气味。 家畜、家禽应有动物产品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明。 4 猪排骨 新鲜，肋排占80%以上，表面有一...( 瘦肉 在正文中 )

...）金额”以以下内容为准： 大米：下浮18% 面粉：下浮30% 食用油：下浮22% 猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排)：下浮10% 蔬菜干杂：下浮25% 其他肉类：下浮15% 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称：四川省成都第二强制隔离戒毒所 地址：四川省成都市青白江区弥牟镇三星社区9组166号 联系方式：赵老师，02...( 瘦肉 在正文中 )

...压榨；色泽呈金黄色至棕褐色，有菜籽油特有气味，泡色青黄透亮；桶装（5L、10L）。 3 猪瘦肉 新鲜、去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏，具有鲜猪肉正常的气味。 4 猪排骨 新鲜，肋排占80%以上，表面有一层微干或微湿润的外膜，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，切断面稍湿、不粘手。具有鲜猪肉正常的气...( 瘦肉 在正文中 )

...骅楠将坛子肉的吃法进行了创新，即开袋即食的手撕坛子肉。手撕坛子肉剔除了坛子肉的肥肉，保留其瘦肉部分。一开袋就能闻到浓浓的肉香味，丝丝入扣，越嚼越有味，根本停不下来。 手撕腊肉158g/袋，零售价：38元 腊肉只能在餐桌上吃到吗腊肉新吃法——开袋即食的手撕腊肉。手撕腊肉咸香入味，烟熏味浓郁。一条一条撕着吃，香辣过瘾，嚼劲十足。如此创意吃法，使得这款产品一上市就...( 瘦肉 在正文中 )

...响应。 02包：蔬菜、水果、蛋类下浮率均不得低于8%，否则视为无效响应。 03包：猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排、香肠、腊肉)、其他肉类（鸡、鸭、兔、羊肉、牛肉等）下浮率均不得低于8%，否则视为无效响应。采购品目名称： C23130000 批发服务。 监督管理部门：四川省财政厅政府采购投诉处理中心。 联系电话：028-86723581、028-86...( 瘦肉 在正文中 )

...56 带皮五花肉 / 斤 350.00 57 带皮二刀肉 / 斤 300.00 58 精瘦肉 / 斤 500.00 59 龙骨 / 斤 100.00 60 去骨肘子 / 斤 200.00 61 猪蹄 / 斤 500.00 62 猪中排 / 斤 800.00 63 白鲢鱼（活） / 斤 100.00 64 草鱼（...( 瘦肉 在正文中 )

...响应。 02包：蔬菜、水果、蛋类下浮率均不得低于8%，否则视为无效响应。 03包：猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排、香肠、腊肉)、其他肉类（鸡、鸭、兔、羊肉、牛肉等）下浮率均不得低于8%，否则视为无效响应。采购品目名称： C23130000 批发服务。 监督管理部门：四川省财政厅政府采购投诉处理中心。 联系电话：028-86723581、028-86...( 瘦肉 在正文中 )

...56 带皮五花肉 / 斤 350.00 57 带皮二刀肉 / 斤 300.00 58 精瘦肉 / 斤 500.00 59 龙骨 / 斤 100.00 60 去骨肘子 / 斤 200.00 61 猪蹄 / 斤 500.00 62 猪中排 / 斤 800.00 63 白鲢鱼（活） / 斤 100.00 64 草鱼（...( 瘦肉 在正文中 )

...RE***XBJ***237597PR20230602猪精瘦肉芦山县张庆均肉铺四川省雅安市芦山县/镇(乡)芦阳北街农贸市场猪肉区37号合格235JXRE***XBJ***238486PR20230602西瓜芦山县高敏四季水果店四川省雅安市芦山县/镇(乡)芦阳街道樊敏路4号合格236JXRE202...( 瘦肉 在正文中 )

...：执行国家最新标准。（3）符合GB 1536-2004，国标一级。 4、猪肉（1）猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排)必须符合国家或行业相应等级的现行检验检疫标准。均为定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的食材，由定点屠宰厂(场)加盖验讫印章，所有食材均可溯源。（2）猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨一级腿肉、大排)不得有注水等违法行为，屠宰后2小时内进行...( 瘦肉 在正文中 )

...产品要求如下： 1、采购的储备肉品种为：符合国家标准GB9959.2的Ⅱ号、IV号分割冻猪瘦肉等（具体冻猪肉采购品种和价格以市场行情及市场化谈判为准）。 2、生产日期小于60天。 3、须提供相应批次冻猪肉动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、产品检验报告、预防性消毒证明。 （二）供应企业应当符合下列基本条件： 1、具有独立法人资格及经营资质的生猪屠宰或肉类...( 瘦肉 在正文中 )

...质量标准符合：GB9959.1-2019《片猪肉》GB9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》，同时符合国家食品安全标准：GB2707-2016鲜（冻）畜禽产品。3.精肉：新鲜、去皮去骨，瘦肉占80%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。三线肉：位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉，新鲜，半肥半瘦。可用手摸，略有...( 瘦肉 在正文中 )