招投标工作是指由招标人通过公告等方式，向社会公开采购需求或委托项目的标的和采购条件，并通过评标程序，选择具备条件的供应商或承包商的整个过程。开展招投标工作是一项复杂而重要的任务，需要精心策划和组织。为了确保公平、公正、公开的原则，招投标工作必须严格按照相关法律法规和规章制度进行。

首先，开展招投标工作需要制定详细的招标文件和采购计划。招标文件包括招标公告、投标邀请书、招标文件内容等，需要明确标的物或服务的技术要求、数量、质量要求等相关信息。采购计划则是根据需求确定采购的时间、数量、预算等，为招投标工作提供明确的指导。

其次，招投标工作需要建立一个科学、合理的评标标准体系。评标标准体系包括技术要求、价格要求、资质要求等，用于评估供应商或承包商的综合能力和资质是否符合标的的要求。评标标准应该公正、合理，以确保最终选择的供应商或承包商具备充分的能力和信誉。

同时，招投标工作需要建立一个严格的评标程序。评标程序包括投标文件的递交与接收、初步评审、详细评审、资格审查、最终评审等环节。每个环节都需要按照规定的程序进行，确保评标结果的准确性和可信度。同时，评标过程中需要注意保密工作，确保投标文件和评标信息的安全性。

另外，开展招投标工作还需要建立一个完善的管理机制和监督体系。管理机制包括人员配备、工作流程、信息管理等，用于保证招投标工作的顺利进行。监督体系则是通过内部审计、外部检查等方式，对招投标工作进行监督和检查，发现问题及时纠正，确保招投标工作的规范性和有效性。

最后，开展招投标工作还需要加强对供应商或承包商的管理和合作。与供应商或承包商的合作应该建立在平等、互利、诚信的基础上，通过签订合同和履约管理等措施，保证合作的顺利进行。同时，对于不合法行为或违约行为应该及时予以处理，维护招投标工作的正常秩序和供应链的稳定性。

总之，开展招投标工作是一项复杂而细致的任务，需要合理规划、科学管理、严格监督和有效合作。只有做好这些工作，才能确保招投标工作的顺利进行，促进社会资源的优化配置和经济的健康发展。