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(略)受苏州市吴中区临湖镇人民政府(临湖第一中学、临湖第一中心小学)的委托,就(略)进行公开招标,现欢迎符合相关条件的供应商参加投标。
一、招标项目编号:(略)
二、招标项目简要说明:(略)
(一)人员(略)
序号 | 岗位名称 | 人数 | 人员要求 |
1 | 项目经理 | 1 | 18周岁≤年龄≤40周岁,服从采购人管理,有工作责任心和爱岗敬业精神,举止文明、礼貌待人;具有较强的沟通交流能力。 |
2 | 厨师 | 3 | 18周岁≤年龄≤40岁,负责(略),并负责成本控制,根据本部门成本标准制定生产任务,严格控制进货、采购计划和要求,有学校食堂工作经验 |
3 | 厨房勤杂工 | 33 | 18周岁≤年龄≤50周岁,餐具、用具的清洗消毒,洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。 |
4 | 保洁主管 | 1 | 18周岁≤年龄≤45周岁,全面负责学(略),定期向采(略)。 |
5 | 保洁队长 | 2 | 18周岁≤年龄≤50周岁,全面负责两个学校的卫生打扫工作,负责保洁员的管理。 |
6 | 保洁员 | 9 | 18周岁≤年龄≤50周岁,有学校保洁工作经验,身体健康。身体健康;能说普通话,有沟通能力;工作认真负责、吃苦耐劳。 |
(1)人员配置:第一中心小学,厨师2人,厨房(略),第一中学,厨师1人,厨房勤杂工11人,共36人。
(2)项目经理1名,保洁主管1名,保洁(略)(第一小学和第一中学各1名),保洁员 9 名(第一(略),第一中心中学4人)。
(二)管理工作要求
1、保洁服务的主要职责
年龄不超过50周岁,有学校保洁工作经验身体健康。有保洁工作经历的不少于总数的30%。身体健康;能说普通话,有沟通能力;工作认真负责、吃苦耐劳。在校工作人员不得少于合同人数。中标单位签订合同时须向采购人递交保洁人员简历备份一份交学校备案。保洁队长,要(略)。
2、保洁标准及质量要求
(1)保洁标准:(略)
- 楼面净。
- 道路、地面净。
- 标识、宣传牌/栏净。
- 厕所净。
(2)质量要求
1)管理要求
- 设立(略),在规定时间内,始终保持有岗、有人、有服务。
- 上岗的工作人员必须仪容端庄、仪表整洁、礼貌服务。
- 定岗、(略),服务规范、程序完善。
2)部位质量要求
——地坪
- 地砖经过清洗和综合保洁后,做到干净无污渍。
- 水泥地、广场砖地面经清洗和综合保洁后,表面做到干净、无纸屑。
- 大门口周边地面无纸屑、杂物。
——墙面(3米以下)
- 面砖、铝塑板材料等组成的墙面保持无积灰。
——金属、木质器材等
- 标识牌、(略)。
- 厕所镜面、钢质装饰品的毛面及不锈面保持干净。
- 木质器材做到表面无污迹。
——厕所
- 门及护板表面无污迹。
- 坐厕要畅通,无异物,无便渍。
- 小便池内(略)。
- 瓷砖地面干净无积水。
- 盥洗室台面无水渍。
- 污物篓及时清理。
——教学楼、操场
- 楼道及走廊(略)。
- 楼道(略),走廊楼(略)。
- 楼幢周边清理干净、无纸屑等杂物。
- 操场跑道(略),定期消毒。
——大厅
- 大厅地面干净无杂物。
- 宣传栏设施干净。
——墙面、屋顶
- 附属墙面3米以下无积尘;
- 各楼玻璃幕墙和窗户玻璃每学期开学前擦拭一下(2米以上高空)。
- 可上人屋顶每月清扫,保持干净。
——会议室、阶梯教室
- 地面干净(略)
- 桌椅、扶手无灰尘。
3)保洁(略)
①校内的车道、人行道、绿化带等所有公共环境的清扫保养;
②校内楼幢公共地方(如楼梯、墙面、门厅、栏杆、大厅、扶手、指示牌、宣传栏)的保洁;
③学校功能室如阶梯教室、会议室、办公室、公共(略)
3、厨师服务的主要职责:
(1)能严格按照《食品卫生法》、《(略)操作工序,禁止违规操作等,切实做好食堂的管理和卫生工作。
(2)服务期间,食堂所涵盖的餐(略),食堂环境保洁由服务单位负责。
(3)服务人员能(略)。在进行食堂管理过程中,能认真倾听学校师生和相关职能部门的意见,服从学校职能部门的管理,并及时进行整改,不断提高服务水平和饭菜质量。
(4)严格按照卫生部门对食堂从业人员的要求,上班前要经过基本的饮食行业知识培训。卫生检疫,工作人员体检,伤残疾病等费用均由经营者负责。
(5)学校成立膳食委员会,会同总务处共同管理好食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量等进行监督检查。
(6)为学校配备的管理人员和工作人员需符合相关从业要求,并能具备良好的服务观念,关心学生身心健康,从细微处着手,为学生打造安全、卫生、和谐的用餐环境。师生饭菜做到量足,质优,价格公道,确保干净卫生。
(7)工作人员必须具(略),认真做好防火、防毒、防工伤事故等工作。每日全面检查水、电、气、油、灶(炉)具、消毒柜和各种炊事器具、消防设施是否正常,下班勿忘关好水、电、气总阀门及门窗,发现问题及时处理,以防发生安全事故或影响学校正常的饭菜供应。
4、厨房勤杂工人员要求:年龄:18-50周岁之间,男女不限,工作积极主动,责任心强,身体健康,作为正派,无不良嗜好。
5、厨房勤杂工主要职责:
(1)热爱公司,爱岗敬业,自觉维护公司的和谐、团结和稳定,自觉维护公司良好形象。
1)严格(略),全面完成各项工作任务。
2)严禁任何恶意破坏公司形象的言行,如散布谣言、拉帮结派、制造混乱。
3)严禁以任何方式恶意对抗公司管理。
(2)在后勤助理和厨师长的领导下开展工作,遵守厨房纪律 、服(略) 、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作。
1)搞好食堂各项卫生安全工作。
①认真执行食品卫生法,搞好餐具的清洗(略),把住餐具卫生质量关,严防病从口入,严防(略)。
②搞好(略),要求炊具放置有序,保证餐桌面(略)。
③保证餐厅地面干净,小心地滑,严防(略)。
④按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
2)搞好后勤服务工作。
①树立为员工服务的思想,服务热情、快捷、周到。
②及时摆放调味品、卫生纸、牙签等物品。
③对乱丢垃圾的员工委婉提醒、严禁恶语伤人。
3)做好成本控制工作。
①爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报。
②食品采购验收做到大公无私,确保食品的数量(略)。
(3)配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作。
(4)餐具、用(略)。
(5)完成好领导交办的其他工作。
6、(略)
要求各种餐具用品做到卫生、洁净、消毒;餐室(厨房)无蝇、无虫;食堂供应优先保障农委工作人员就餐为原则,不得预留、截留饭菜。服务员(略),并负责厨房及就餐区域的卫生环境。
7、食堂服务标准及质量要求
(1)食堂厨师及服务人员岗位要求:根据招标单位实际要求,负责招标范围内食堂三餐供应及厨房、就餐区域的卫生环境。
(2)负责(略),并负责成本控制,根据本(略),严格控制进货、采购计划和要求。
(3)餐具、用具的清洗消毒,洗菜、(略)。
三、采购预算:人民币壹佰捌拾贰万肆仟元整(¥(略).00)
四、合格投标人应当具备下列条件:
A、合格投标人的一般条件:
1、具(略)
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5、参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
6、法律、行政法规规定的其他条件。
7、本次采购不接受进口产品。
8、本项目不接受联合体投标。
五、报名及获取采购文件
(一)申领CA。
未在苏州市市级政府采购项目申领专用CA证书的供应商登陆“苏州市公共资源交易平台”-政府采购(吴中区网上报名)进行网上注册及资料填报,并携带相关资料至苏州市数字证书认证中心有限责任公司(以下简称苏州CA)服务网(略),申领时说明(略),有效期内的CA证书可以反复使用。
已经申领苏州市市级政府采购项目专用CA证书的供应商进行网上注册及资料填报后,携带CA证书至苏州CA服务网点开通吴中区区级政府采购项目网上报名功能模块即可。
(二)登录报名。供应商进入“苏州市公共资源交易平台”,“政府采购(吴中区网上报名)”系统,插入CA证书登录后选择具体项目并点击“报名”按钮报名。报名后,系统会显示报名确认单,供应商(略)。报名成功的供应商不可撤销报名。
(三)现场递交文件。
报名供应商在开(略)(谈判、磋商)文件,并同时递交报名确认单、投标保证金、身份证等资料,所需递交的资料详见具体项目的招标公告和采购文件。
开标(谈判、磋商)时点截止前15分钟,系统经代理公司确认可自动解密全部报名供应商。代理机构现场打印出报名供应商名单,并核对相关资料。
(四)供应商依法获取采购文件的方式。
供应商(略),系统会自动推送本项目采购文件以供供应商下载,供应商报名成(略)。
若有询问,可按网上报名相关流程提出,质疑等相关(略)。有关该采(略),请定期关注。
(五)保证金。供应商携带本票、汇票至投标现场,与投标文件一起递交代理机构或公证处,保证金收退按照《关于苏州市级政府采购投标(响应)保证金收退事宜的指导意见》(苏财购字〔(略)及后续补充通知的相关规定执行。
(六)本项目网上报名截止时间:(略)
六、投标文(略):
开始接收时间:(略):00-9:30止(北京时间)
接收截止时间:****年10月14日9:30整(北京时间)
接收地点:苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼,苏州市公共资源交易中心
七、开标有关信息:
开标时间:(略):30整(北京时间)
开标地点:苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼,苏州市公共资源交易中心
八、本次招标联系事项:
1、招标代理机构:(略)
联系人:(略)
联系电话/传真:(略)/****
联系地址:苏州市人民路****号万达广场C栋****室
2、采购单位:苏州市吴中区临湖镇人民政府(临湖第一中学、临湖第一中心小学)
联系人:(略)
联系电话:(略)
联系地址:(略)
九、关(略):
质疑接收人:(略)-业务部:陈倩倩
质疑接收方式:(略)
质疑联系电话:(略)
质疑要求:本次采购文件要求(略)
十、本公告同时在江苏政府采购网、苏州市政府采购网发布。苏州市吴中区财政局临湖分局政府采购监管电话: (略)
十一、公告期:(略)
(略)
****年9月20日
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