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包头职工培训基地物食堂米面油、定型包装类、生鲜类、果蔬类等采购【二次公告】
时间:(略)
一、采购项目
食 堂 常 用 餐 料 | ||||||||
序号 | 类别 | 品名 | 单位 | 序号 | 类别 | 品名 | 单位 | |
1 | 新鲜蔬菜 | 抱头白 | 斤 | 31 | 新鲜蔬菜 | 绿豆芽 | 斤 | |
2 | 菠菜 | 斤 | 32 | 黄豆芽 | 斤 | |||
3 | 菜芯 | 斤 | 33 | 豆嘴 | 斤 | |||
4 | 鲜百合 | 斤 | 34 | 蒜苔 | 斤 | |||
5 | 大葱 | 斤 | 35 | 芹菜 | 斤 | |||
6 | 莲藕 | 斤 | 36 | 西芹 | 斤 | |||
7 | 冬瓜 | 斤 | 37 | 水芹 | 斤 | |||
8 | 平菇 | 斤 | 38 | 茄王 | 斤 | |||
9 | 香菇 | 斤 | 39 | 圆茄子 | 斤 | |||
10 | 白玉菇 | 斤 | 40 | 线茄 | 斤 | |||
11 | 杏鲍菇 | 斤 | 41 | 土豆 | 斤 | |||
12 | 口蘑 | 斤 | 42 | 红薯 | 斤 | |||
13 | 大葱 | 斤 | 43 | 南瓜 | 斤 | |||
14 | 鲜姜 | 斤 | 44 | 娃娃菜 | 斤 | |||
15 | 去皮蒜 | 斤 | 45 | 莴笋 | 斤 | |||
16 | 海带丝 | 斤 | 46 | 西红柿 | 斤 | |||
17 | 海带头 | 斤 | 47 | 西葫芦 | 斤 | |||
18 | 红尖椒 | 斤 | 48 | 小茴香 | 斤 | |||
19 | 绿尖椒 | 斤 | 49 | 小圆菜 | 斤 | |||
20 | 美人椒 | 斤 | 50 | 小白菜 | 斤 | |||
21 | 杭椒 | 斤 | 51 | 油菜 | 斤 | |||
22 | 青椒 | 斤 | 52 | 油麦菜 | 斤 | |||
23 | 红洋葱 | 斤 | 53 | 香菜 | 斤 | |||
24 | 白洋葱 | 斤 | 54 | 西兰花 | 斤 | |||
25 | 胡萝卜 | 斤 | 55 | 菜花 | 斤 | |||
26 | 白萝卜 | 斤 | 56 | 有机菜花 | 斤 | |||
27 | 黄瓜 | 斤 | 57 | 菜花 | 斤 | |||
28 | 韭菜 | 斤 | 58 | 生菜 | 斤 | |||
29 | 茼蒿 | 斤 | 59 | 菠菜 | 斤 | |||
30 | 长山药 | 斤 | 60 | 蒜苔 | 斤 | |||
食 堂 常 用 餐 料 | ||||||||
序号 | 类别 | 品名 | 单位 | 序号 | 类别 | 品名 | 单位 | |
1 | 水产 类 | 带鱼 | 斤 | 31 | 牛羊肉 | 牛肉 | 斤 | |
2 | 鲤鱼 | 斤 | 32 | 牛腩 | 斤 | |||
3 | 草鱼 | 斤 | 33 | 牛柳 | 斤 | |||
4 | 墨鱼丸 | 斤 | 34 | 牛腱子 | 斤 | |||
5 | 虾仁 | 斤 | 35 | 牛肉馅 | 斤 | |||
6 | 鱿鱼卷 | 斤 | 36 | 羊肉 | 斤 | |||
7 | 鱼丸 | 斤 | 37 | 带骨羊肉 | 斤 | |||
8 | 鱼豆腐 | 斤 | 38 | 羊腿肉 | 斤 | |||
9 | 熟食 | 脆脆肠 | 斤 | 39 | 羊肉片 | 斤 | ||
10 | 香肠 | 斤 | 40 | 肥牛片 | 斤 | |||
11 | 猪耳朵 | 斤 | 41 | 鸡 鸭兔禽蛋类 | 鸡胸肉 | 斤 | ||
12 | 奶制品 | 奶茶粉 | 斤 | 42 | 鸡腿 | 斤 | ||
13 | 奶粉 | 斤 | 43 | 琵琶腿 | 斤 | |||
14 | 酸奶 | 斤 | 44 | 手枪鸡腿块 | 斤 | |||
15 | 牛奶 | 斤 | 45 | 翅根 | 斤 | |||
16 | 方便食品 | 亲亲肠 | 斤 | 46 | 鸭胸肉 | 斤 | ||
17 | 熟莜面 | 斤 | 47 | 鸭腿 | 斤 | |||
18 | 钢丝面 | 斤 | 48 | 兔肉 | 斤 | |||
19 | 年糕 | 斤 | 49 | 鸡蛋 | 斤 | |||
20 | 蔬菜加工 | 八宝菜 | 斤 | 50 | 鹌鹑蛋 | 斤 | ||
21 | 卜留克 | 斤 | 51 | 松花蛋 | 斤 | |||
22 | 海带丝 | 斤 | 52 | 咸鸭蛋 | 斤 | |||
23 | 海带头 | 斤 | 53 | 猪肉类 | 猪肝 | 斤 | ||
24 | 芥菜丝 | 斤 | 54 | 猪瘦肉 | 斤 | |||
25 | 泡椒咸菜 | 斤 | 55 | 前肩肉 | 斤 | |||
26 | 梅菜笋丝 | 斤 | 56 | 排骨 | 斤 | |||
27 | 双笋咸菜 | 斤 | 57 | 猪肉馅 | 斤 | |||
28 | 老虎菜 | 斤 | 58 | 猪肘子 | 斤 | |||
29 | 乌江榨菜 | 斤 | 59 | 五花肉 | 斤 | |||
30 | 榨菜真芯 | 斤 | 60 | 猪里脊 | 斤 | |||
食 堂 常 用 餐 料 | ||||||||
序号 | 类别 | 品名 | 单位 | 序号 | 类别 | 品名 | 单位 | |
1 | 粮油 | 大米(坤小子) | 斤 | 31 | 调料类 | 整花椒 | 斤 | |
2 | 白面(恒丰系列) | 斤 | 32 | 整花椒 | 斤 | |||
3 | 金鹿原香色拉油 | 斤 | 33 | 干姜片 | 斤 | |||
4 | 胡油 | 斤 | 34 | 桂皮 | 斤 | |||
5 | 黑米 | 斤 | 35 | 肉蔻 | 斤 | |||
6 | 红豆 | 斤 | 36 | 陈皮 | 斤 | |||
7 | 江米 | 斤 | 37 | 草果 | 斤 | |||
8 | 小红豆 | 斤 | 38 | 香叶 | 斤 | |||
9 | 小米 | 斤 | 39 | 郫县豆瓣酱 | 斤 | |||
10 | 薏米 | 斤 | 40 | 豆腐乳 | 瓶 | |||
11 | 玉米面 | 斤 | 41 | 番茄酱 | 桶 | |||
12 | 玉米渣 | 斤 | 42 | 一品鲜酱油 | 瓶 | |||
13 | 绿豆 | 斤 | 43 | 固体酱油 | 瓶 | |||
14 | 麦仁米 | 斤 | 44 | 味极鲜 | 瓶 | |||
15 | 荞麦面 | 斤 | 45 | 蒸鱼豉油 | 瓶 | |||
16 | 花生米 | 斤 | 46 | 老抽 | 瓶 | |||
17 | 食品添加剂 | 安琪酵母 | 袋 | 47 | 海鲜酱油 | 瓶 | ||
18 | 泡打粉 | 袋 | 48 | 蚝油 | 瓶 | |||
19 | 小苏打 | 袋 | 49 | 生抽 | 瓶 | |||
20 | 碱面 | 斤 | 50 | 料酒 | 瓶 | |||
21 | 调料类 | 白胡椒 | 斤 | 51 | 白醋 | 瓶 | ||
22 | 盐 | 袋 | 52 | 呱呱叫醋 | 袋 | |||
23 | 十三香 | 盒 | 53 | 呱呱叫酱油 | 袋 | |||
24 | 土豆粉 | 斤 | 54 | 香油 | 瓶 | |||
25 | 小茴香 | 斤 | 55 | 香辣酱 | 瓶 | |||
26 | 冰糖 | 斤 | 56 | 海鲜酱 | 瓶 | |||
27 | 红糖 | 袋 | 57 | 香辣豆豉 | 瓶 | |||
28 | 白糖 | 袋 | 58 | 辣鲜露 | 瓶 | |||
29 | 辣椒段 | 斤 | 59 | 奥尔良腌料 | 袋 | |||
30 | 辣椒面 | 斤 | 60 | 火锅底料 | 袋 | |||
食 堂 常 用 餐 料 | ||||||||
序号 | 类别 | 品名 | 单位 | 序号 | 类别 | 品名 | 单位 | |
1 | 调料类 | 鸡精 | 1 | 水果类 | 苹果 | |||
2 | 味精 | 2 | 香蕉 | |||||
3 | 黄豆酱 | 3 | 梨 | |||||
4 | 五香粉 | 4 | 桔子 | |||||
5 | 青花椒油 | 5 | 脆枣 | |||||
6 | 玫瑰酱 | 6 | 葡萄 | |||||
7 | 麻酱 | 7 | 乳瓜 | |||||
8 | 豆豉鳞鱼罐头 | 8 | 水果柿子 | |||||
9 | 酸菜丝 | 9 | ||||||
10 | 速冻食品 | 水饺 | 10 | |||||
11 | 汤圆 | 11 | ||||||
12 | 馄饨 | 12 | ||||||
13 | 豆制食品 | 豆腐丝 | 13 | |||||
14 | 豆腐皮 | 14 | ||||||
15 | 豆腐 | 15 | ||||||
16 | 豆芽 | 16 | ||||||
17 | 大豆瓣 | 17 | ||||||
18 | 干货类 | 干木耳 | 18 | |||||
19 | 银耳 | 19 | ||||||
20 | 粉丝 | 20 | ||||||
21 | 干黄花 | 21 | ||||||
22 | 腐竹 | 22 | ||||||
23 | 金丝枣 | 23 | ||||||
24 | 葡萄干 | 24 | ||||||
25 | 紫菜 | 25 | ||||||
26 | 枸杞 | 26 | ||||||
27 | 莲子 | 27 | ||||||
28 | 海米 | 28 |
二、投标要求
1.以上常用餐料列表作为投标方参考。
2.蔬菜类、水产类、熟食、奶制品、方便食品、蔬菜(略)
3.粮油、牛羊猪肉、鸡鸭兔禽蛋类单一报价。
4.投标方按照采购(略),最终以下降百分比中标定供货单位。
5.其他相关条款纳入合同履行。
三、采购要求
1.以上食品物(略),并已含税金、运输配送等费用。
2.散装食品物料须新鲜、色正,无异物,无异味,符合国家相关要求不得过量使用防腐剂、保鲜剂。成品包装类物料包装完整,无破损,拒收无厂名厂址、无生产日期、无保质期的产品。
3.质量保证期:
(1)所有米面油、调料类餐料,必须有品名、生产厂家、厂址、生产日期、保质日期、批号、配方或成分重量等(如:(略)
(2)生鲜类餐料(鱼、肉、鸡蛋)必须提供动物检验检疫合格证。肉质品质合格证。
(3)日配果蔬类餐料:(略)
(4)定型包装类餐料:必须有品名、生产厂家名、厂址、生厂日期、保质日期、批号、配方或成分重量等,生产日期不得(略)。
四、售后服务要求
(1)供应商当日下午接订货通知,于次日8:30将定购物料准时配送至包头职工培训基地食堂,经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。
(2)临时应急任务需保证在半小时内配送到位,如出现供货时间滞后、故意借口推送或断货现象,供应方对造成的损失进行相应补偿,补偿标准依据(略)修订实施的《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款法规规定作出相应的补偿。
(3)运输中(略),供货方无偿更换。
(4)配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题,一经发现,经三方(使用方,经办方,供应商)确认签字后,依据(2)条款之规定,除无偿更换相同品类、质量、数量外,补偿1-5倍的制约措施;发生第二次补偿5-10倍;发生第三次将立即取消配送资格,并终止合同。
(5)因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。
(6)中选供应商配送中,各品类(略),不符合使用(略),供应商可选择相近品质同价位的产品配送,给予限三次替换试用机会,如仍达不到使用部门的需求(需使用部门提供具体书面说明),供应商也明确提出配送不到同价位的物料,经三方签字确认(使用方,经办方,供应商)后,我方将启用顺次排序备选商家(单位),与之签订合同(略),有相同情况发生,以此类推。
五、参选供应商资格要求
①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力,符合国家有关规定,具有独立承担民事责任的能力;②具有良好的商业信誉和健全的财务状况;③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。④具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力;具有固定的生产或经营场所及配送车辆;⑤具备齐全的经营资格证件(照)且年审有效。
六、递交资质材料要求
①企业法人营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证复印件、委托书及被委托代理人身份证复印件各一份。
②公司经营范围、业绩介绍,其他能证明企业实力、信誉文件、各类荣誉证书等。
③同意我(略),法人(负责人)签字并盖章。
注:1.已办理 三证合一 的企业(个体工商户)提供新的营业执照复印件。
2.以上所有资质材料需提供原件及复印件,复印件需加盖公章。
七、评审方式:(略)
投标单位按(略),通过竞标议价方式,评委依据投标食品下降百分比方式选出一家年度供应商。
八、合同签订与履行
与中选供应商签订供销合同,自合同签订之日起,合同期限为一年,如因特殊(略),此期间双(略),继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。
九、供货价格:(略)
十、付款方式:每月通知对帐日期,由中选供应商与我方财务科进行对帐,供应商及时提供真实有效销售发票和明细,我方以支票方式付款。
十一、报名时间
递交资质材料地点:参与商家将报名表签字盖章后,纸质版递交或以邮件形式发送到(略),或传真(略)。
包头职工培训基地综合科(包头市东河区南门外大街28号;包头东站派出所对面)
报名截止时间:(略)
招标咨询:(略)魏彬
餐料相关咨询:(略) 岳海珠
十二、郑重声明
(1)报名结束后,我方对商家所报资质材料、资格条件进行详细审核,并对商家经营现场进行抽查,如果发现并被证实供应商提供虚假企业信息、发票、产品资料;现场抽查无固定经营场所等,将直接取消参选资格。
(2)参选商家必须是直接经营并配送,不得二次转包其他商家,以便于进行食品安全追溯,如果发现并被证实转包行为,将直接取消参(略)。
(3)本次同时发布的物料采购信息分为九大类:乳制品、酒水饮料、水果、干果、副食品类;牛羊肉品类;大米类(含杂粮类);面粉类;食用油类;调味品、干货类;兔、生禽(略)
注:1.此品类参选商家(单位)设限参选品类,必须由一家购买,地区设限为包头市东河区或九原区。
2.以上类别在制作使用过程中因厂家原因或产品批次出现问题,断货(需提供证明复印件)、不符合(略),供应商可选择相近品质同价位的产品配送,给予限三次(略),如仍达(略)(需使用部门提供具体书面说明),经包头职工培训基地党政联席会议同意后,启用顺次排(略)(单位),与之签订合同进行配送,有相同情况发生,以此类推。
十三、集体评审会议时间及地点另行通知参选商家。
十四、参选商家参加评审要求
(1)商家需携带资质原件。
(2)参评资料(略),胶封装订成册。
(3)商家需携带自选物料样品。
十五、报名表
报名表
(公章)日期(本表投标单位应将字体、表格放大)
单位名称 | |
单位地址 | |
邮编 | |
法人或授权代表人及电话 | |
传真电话 | |
电子邮箱 | |
投标编号 | ****-004 |
中国铁路呼和浩特局集团有限公司包头职工培训基地
(略)
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