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(略)政府采购合同
编制说明
1、签订合同应遵守《中华人民**国政府采(略)
2、签订合同时,采购人与中标人应结合招标文件第五章规定填列相应内容。招标文件第五章已有规定的,双方均不得对规定进行变更或调整;招标文件第五章未作规定的,双方可通过友好协商进行约定。
甲方:(略)**局
乙方:(略)
根据招标编号为[****]ZZZD[GK]****的(略)**局食堂餐饮服务和食品配送服务服务类采购项目项目(以下简称:“本项目”)的招标结果,乙方为中标人。现经甲乙双方友好协商,就以下事项达成一致并签订本合同:
1、下列合同文件是构成本合同不可分割的部分:
1.1合同条款;
1.2招标文件、乙方的投标文件;
1.3其他文件或材料:(略)
2、合同标的
解锁编辑
包号 | 品目号 | 品目编号 | 品目名称 | 商品名称 | 数量 | 计量 单位 | 产地 类型 | 单价 | 金额 | 品牌 | 型号技术 指标等 | 产品属性 | ||||
2 | 2-1 | C**** | 餐饮服务 | 餐饮服务 | 1 | 年 | 国内 | (略) | (略) | (略) | 详见招标文件要求 | 无 | ||||
合计: | (略) |
3、合同总金额
3.1合同总金额为人民币大写:陆拾叁万元整(¥(略))。
4、合同标的交付时间、地点和条件
4.1交付时间:(略)
4.2交付地点:**省(略)石码镇紫崴路15号;
4.3交付条件:(略)
5、合同标的应符合招标文件、乙方投标文件的规定或约定,具体如下:
无。
6、验收
6.1验收应按照招标文件、乙方投标文件的规定或约定进行,具体如下:
验收期次 1 验收期次说明:①配备足额人员,提供优质服务,保证餐厅正常运转。②确保就餐对象吃上卫生、安全、可口饭菜等。③负责食品采购、挑选、验收、烹调、分餐、结算业务,并接受(略)**局的监督。④为民警、职工提供早、中、晚餐服务。⑤本次成交金额为壹年合同总价。 。
6.2本项目是否邀请其他投标人参与验收:
不邀请。
7、合同款项的支付应按照招标文件的规定进行,具体如下:
解锁编辑
支付期次 | 支付比例(%) | 支付(略) | 预期支付时间 (用于采购贷申贷,为空无法进行申贷) |
1 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
2 | 8.33 | 按月(略),于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
3 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
4 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
5 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
6 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
7 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
8 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10(略)。 | |
9 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
10 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月(略)。 | |
11 | 8.33 | 按月支付管理费用,于次月的10日前支付上月的管理费用。 | |
12 | 8.37 | 按月(略),于次月的10日前支付上月的管理费用。 |
8、履约保证金
有,具体如下:履约保证金百分比:5%。说明:乙方在签订合同前,须以公对公转账形式向甲方缴纳合同总额的5%为履约保证金,如在合同期内因自身原因不能完成本项目服务,履约保证金不予返还;如完成较好的,在合同期满后一个月内无息退还。。
9、合同有效期
一年(合同签订之日起壹年),自(略)至(略)。。
10(略)
1、乙(略),履约保证金不予返还,如果实际损失超过履约保证金金额的,对超过部分的金额乙方必须给予赔偿。 2、违约(略)等一切费用。 。
11、知识产权
11.1乙方提供的采购标的应符合国家知识产权法律、法规的规定且非假冒伪劣品;乙方还应保证甲方不受到第三方关于侵犯知识产权及专利权、商标权或工业设计权等知识产权方面的指控,任何第三方如果提出此方面指控均与甲方无关,乙方应与第三方交涉,并承担可能发生的一切法律责任、费用和后果;若甲方因此而遭致损失,则乙方应赔偿该损失。
11.2若乙方提供的采购标的不符合国家知识产权法律、法规的规定或被有关主管机关认定为假冒伪劣品,则乙方中标资格将被取消;甲方还将按照有关法律、法规和规章的规定进行处理,具体如下:(略)
12、解决争议的方法
12.1甲、乙双方协(略)。
12.2若协商解决不成,则通过下列途径之一解决:
提交仲裁委员会仲裁,具体如下:。
向人民法院提起诉讼,具体如下:甲、乙双方可向甲方当地人民法院提起诉讼。。
13、不可抗力
13.1因不可抗力造成违约的,遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,并在随后取得有关主管机关证明后的15日内向另一方提供不可抗力发生及持续期间的充分证据。基于(略),允许遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同,并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。
13.2本合同中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况,包括但不限于:自然灾害如地震、台风、洪水、火灾及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无法预见、避免或控制的事件。
14、合同条款
(一)服务内容及期限 1、乙方负责为甲方职工食堂提供早餐、中餐和晚餐及公务接待等客餐技术服务。 2、服务期限:自合同签订之日起壹年。 (二)服务要求 1、周一至周五早餐:约180人、中餐:约240人、晚餐:约180人,周末及节假日早餐:约100人、中餐:约120人、晚餐:约100人,客餐以单位通知为准,随时提供服务,不再增加服务费。 2、选派具有餐饮服务资质的服务人员在该餐厅开展服务活动,负责该餐厅服务人员的管理及培训等工作,确保服务质量及管理水平。 3、严格操作规程,做好安全防事故工作。认真执行《食品卫生管理规定》,搞好饮食卫生及环境卫生,严把采购关,食品加工关、食品储藏关。食堂工作人员应持有卫生防疫部门颁发的《健康证》,保证职工身体健康,防止发生食物中毒。提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关,阀门、门窗是否关、锁好,发现问题及时处理。安全使用煤火、液化气,灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。注意液化气使用情况,发现漏气或损坏立即更换或报修,搬运钢瓶时严禁撞击或挤压。熟练掌握电器的操作方法,工作时严禁离开岗位。 4、食堂管理人员必须灵活掌握市场动态,精打细算,厉行节约,采购米、面、油、肉等确保质量,不得采购过期腐烂变质食品并及时入库登记。 5、注重营养搭配,努力提高伙食质量,做到荤、主副食搭配,增加花色、品种,做到色、香、味俱佳,虚心听取干部职工意见,自觉接受监督。 6、做好采购物品管理。随时查看,及时增减,并对入库、出库及库存物品做好登记。 7、炊事员及厨工要求,保持衣冠整洁,仪表端庄,言语文明,讲究卫生。严格执行作息时间,保证准时开饭,如工作需要,应**开餐时间。严禁采用霉坏、变质的食品原料,米、菜、肉等要清洗干净。各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗,随时保持清洁、食堂、餐厅及周边区域的卫生要清扫,餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮,通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物,下水畅通,垃圾及时清理。食堂工作人员必须定期进行健康检查。保持食品和存放食品的清洁卫生。合理储存食品,做到餐具和食品生熟、荤素分开,防止食品相互交叉污染。 8、物资采购及用具管理要求,食堂实行据实报销制度,不搞经营创收。日常采购由招标中标单位配送或委托代购单位负责,根据机关用餐情况,积极联系物资供应渠道,保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。采购结束后,由监督员验收入库后,交炊事员确认后使用;临时接待任务,由食堂管理员提出申请报主要领导同意后,再由食堂管理人员进行采购。食堂工作人员对食堂用具负有管理义务,用具损坏的要负责维修,丢失的照价赔偿,报废的需查明原因。及时申报,妥善处理,防止公有资产流失。 9、严格执行财务、采购、出入库制度,做到日清月结,账目清楚。月底由食堂管理人员对当月的库存物资、刷卡情况进行盘点报账。 10、用餐要求。民警、职工就餐实行刷卡结算制度,除按标准每月充卡外,不够部分自行充值。用餐时间根据采购单位工作需要安排。 11、管理期间,甲方需提供日常经营的水、电、燃料、空调、通讯等设施,运行中用于水、电、空调等设备设施维护耗材和零星餐具用具日常添补、卫生保洁用品等的费用由甲方承担。如因用餐人数规模扩大,需要添置设备设施及餐具用具等,经报甲方同意,购买费用由甲方承担。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 12、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,双方签订保密协议。在服务过程中如有接触甲方有关需要保密信息时,有义务予以保密,不得对外泄露;做到服务周到、文明待人、笑面轻言。 13、设立意见簿,虚心听取民警、职工意见,改进工作。 14、乙方对该餐厅的食品安全负责,如发生食品安全事故,经相关部门认定是由乙方原因造成的,由乙方承担全部责任;若因乙方人员违规操作造成财产损坏或人身伤害等工伤事故,由乙方承担全部责任;若发生盗窃等刑事案件,乙方应及时报案,造成财产损失的,按法律规定处理。 15、工作协调机制,由双方成立相应的管理机构,由双方指定专人负责,管理机构负责协调日常工作中出现的问题及投诉;确认当天所发生的原料金额;协调设施设备维修和物品采购的添置,协调有关餐厅经营的其他事项。 16、根据需要甲方可委托乙方代购代结算食堂所需原材料等(价格按新华都、大润发两家超市公布的价格为参考)。 17、乙方根据甲方需要,提供超市代办服务,不在另行收取费用。 18、管理期满,乙方选派在该餐厅工作的员工由乙方自行安置;乙方应保证该餐厅所有的财物完整如数移交给甲方,并保证该餐厅能够正常营业。对于乙方未经甲方同意而留下的物品,甲方有权自行处置。 19、乙方在服务期间如无法继续提供服务须提前一个月以书面形式将原由写明提交甲方,未提前与甲方协商擅自终止服务,甲方将上报工商行政主管部门对企业信用进行处罚,并承担对甲方造成的损失及相应的法律责任。 (三)人员要求 1、人员最低配备 序号 岗位 最低人数(人) 职能 1 项目经理 1 负责全面工作和局管理员联系,兼组织验收、制定菜谱,负责厨房日常运作。 2 炒菜主厨 2 负责炒菜 3 副厨(含面点厨师) 2 负责配合炒菜、制作各种面点 4 服务员 2 用餐刷卡收费 5 其他厨房万能工 3 卖菜、洗菜 6 杂工兼洗碗PA 3 兼餐具回收、整体餐厅公共卫生区打扫 7 保洁员 1 负责整栋食堂大楼公共区域的卫生保洁 合计 14 ★以上为最低人员配置(员工年龄须在18周岁以上-55周岁以内)根据服务工作需要供应商可适当进行调整或增加人员,不再另行增加服务费用。所有服务人员须由甲方政审合格后才能上岗服务。 ★2、员工费用 乙方应严格遵守《中华人民**国劳动法》、《中华人民**国劳动合同法》等相关法律,对乙方员工的养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险和人员意外伤害保险、死亡保险办理及相关费用的要求全部由乙方承担。员工一切劳动法上的责任由乙方承担。工作时间应严格按国家有关法律、法规要求的标准执行(每周工作时间不超40小时,因工作原因产生的加班(含节假日加班)应严格按国家有关法律、法规要求的标准给付员工加班薪资)。每人每天加班时间不超过4小时,每人每周加班时间不超过20小时。员工工资待遇应不低于(略)同等工种工资待遇平均水平。所有员工的资料必须向甲方报备。乙方每月向甲方提供交纳相关保险的凭证(复印件),否则甲方将有权不予办理乙方的日常业务;甲方将不定期检查乙方是否与员工签订《劳动用工合同》,监督乙方按规定要求为员工缴纳保险。 3、考核管理 (一)、考核标准: 1、食堂规章制度不健全、贯彻不力扣5分,未持证上岗每人次扣0.5分; 2、主副食品种:早餐提供多种主副食,中、晚餐提供多种主副食,花色多样,若发现主副食单调,扣5分; 3、饭菜质量:主副食质量达不到行业要求每次扣3分;投诉销售变质食品经核实每次扣10分; 4、饭菜价格:不明码标价每次扣3分; 5、食品卫生:未洗净切配,食品混放,等下锅的菜不上架,待售食品不卫生,就餐人员投诉食品中有苍蝇等异物,剩菜剩饭未及时处置、没妥善保管或未回锅就出售,冰箱内有异味,冰箱、切菜板生熟不分,设备用后不及时刮机清洗或刮机清洗不干净,仓库不清洁整齐,食品内有苍蝇蜘蛛蟑螂等害虫的,销售主副食均应留样品,若发现不留样品,发现一处扣5分。 6、各级卫生监管部门对食品因不安全而作出整改并罚款决定的,每次扣10-20分。 7、餐具卫生:餐具不干净、盆盘盒或盛装洗过的菜直接落地的每次扣3分、该消毒不消毒的每次扣3分、消毒检测不合格扣5分。 8、环境卫生:餐厅、操作间、值班室、办公室、保管室、择菜区域不整洁卫生,锅台、切菜板、售饭窗口擦洗不净、玻璃门窗积灰尘每发现一处扣5分,下水道外溢、清洗不干净、彻底,洗碗槽有油污,饭渣、垃圾不用专用桶或乱倒,仓库发现鼠洞、鼠痕、纱门纱窗未关的每次扣3分。禁止使用发泡快餐盒和塑料袋等非降解包装物品,每发现一次扣3分。 9、个人卫生:穿戴不洁净的工作服、帽、口罩,打赤膊、穿背心、拖鞋,蓄长发、长指甲、长胡子上岗,戴戒指或涂指甲油进行食品加工的,每人次扣5分,在食品销售间抽烟的每人次扣5分,对着食品打喷嚏、咳嗽,在食堂随地吐痰的每人次扣5分。 10、食堂饭菜符合大众口味,采用随机测评方法,每次测评不少于50人对菜色进行评价,采用匿名投递好评、差评来测评,低于一半好评为扣20分。。 (二)、考核办法 1、考核办法 甲方采取每月定期和不定期的检查方法,每次检查均按100分计算,检查中出现的一般问题由考核组口头通知乙方,根据考核标准需要扣分的,当场决定。有重大问题的,甲方发整改通知单,每月检查考核分值低于50分为不合格,连续两个月考核不合格或累计三个月考核不合格,甲方可单方面终止合同,并不承担任何法律责任。 2、考核的组织形式 考核办法由甲方警保室制定并执行,平时检查考核由局机关有关部门负责,检查时通知乙方参加。 (四)其他说明 1、甲方为乙方提供经营管理工作所必须的用房及场所,如管理员办公室、食品仓库、卫生保洁用品仓库,以及餐厅餐饮场所及设施等,甲方应根据实际需要及时配备给乙方使用。 2、乙方必须负起服务期间的安全管理和劳动管理责任,服务期内发生劳动纠纷、人员伤亡、车辆损失等安全事故,由乙方负一切经济和法律责任。
15、其他约定
15.1合同文件与本合同具有同等法律效力。
15.2本合同未尽事宜,双方可另行补充。
15.3本合(略)。
15.4本合同纸质(略)。合同电子文本通过政府采购网上公开信息系统自动备案。合同纸(略),以备案电子文本为准,具有(略)。
15.5其他:(略)
甲方: | (略)**局 | 乙方: | (略) |
住所: | 石码镇紫崴路15号 | 住所: | (略)仓山区建新镇金榕南路10号金山碧水榕城广场9号楼3层12店面 |
单位负责人: | 单位负责人: | 吴福生 | |
委托代理人: | 委托代理人: | | |
联系方法: | (略) | 联系方法: | (略) |
开户银行: | 开户银行: | 中国农业银行(略) | |
账号: | 账号: | (略) |
签订地点:(略)
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