位置>千里马招标网> 招标中心> 河源职业技术学院师生食堂经营服务采购项目预备招标公告
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**职业技术学院是一所由**市人民政府举办的全日制普通高等职业院校,是**省示范性高等职业院校,位于**省**市江东新区。学校现有师生1万4千余人,配备三个食堂:第一食堂(一楼)厨房操作间面积800平方米(含楼梯间),餐厅面积****平方米,约有座位****个,可满足****人次分批就餐;第二食堂(二楼)厨房操作间面积800平方米(含楼梯间),餐厅面积****平方米,约有(略),可满足****人分批就餐;第三食堂(三楼)厨房面积800平方米,餐厅****平方米,目前设置围桌、雅座、小圆桌等各类型座位500个,通过改造,总共可设置座位****个,可满足****人分批就餐。
我校将于近期对三个食堂的经营服务进行同期招标。为体现公平、公正、公开的原则,现予以预公告。真诚欢迎具有相关资质的服务商前来咨询。
根据教育部等五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》和《**省高校食堂对外承包经营资格(略)
一、进入高校承包食堂的服务商应是符合法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮企业,具备独立法人资格,持有国家规定从事餐饮行业的各种证照;应具备从事3年(含3年)以上的餐饮经营资质,目前正从事高校****人以上规模的食堂经营服务项目;具有ISO****-****质量管理体系认证、IS(略)环境管理体系认证和HACCP(食品安全管理体系)认证。
二、食堂员工总数应与所承包食堂的经营规模相适应,其中管理人(略)。食堂专职负责人应具有餐饮经营管理经验,掌握食品卫生安全相关的法律法规知识,所有从事食品生产、销售、经营和管理的人员应持有有效的健康证,并经卫生知识培训考试合格。
三、服务商应了解高校的管理要求,应有立足为师生提供优质服务的思想素质和职业道德,应充分认识高校食堂具有明显公益性的特点,能根据(略)。
四、服务商具备下列条件之一者,招标(略)。
(一)具有三(略),所经营的食堂获得省级以上“优秀食堂”称号的;
(二)具有卫生防疫管理部门颁发的食堂食品卫生监督量化分级管理A级资质的;
(三)获得了高校伙食(略)。
咨询时间: (略)
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**职业技术学院
(略)
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