位置>千里马招标网> 招标中心> 苏州市社会福利总院关于食堂外包服务的补充通知
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一、项目基本情况
原公告的采购项目编号:(略)
原公告的采购项目名称:(略)
首次公告日期:(略)
二、更正信息
更正事项:(略)
更正内容:招标文件p36“2.厨师(略):厨师人员中具备高级烹饪证书及高级点心师证书(提供相关证书)每提供一个相关证书得2分,如有高级以上相关证书每有一个加2分,本项最高12分。”更正为:“2.厨师(略):厨师人员中具备高级烹饪证书或高级点心师证书(提供相关证书)每提供一个相(略),如有高级以上相关证书每有一个加2分,本项最高12分。”
招标文件p32增加附件:
总院食堂(略) | |||
考核时间: (略) | |||
序号 | 考核项目 | 不达标次数 | 情况说明 |
1 | 服务范围及职责明确,操作流程规范标准 | ||
2 | 人员管理到位,按时按量到岗,按规章制度作息 | ||
3 | 服务态度良好,持证上岗,技能娴熟 | ||
4 | 职工三餐做好保温工作,无供应冷饭冷菜情况 | ||
5 | 按要求提供特色餐饮,并时常变换品种 | ||
6 | 食材新鲜,无腐败变质食品、无隔夜菜肴 | ||
7 | 服务对象早餐按时制作及配送,数量质量符合要求 | ||
8 | 中、晚餐营养搭配合理,色香味形较佳 | ||
9 | 餐厅用餐环境卫生整洁,桌面地面垃圾清理及时 | ||
10 | 食堂内部地面、水池、下水道按规定清洁,保持整洁 | ||
11 | 进货单据齐全,单货相符,货物出入库手续完备 | ||
12 | 严格执行食(略),按规定进行食品留样 | ||
13 | 严格落(略),水、电、气使用安全规范 | ||
14 | 严格贯彻节约政策,未出现能耗使用过量情况 | ||
15 | 设立意见本主动征求意见及建议,并积极改善提高 | ||
16 | 工作人员必须持有健康证且在有效期内 | ||
主要存在问题及整改结果: | |||
考核部门签字: | 餐饮公司签字: |
更正日期:(略)
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称:(略)
地址:(略)
联系方式:(略)
2.采购(略)
名称:(略)
地址:(略)
联系方式:(略)、(略)*****
3.项目联系方式
项目联系人:(略)
电话:(略)、(略)*****
(略)
(略)
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