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广东华禹工程咨询有限公司(政府采购代理机构)受珠海市人(略)(采购人)的委托,就“粤菜师傅”走向国际——****“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节服务(略)0月18日止,共计5个工作日。
一、采购项目基本信息及需求
1、采购项目预算:¥4,400,000.00(人民币肆佰肆拾万整)。
2、采购项目概况及用途:
2.1项目概况:
通过举办“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节,进一步促进珠港澳之间、珠港澳与“一带一路”沿线国家之间的粤菜文化和产业交流融合,扩充“粤菜师傅”工程丰富内涵,树立珠海“国际休闲美食之都”城市新名片,着力打造“粤菜师傅”文化品牌,推动餐饮业、旅游业高质量发展,助推乡村振兴发展,助力粤港澳大湾区建设;提升粤菜文化海内影响力,推动粤菜产业沿着“一带一路”走向国际。为我市贯彻实施“粤菜师傅”工程的重点项目,具有重要意义。
“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节,主要包括以下内容:
(一)开展****“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节;
(二)以市人民政府名义申报珠海市“国际休闲美食之都”落地,并在(略)
(三)由世界中餐业联合会向珠海市省级粤菜师傅培训基地授予“国际粤菜人才培训基地”牌匾,并在开幕式上揭牌;
(四)由中国烹饪协会向珠港澳粤菜研究院(总院)授予“中国烹饪协会饮食文化研究院珠港澳分院”牌匾,并在开幕式上揭牌;
(五)****“一带一路”粤菜产业发展论坛合作项目在开幕式上签约;
(六)由市餐饮协会牵头组织开展珠海市名厨、名店、名菜、名点评选活动,并颁发组委会证书、牌匾;
(七)举办首届珠港澳“粤菜师傅”技能邀请赛和首届珠海市“粤菜师傅”技能大赛;在斗门区开展“全民皆厨”活动,并举办“白蕉海鲈旅游文化节”“莲洲禾虫文化节”;分别在横琴新区、高新区等区域开展美食节分会场活动;
(八)完成珠港澳粤菜研究院(总院)建设并揭牌。
具体详见实施方案。
二、供应商资格要求:
1) 供应商须为在中华人民共和国境内注册或登记的、具有独立承担民事责任能力的法人或组织(提供合法有效的法人营业执照或登记证书复印件加盖公章);
2) 法人资格证明书及法人授权委托书原件(若参加投标的代表为法定代表人,则只需提供法定代表人证明书原件)。
三、拟邀请供应商名称:(略)
四、拟申请单一来源采购方式的理由
1、市场供应情况(只能从唯一供应商处采购):
(1)市餐饮协会具备承办活动的资质能力:
市餐饮协会成(略),是经珠海市民政局批准成立的餐饮业行业协会,是为全市餐饮企业以及与餐饮行业相关的院校、供应商、产业链企业服务的全市性的行业管理组织。协会接受市科技工贸和信息化局、市人社局、市食品药(略),是《****年珠海市具备承接政府职能转移和购买服务资质的市级社会组织目录》内单位。协会自身构建的政府事务服务、品牌服务、培训服务、信息服务、交流服务已经非常成熟,具备承接政(略)。协会成立以来,在政府部门(略),努力发挥服务、自律、协调和监督职能,对促进珠海餐饮行业进步与发展起到了积极的作用。
(2)具有独特资源优势确保活动成功举办
市餐饮协会作(略),拥有餐饮行业的丰富资源,其中约70家本市大型餐饮企业均为协会的理事单位。同时,与国内外以及港澳地区各餐饮行业兄弟协会建立了良好的关系,拥有众(略),对承办本次活动具有独一无二的优势,主要体现在:一是“国际休闲(略),市餐饮协会可充分其资源促进申报落地;二是开展珠海市名厨、名店、名菜、名点评选活动,市餐饮协会具有无可比拟的优势;三是举办珠港澳美食旅游文化节和“一带一路”粤菜产业发展论坛需要由利用市餐饮协会的资源优势进行统筹组织和各类嘉宾的邀请。四是“国际粤菜人才培训基地”“中国烹饪协会饮食文化研究院珠港澳分院”分别由国家协会进行授牌,需要市餐饮协会进行充分协调。
(3)市餐饮协会具有承办好活动的能力和经验
市餐饮协会成立以来,先后承办了珠海市首届厨艺技能大赛、珠海市首届美食节、珠海美食节万山鲍鱼烹饪大赛、斗门十大名菜评选、斗门旅游美食文化节活动、“白蕉海鲈”厨艺大赛、首届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛等各种类型的活动。
综上,****“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节八个内容的实施必须(略)。
2、拟邀请的供应商与项目的匹配情况:(略)
3、专家论证意见(300万元以上):(略)
潜在政府采购(略),请于公示期(略)(包括:供应商名称,联系人,联系电话,符合本项目采购要求的说明或本项目采购需求技术指标的不合理性等内容)反馈至采购单位及采购代理机构。
采购单位联系人:(略)
地址:(略)康宁路66号
代理机构联系人:(略)
地址:广东省(略)工业北区兴华路113号7栋5楼
财政部门:(略)
地址:(略)
联系人:何显华 联系电话:(略)
珠海市人力资源和社会保障局
广东华禹工程咨询有限公司
****年10月12日
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