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项目概况
食堂原材料配送 招标项目的潜****政府采购交易管理平台获取招标文件,并于2020年9月11日 9点30分(**时间)前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号:****
项目名称:食堂原材料配送
预算金额:
采购需求:
****每日在校就餐约815人左右,二学期以200天计算。
配送范围及质量标准:
(一)配送范围:对学校自办食堂所需的粮油、新鲜肉类、冷冻食品、蔬菜、豆制品、水果、点心等主辅食材、调味品进行统一配送。
(二)质量标准:
1、大米配送标准:二年内新大米(国标一级),必须符合GB1354-2009标准,并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。
2、面粉配送标准:面粉级别为特一级,必须符合GB1355-1986标准,并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。
3、食用油配送标准:非转基因食用油,每桶5升左右,必须符合GB2716-2005食用植物油卫生标准,并具有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。
4、猪肉配送标准:使用冷鲜肉品牌产品,猪肉质量必须符合GB9959.1-2001标准,主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪蹄、鲜猪肝等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉,其中腿肉要求剔除大股骨,夹心肉要求割除下懒肉,整方供应,并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所****养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源,经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格;配送工具必须符合卫生要求,不得与其他货物混装,防止肉品二次污染。
5、家禽冻品(鸡腿、鸡翅等)质量要求:配送单位须提供产品合格证明文件,动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。
6、豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT 22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准,对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定,并具有“QS”食品质量安全认证。
7、水产品质量要求:必须符合GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》、 GB10132-2005《鱼糜制品卫生标准》、GB10133-2005《水产调味品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》等。产品的感观、安全、卫生、稳定性等指标符合相关规定。
8、无公害蔬菜质量要求:必须符合GB18406.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜安全要求,对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。
9、调味品质量要求:食用盐必须符合GB5461-2000标准,酱油必须符合GB 18186-2000标准,味精必须符合GB2720-2015标准,生粉(淀粉制品)必须符合GB2713-2015标准,食糖必须符合GB13104-2014卫生标准,食醋必须符合GB/T18623-2011标准,酿造食醋必须符合GB18187-2000标准。
10、鲜蛋质量要求:鸡蛋等新鲜蛋类必须符合GB2749-2015标准。
11、乳制品质量要求:必须符合GB/12693-2010标准。
12、新鲜水果要求:必须符合GB/T23351-2009标准。
(三)品牌及检测报告要求:
1、肉类(含家禽、鱼、肉、冷鲜肉及冷冻肉等)、豆制品、调味品、食用油必须使用品牌产品,即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供,其产品可以追根溯源。
2、每次配送的食材均需提供相关的检测报告或检验合格证。
3、学校将委托权威部门定期对配送单位提供的食材进行抽样检测。如检测发现质量问题,由配送单位承担检测费用及相关责任。
合同履行期限:一年(具体服务时间依合同签订为准)
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求:
1.满足《****政府采购法》第二十二条规定;
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5****政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件;
2.本项目的特定资格要求:
单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商(包含法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人,母公司、****公司****公司),不得参****政府采购活动。
三、报名及采购文件的获取
(1)报名截止时间:自本公告发布之日起至2020年8月28日
(2)报名方式(网上报名):
(一)CA办理
1.1已有CA证书且满足系统使用要求的用户,****政府采购模块;
1.2已有CA证书不满足系统使用要求的用户,需更换CA证书、办理电子签****政府采购模块;
1.3未办理CA证书用户,需办理CA证书、电子签****政府采购模块。
(二)登录报名
2.1供应商进入“****交易中心”―“政府采购(区级网上报名)” ―“区级政府采购交易系统(新)”黄色按钮―“供应商”绿色按钮报名。报名后,系统会显示报名确认单,供应商须打印以供投标使用。报名成功的供应商不可撤销报名。
供应商报名以新系统解密为准,如供应商未按上述要求在新系统报名的,****政府采购活动。
2.2在网上报名过程中如有疑问,请及时联系:
CA办理咨询电话:0512-****6166。
(三)现场递交文件。
报名供应商在开标时点前递交投标(谈判、磋商)文件,并同时递交报名确认单、投标保证金、身份证等资料,所需递交的资料详见具体项目的招标公告和采购文件。
开标(谈判、磋商)时点截止前15分钟,****公司确认可自动解密全部报名供应商。代理机构现场打印出报名供应商名单,并核对相关资料。
(四)供应商依法获取采购文件的方式。
供应商网上报名成功后,系统会自动推送本项目采购文件以供供应商下载,供应商报名成功的日期即视同为依法获取采购文件日期。
若有询问,可按网上报名相关流程提出,质****政府采购相关法律法规及采购文件要求执行。有关该招标的澄清、修正及****市政府采购网上发布,请定期关注。
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
****政府采购网、****政府采购网发布。
****财政局监督电话:0512-****1005、0512-****1006。
七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地 址:**市**区渭塘镇渭星街
联系人:周利娟
电 话:0512-****1311
2.代理机构联系方式
名称:****
地 址:**市**区高铁**南天成路**北站综合服务楼4楼东侧
联系人: 姚丽霞、惠天睿
电 话:0512-****9192
****
2020年8月21日
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