位置>千里马招标网> 招标中心> 福州市马尾区行政服务中心管理委员会2022年1月至1月政府采购意向
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为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)、《福建省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》(闽财购函〔2020〕21号)等有关规定,现将(福州市马尾区行政服务中心管理委员会) 2022 年 1 (至)1 月采购意向公开如下:
1 | 福州市马尾区行政服务中心管理委员会 | 食堂管理外包服务 | [C0702]餐饮服务 | 食堂人员组成:餐厅经理1名、热菜厨师2名、砧板厨师1名、面点师1名、勤杂工3名 1、按时提供每周一至周日午餐。(午餐供应时间:11:40-12:40) 2、每餐人均餐标12元,提供四菜一汤、两种主食的标准菜单,每两周菜单不重复; 3、提供质量可靠、安全卫生的食品(备好心相印品质的抽纸) 4、提供干净卫生的餐用具:常备250套餐具含餐盘、碗、筷子、汤勺、汤罐;常备30套快餐盒。 5、保持干净明亮、整洁、温馨的食堂就餐环境; 6、提供热情周到、舒适满意的服务; 7、保管、使用、维护食堂配置的设施设备; 8、根据食堂的规定作息时间,按时供应午餐及加班餐服务,即午餐供应时间:11:40-12:40,特殊情况将配合管委会的通知做好供餐的工作。 9、对管委会采购、加工、销售的食品,投标人要做好台账,确保符合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》; 10、做好食品安全卫生及保卫工作,包括安全防火、防毒、防盗等,如发生事故,承诺由投标人承担相应的责任; 11、主动和管委会签订食品安全责任书,并接受食品安全监督部门和卫生检验检疫部门的检查和指导。 12、经营期间本公司将建立规范的服务流程,所有食堂经营过程中所需的农副产品、食品原料由管委会采购,都必须有正规的合格证明、检测报告等,并建立检查制度,若检查中发现有违规现象,现场处罚,并责令整改。 13、建立健全台账制度,对经营收入、支出款目、和每月账目情况做好分析,并报送管委会检阅。 14、对食品的出品流程做好留样工作,确保食品安全,和可追朔流程。 15、要求员工每年确保体检一次,并做到100%持证上岗,体检产生的费用由投标人自行负责。食堂员工请假要有替补人员;仓管员要有工作经验;员工服装一年2套。 16、建立各类应急预案,并粘贴在餐厅醒目位置。 17、合同包全年预算费用含(服务管理费、职工薪酬、福利待遇、保洁用品、低值易耗品、食堂餐用具增补。) | 162 | (略) | 无 |
注:“预留面向中小企业采购金额”栏按照财政部、工业和信息化部《关于印发的通知》(财库[(略)的规定执行。
本次公开的(略),具体采购项目(略)。
福州市马尾区行政服务中心管理委员会
发布时间:(略)
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