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****年09月07日 21:(略)
公告信息: | |||
采购项目名称 | 报业大厦项目红星食堂和博瑞.创意**项目**传媒集团食堂外包服务采购 | ||
品目 | 服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
采购单位 | (略) | ||
行政区域 | **省 | 公告时间 | ****年09月07日 21:(略) |
评审专家名单 | 袁良青、岑樱树、曾昶、冯梨坤、钮才洪 | ||
总中标金额 | ¥0.(略)(略) 万元(人民币) | ||
联系人及联系方式: | |||
项目联系人 | (略) | ||
项目联系电话 | (略) | ||
采购单位 | (略) | ||
采购单位地址 | (略) | ||
采购单位联系方式 | (略) | ||
代理机构名称 | (略) | ||
代理机构地址 | **市高新区九兴大道14号凯乐国际2号楼10楼 | ||
代理机构联系方式 | (略) |
一、项目编号:C****-SC****-(略)9(招标文件编号:C****-SC****-(略)9)
二、(略):报业大厦项目红星食堂和博瑞.创意**项目**传媒集团食堂外包服务采购
三、中标(成交)信息
供应商名称:(略)
供应商地址:(略)
中标(成交)金额:0.(略)(略)0(万元)
四、主要标的信息
序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
1 | (略) | 报业大厦项(略).创意(略) **传媒集团食(略) | 报业大厦(略).创意**集团食堂 | 建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、生产记录制度;禁止采购、使用和经营《食品安全法》规定的第三十四条规定禁止生产经营的食品;以及根据第四十九条、第五十条、第九十七条规定不得生产、出售的食品;按时、保质保量供应早、中、晚餐(席桌、商务接待订餐等不定时提供菜品制作和就餐服务)、菜肴加工、制作等餐饮服务;提前提供早. 中. 晚餐菜谱一周菜单供采购人管理方审核;提供其他多种经营**方案及公务待餐方案;开餐准时率1(略)%,餐厅季度满意度调查达80%以上;宴席、商务接待订餐中标人出具宴席、商务接待订餐用餐标准及收费价目,餐标经采购人审核确认后执行。每桌宴席毛利率不得高于40%,公务接待餐每桌毛利率不得高于30%;经采购人审核同意后,中标人可以在经营范围内开展多种特色菜品、餐饮礼品、餐饮原辅材料及其它合法的餐饮多种经营,为客户提供更加丰富优质的餐饮服务,提升客户满意率;管控措施、人员配置、早中晚三餐及采用计量称重模式达到招标文件要求 | ****年10月1日-****年9月30日,共计二年,合同一年一签 | 达到国家和行业餐饮服务标准 |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
袁良青、岑樱树(略)
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:按照成本加合理利润的原则收取代理服务费。参照《国家计委关于印发〈招标代理服务费收费标准管理暂行办法〉的通知》(计价格[2(略)2]****号)和《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务费有关问题的通知》(发改办价格[2(略)3]857号)的有关规定执行。
本项目代理费总金额:2.3(略)(略) 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
本项目非政府采购项目,结果公(略)。中标报价见下表:
报业大厦项目红星食堂 | 博瑞.创意**集团食堂 | |||
当月经营收入 20万元/月,管理费计提比例 | 当月经营收入>20万元/月,超过20万元部分计提管理费比例 | 当月食堂用餐人数平均午餐240人(含)以下,补贴金额: | 当月食堂用餐人数平均午餐240人以上,补贴金额 | 收入计提管理费比例 |
9 % 人员配置: 不低于本项目岗位和人数。 | 5 % 人员配置: 12人,岗位设 置添加附件。 | 2.5万元/月 人员配置: 不低于本项目基础岗位和人数。 | 3 万元/月 人员配置: 10人,岗位设 置添加附件。 | 套餐计提 2 % 餐厅包间计提 13 % 自制食品计提 9 % 小卖部计提 4 % 净菜食材收入计提6 % |
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:(略)
地址:(略)
联系方式:(略)
2.采购代理机构信息
名 称:(略)
地 址:**市高新区九兴大道14号凯乐国际2号楼10楼
联系方式:(略)
3.项目联系方式
项目联系人:(略)
电 话: (略)
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