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- **县营养改善食材及辅料采购采购公告 发布时间 : (略)一、采购物资
序号 物资编码 物资名称 材质/品牌 型号规格 单位 数量 其他属性 需求单位 使用方向 备注 附件 1 1 鸡琵琶腿(130-150克)(供喜洋洋中心) 单冻单块重量1(略),速冻后,产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象,无黄皮、毛根、硬杆毛,用专用箱包装(冷冻(略)).“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量130-150克。 千克 **** 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 2 2 鸡琵琶腿(130-150克)(供爱春苗中心) 单冻单块重量100%符合要求,速冻后,产品表面无风干(略),无黄皮、毛根、硬杆毛,用专用箱包装(冷冻鸡琵琶腿).“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量130-150克。 千克 **** 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 3 3 猪肉(供喜洋洋中心) 活猪(略)。要求必须是放心肉,整体形态美观、匀称,肌肉丰满,脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2;肉色红,**好;交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求;无皮,无骨,无异味,交货以干净、(略)。猪前腿肉或猪后腿肉。备注:猪前腿肉须带完整颈背肌肉(梅花肉)。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 **** 10月23、24、26、30、31、11月2日各供****千克,10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 4 4 猪肉(供爱春苗中心) 活猪健康无病。要求必须是放心肉,整体形态美观、匀称,肌肉丰满,脂肪覆盖情况较好。每片猪肉(略)cm2;肉色红,**好;交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求;无皮,无骨,无异味,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。猪前腿肉或猪后腿肉。备注:猪前腿肉须(略)(梅花肉)。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 **** 10月23、24、26、30、31、11月2日各供****千克,10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 5 5 牛肉(供喜洋洋中心) 原产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉,去油、去淤(略)。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛(略)。新鲜(略),红色均匀稍暗,脂肪(略),外表(略),不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。 千克 **** 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 6 6 牛肉(供爱春苗中心) 原产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉(略)。牛前腿或后腿肉,去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有**,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛(略),质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。 千克 **** 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 7 7 鸡翅中(供喜洋洋中心) 表皮**整洁、肉质弹性好且丰满;无残羽、无破皮、无花皮、无显眼瘀块、无注水;味道新鲜无异味。.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。 千克 **** 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 8 8 鸡翅中(供爱春苗中心) 表皮**整洁、肉质弹性好且丰满;无残羽、无破皮、无花皮、无显眼瘀块、无注水;味道新鲜无异味。.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。 千克 **** 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 9 9 鸡大胸(供喜洋洋中心) 单冻单块重量100%符合要求,速冻后,产品表面无风(略),无黄皮、毛根、硬杆毛,用专用箱包装(冷冻鸡琵琶腿).“农业(略)。供货要求单块重量100-120克。 千克 **** 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 10 10 鸡大胸(供爱春苗中心) 单冻单块重量100%符合要求,速冻后,产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象,无黄皮、毛根、硬杆毛,用专(略)(冷冻鸡琵琶腿).“农业产业化(略)。供货要求单块重量100-120克。 千克 **** 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 11 11 虾仁 鲜虾自然肉色,色泽基本一致。滋气味正常,无任何不良异味。肉质紧密有弹性。开背去线。干冰(略),八成以上品。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 **** 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 12 12 巴沙鱼 带皮、头尾、内脏、刺、鳞、鳍。肉质饱满坚实,富有弹性色泽鲜艳。附检验、检疫证明。干冰冷冻包装,九成以上品“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 **** 10月24、31日各供****千克上午6:(略) 13 13 鸡蛋 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性,蛋白澄清透明,稀稠分明气味具有产品固有的气味,无异味、无杂质,不得有血块及其他鸡组织异物 千克 **** 10月22、23、24、25、26、29、30、31、11月1、2日各供771千克上午6:(略) 14 14 黄瓜 要求新鲜脆嫩,色鲜绿,瓜条顺直,表面有**,大小均匀(直径不超过4cm),带刺(指有刺种),带白霜,瓜把短,无大肚,无尖嘴,无病虫,无弯钩,无抽头,不带黄梢,不断,不脱水,无皱缩。 千克 **** 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 15 15 胡萝卜 要求大小均匀,瓜形周正,果实充分成熟,果面光滑,有*(略),无病虫斑和机械损伤,不伤,不软,不烂,果柄完好,老熟(略),肉厚,心室(空膛)小,肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑,最好有白霜,带有13 cm 左右的瓜把,易保管。 千克 **** 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 16 16 青椒 果形(略),果面邹缩中等,色泽为绿色,有**、光亮。果面无病虫斑和机械损伤,无腐烂,果柄完好;(略),纵径7-10㎝,横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形,光亮,无虫蛀,无热斑,不烂,个头均匀,柄长不超过1.5 cm 千克 **** 10月22、24、25、29、31、11月1日各供503千克上午6:(略) 17 17 番茄(西红柿) 一般要求粉红色番茄,果实新鲜,成熟适中,果形整齐,圆整光滑,无畸形,无裂果,无大肚脐,无病虫害,不软,无硬斑,无热斑,无蒂结,不出水,平放不见开裂。不带果柄。 千克 **** 10月23、25、30、11月1日各供985千克,10月24、31日各供****千克上午6:(略) 18 18 芹菜 要求鲜嫩,洗净,粗细均匀,无病斑、无虫害(略),长度35~60 cm,每棵重250~300 g。春季要(略),冬季40~60 cm,每棵15~20 g。可以理齐扎成小把 千克 **** 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 19 19 土豆 要求薯块短圆柱形,无明显大头和鼠尾,外观新鲜、完整、硬实,无断裂和残(略),表皮光滑、光亮、不萎缩,或略(略),无毛根,无伤疤,无病虫(略),不青头,不干瘪,没腐烂,未受热,未受冻,无异味,无杂物污染,大小整齐,单薯重不低于100 g 千克 **** 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 20 20 白菜 球紧实,叶色绿色,叶柄青白色,有**,新鲜脆嫩,球面整齐、完整,无杂物污染,叶面无病虫斑和机械损伤,无腐烂叶、无异味,叶球无抽薹开花。要整修干净,不过水,不带老帮和黄叶,根部不带泥土,不烧心,无虫咬,大小均匀,每棵1~2 kg。 千克 **** 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 21 21 花菜 花球充分发育长大,半圆球形,表面清洁园正,色泽洁白,花球横劲20~30㎝,纵径10~20㎝,单球重500~****g,松花菜,梗青,花球表面充分松散,从表面能见到少许绿茎;传统花菜,花球(略),而不松散。花球下带有3~4片叶子,无病虫斑和机械损伤,无腐烂、异味和冻伤,并用软质纸张包裹花球,装箱运输 千克 **** 10月24、31日各供****千克上午6:(略) 22 22 青菜 长20CM(略),宽5CM,叶片长7CM 。植株大小均匀,新鲜、无老黄叶、腐烂叶,外表清洁干爽、不带根蒂,根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 千克 **** 10月22、24、26、29、31、11月2日各供****千克上午6:(略) 23 23 萝卜 白萝(略),个头均匀、大小适宜,外观整齐光滑,根顺(略),不弯曲或略微弯曲,表面无病虫斑、无外伤、无歪斜形状,皮色美丽,肉质脆嫩,无糠心、黑心等病状,无腐(略),无杂物污染 千克 **** 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 24 24 南瓜 要求是瓜形圆正,瓜色鲜艳,无病虫或机械伤痕,果皮应坚硬,不发软,不带土,肉质细密,水分少,色黄肉厚,瓤小,既甜又面,可以是板栗南瓜(印度南瓜)。 千克 **** 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 25 25 青豆米(干) 豆粒饱满、色泽发绿,衣膜完好,豆粒不发黄,大小均匀,无异味,无杂物 千克 936 10月26日、11月2日各供468千克上午6:(略) 26 26 笋瓜 果形端正,长柱形形,均一;果色绿白色,水分充足,新鲜细嫩;果(略),横径5(略),**光亮;无果柄,无病虫斑和机械损伤,无腐烂和异味 千克 **** 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 27 27 黄豆芽 胚轴洁白色,90%以上的下胚轴长度在8cm~12(略)轴下部无干尖,无烂根、烂茎,无烂瓣,无霉烂,具有产品固有的豆香味,无异味,无污染;形态完整,无杂质,水分充足,新鲜细嫩 千克 **** 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 28 28 千张 方形,厚薄均匀,厚度1~2cm,质地细腻,有一(略),颜色白色至乳白色,具有大豆制(略)。 千克 **** 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 29 29 平菇 菌盖直径不超过8厘米,柄长(略),菇形完整,菌盖肥厚,卷边,自然色泽,菇柄切削整齐,菇体新鲜、清洁,无变色,无异味,无虫蛀,无病斑,无机械损伤,无杂质 千克 **** 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 30 30 苞菜 要求(略),不带黄叶(略),球坚实,大小均匀,球重0.5~1.5 kg。中熟和晚熟种的单球重分别为1.5~2.0 kg 及3.0~3.5 kg 千克 **** 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 31 31 腐竹 形态基本完整,允许有少量短条(片)及碎条(片);色泽:黄色、淡黄色或黄褐色;气味:具有大豆特有的香味,无异味;杂质:无正常视力可(略) 千克 **** 10月26日、11月2日各供935千克上午6:(略) 32 32 腰果 要求颗粒完整,大小均匀,呈月牙形,无明显焦斑杂质,仁松脆,色泽自然,饱满,气味香,油脂丰富;无霉变,无腐烂。 千克 **** 10月25、11月1日各供935千克上午6:(略) 33 33 干海带(未发) 菌盖表面有丝状**、平滑、干燥;菌柄呈棍棒状至球茎状,光滑(略),中实、肉白色,肉质细纤维状。无菌环或菌幕,自然色泽,菇柄切削整齐,菇体新鲜、清洁,无变色,无异味,无虫蛀,无病斑,无机械损伤,无杂质 千克 944 10月23、30日各供472千克上午6:(略) 34 34 黑木耳(干) 具有产品应(略),菌盖完好,菌柄较短,表面光亮,新鲜,干燥但不萎蔫;无病虫斑和机械损伤,无霉变,无腐烂,无异味,无正常视力可见外来异物,无杂物污染表面光亮,新鲜,干燥但不萎蔫 千克 560 10月21、28日各供280千克下午1:(略) 35 35 尖辣椒(干) 干燥,光亮,色红达90%以上,不烂,个头均匀,柄长不超过1.5 cm。 千克 280 10月21、28日各供140千克下午1:(略) 36 36 味精 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 千克 **** 10月21、28日各供701千克下午1:(略) 37 37 料酒 清澈、无杂(略),规格800毫升/瓶(桶) 千克 **** 10月21、28日各供555千克下午1:(略) 38 38 酱油 有豆香味,无杂质,没有发霉,品牌产品,规格800毫升/瓶(桶) 千克 **** 10月21、28日各供926千克下午1:(略) 39 39 老陈醋 品牌产品,规格800毫升/瓶(桶) 千克 926 10月21、28日各供463千克下午1:(略) 40 40 八角 长6~15cm,直径2~4cm。表面(略),上面有凹陷的茎基痕,下面残留有须要痕。质硬而脆,易从结节处折断,断面红棕色。气微,味苦,无霉变、干爽 千克 188 10月21、28日各供94千克下午1:(略) 41 41 花椒 手握硬脆,搓有沙沙声,椒粒大小整齐,花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味,无霉粒椒籽不能脱出,色泽黄色为(略),内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅:香气浓,麻辣味足,无异味。口尝:麻辣度高,持续时间长,或开(略),次数、时间相同,香麻口感重者质量好 千克 188 10月21、28日各供94千克下午1:(略) 42 42 鲜葱 新鲜青绿,无枯、焦、烂叶,葱株粗壮匀称、硬实,无折断,扎成捆,葱白长,管状叶短,干净,无泥无水,根部不腐烂 千克 **** 10月21、28日各供****千克下午1:(略) 43 43 生姜 姜块(略),无损伤,辣味强,无姜腐病,不带枯苗和泥土,无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 千克 **** 10月21、28日各供975千克下午1:(略) 44 44 水淀粉 自禾本科植物玉蜀黍的颖果或大戟科植物木薯(略)无味。 千克 **** 10月21、28日各供****千克下午1:(略) 45 45 白糖 干松、无杂质 千克 936 10月21、28日各供468千克下午1:(略) 物资采购详细要求 本次特别提醒:
1、本次采购的猪肉、猪肋排、牛肉、鸡琵琶腿、鸭边腿、虾仁、鸡蛋均按照供货地点或者供货时间分成两个采购段。
2、每一个供货商均可以同时报两个采购段,两个采购段可以同时被采购。
3、两个采购段同时投同一个食材的供货商,均要在网络平台上分别报价。
4、两个(略),采购现场提供样品时,只需要提供一份样品;评委现场采购时,针对同一个供货商所报同一食材的两个采购段,参照同一样品评比。二、报价要求交货地址 按业主要求送达指定地方时间 报价是否含税 是,说明: (略) 物资报价备注 可不填写 物资(略) 接受部分报价 报价有效期 不填写 是否上传报价单 是 入供(略) 本项目接受已在优质采注册通过,且满足本公告要求的所有供应商 供应商邮箱 非必填 是否(略) 否 三、评审规则评审规则:(略)四、保证金保证金收取方式:(略)五、报价须知1、报价截止时间:(略)
2、报价方式:
(1)登录“优质采云采购平台”(https://(略)com/)公告查看页面点击“我要报价”。请未注册的供应商及时办理注册审核,注册咨询电话:400-****-555。因未及时办理注册审核手续影响报价的,责任自负。
(2)供应商需完整填写报价信息,并按采购要(略),须在报价截止时间前提交报价,逾期(略)。
3、(略)序号 条件名称 条件内容 1 违约责任 成交供应商延迟交货或(略)违约,需承担违约赔偿责任,情节严重的,采购方有权取消其为成交供应商。 2 交货时间 按业主要求送达指定地方时间 3 付款方式 根据学校、加工配送中心的签收单据和中标价格,集中采购,分销结算,每月15日及月末结账 报价须知 报价方式:
(1)登录“优质采电子交易平台”(https://(略)com/)公告查看页面点击“我要报价”。请未注册的供应商及时办理注册审核,注册咨询电话:400-****-555、(略)。因未及时办理注册审核手续影响报价的,责任自负。
(2)供应商需完整填写报价信息,并按采购要求上传相应资料的扫描件,须在报价截止(略),逾期责任自负。六、注意事项1、供应商如有疑问可以在线提问并在线查看答疑澄清;
2、供应商应合理安排报价时间,特别是网络速度慢的地区为防止在报价结束前网络拥堵无法操作。如果因计算(略),责任自负;
3、报价过程中如有任何平台操作问题,请联系平台客服,咨询电话:(略)七、联系方式采购单位:(略)地址:联系人:(略)联系方式:(略)附件列表附件(点击附件名称下载)公告附件:采购物资表 :序号 物资编码 物资名称 材质/品牌 规格型号 单位 数量 备注 附件 1 1 鸡琵琶腿(130-150克)(供喜洋洋中心) 单冻单(略),速冻后,产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象,无黄皮、毛根、硬杆毛,用专用箱包装(冷冻鸡琵琶腿).“农业产业(略)。供货要求单块重量130-150克。 千克 (略) 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 无附件2 2 鸡琵琶腿(130-150克)(供爱春苗中心) 单冻单块重量100%符合要求,速冻后,产品表面无风干(略),无黄皮、毛根(略),用专用箱包装(冷冻鸡琵琶腿).“农业产(略)。供货要求单块重量130-150克。 千克 ****.00 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 无附件3 3 猪肉(供喜洋洋中心) 活猪健康无病。要求必须是放心肉,整体形态美观、匀称,肌肉丰满,脂肪(略)。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2;肉色红,**好;交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求;无皮,无骨,无异味,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。猪前腿肉或猪后腿肉。备注:猪前腿肉须带完整颈背肌肉(梅花肉)。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 (略) 10月23、24、26、30、31、11月2日各供****千克,10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 无附件4 4 猪肉(供爱春苗中心) 活猪健康无病。要求(略),整体形态美观、匀称,肌肉丰满,脂肪覆盖情况较好。每片猪(略)cm2;肉色红,**好;交(略),去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫(略),无骨,无异味,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。猪前腿肉或猪后腿肉。备注:猪前腿肉须带完整颈背肌肉(梅花肉)。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 ****.00 10月23、24、26、30、31、11月2日各供****千克,10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 无附件5 5 牛肉(供喜洋洋中心) 原产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉,去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有**,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。 千克 (略) 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 无附件6 6 牛肉(供爱春苗中心) 原产地为国产。“农业产业(略)。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉,去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有**,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。 千克 ****.00 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 无附件7 7 鸡翅中(供喜洋洋中心) 表皮**整洁、肉质弹性好且丰满;无残羽、无破皮、无花皮、无显眼瘀块、无注水;味道新鲜无异味。.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。 千克 (略) 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 无附件8 8 鸡翅中(供爱春苗中心) 表皮**整洁、肉质弹性好且丰满;无残羽、无破皮、无花皮、无显眼瘀块、无注水;味道新鲜无异味。.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。 千克 ****.00 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 无附件9 9 鸡大胸(供喜洋洋中心) 单冻单块重量100%符合要求,速冻后,产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象,无黄皮、毛根、硬杆毛,用专用箱包装(冷冻(略)).“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块(略)。 千克 ****.00 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 无附件10 10 鸡大胸(供爱春苗中心) 单冻单块重量100%符合要求,速冻后,产品表面无风干(略),无黄皮、毛根、硬杆毛,用专用箱包装(冷冻鸡琵琶腿).“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量100-120克。 千克 (略) 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 无附件11 11 虾仁 鲜虾自然肉色,色泽基本一致。滋气味正常,无任何不良异味。肉质紧密有弹性。开背去线。干冰冷冻包装,八成以上品。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 ****.00 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 无附件12 12 巴沙鱼 带皮、头尾、内脏、刺、鳞、鳍。肉质(略),富有弹性色泽鲜艳。附检验、检疫证明。干冰(略),九成以上品(略)。 千克 (略) 10月24、31日各供****千克上午6:(略) 无附件13 13 鸡蛋 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清(略)明气味具有产品固有的气味,无异味、无杂质,不得有血块(略) 千克 (略) 10月22、23、24、25、26、29、30、31、11月1、2日各供771千克上午6:(略) 无附件14 14 黄瓜 要求新鲜脆嫩,色鲜绿,瓜条顺直,表面有**,大小均匀(直径不超过4cm),带刺(指有刺种),带白霜,瓜把短,无大肚,无尖嘴,无病虫,无弯钩,无抽头,不带黄梢,不断,不脱水,无皱缩。 千克 (略) 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 无附件15 15 胡萝卜 要求大小均匀,瓜形周正,果实充分成熟,果面光滑,有**、光亮,无病虫斑和机械损伤,不伤,不软,不烂,果柄完好,老熟(略),肉厚,心室(空膛)小,肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑,最好有白霜,带有13 cm 左右的瓜把,易保管。 千克 (略) 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 无附件16 16 青椒 果形(略),果面邹缩中等,色泽为绿色,有**、光亮。果面无病虫斑(略),无腐烂,果柄完好(略),纵径7-10㎝,横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形,光亮,无虫蛀,无热斑,不烂,个头均匀,柄长不超过1.5 cm 千克 ****.00 10月22、24、25、29、31、11月1日各供503千克上午6:(略) 无附件17 17 番茄(西红柿) 一般要求粉红色番茄,果实新鲜,成熟适中,果形整齐,圆整光滑,无畸形,无裂果,无大肚脐,无病虫害,不软,无硬斑,无热斑,无蒂结,不出水,平放(略)。不带果柄。 千克 (略) 10月23、25、30、11月1日各供985千克,10月24、31日各供****千克上午6:(略) 无附件18 18 芹菜 要求鲜嫩,洗净,粗细均匀,无病斑、无虫害、不起薹、削根,长度35~60 cm,每棵重250~300 g。春季要求高30~50cm,冬季40~60 cm,每棵15~20 g。可以理齐扎成小把 千克 ****.00 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 无附件19 19 土豆 要求薯块短圆柱形,无明(略),外观新鲜、(略),无断裂和残缺;皮色杏黄色,表皮光滑(略),或略微凹凸;无泥土,无毛根,无伤疤,无病虫害、无(略),不青头,不干瘪,没腐烂,未受热,未受冻,无异味,无杂物污染,大小整齐,单薯(略) g 千克 (略) 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 无附件20 20 白菜 球紧实,叶色绿色,叶柄青白色,有**,新鲜脆嫩,球面整齐、完整,无杂物污染,叶面无病虫(略),无腐烂叶、无异味,叶球无抽薹开花。要整修干净,不过水,不带老帮和黄叶,根部不带泥土,不烧心,无虫咬,大小均匀,每棵1~2 kg。 千克 (略) 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 无附件21 21 花菜 花球充分发育长大,半圆球形,表面清洁园正,色泽洁白,花球横劲20(略),纵径10~20㎝,单球重500(略),松花菜,梗青,花球表面充分松散,从表面能见(略),花球紧实致密,而不松散。花球下带有3~4片叶子,无病虫斑和机械损伤,无腐烂、异味和冻伤,并用软质纸张包裹花球,装箱运输 千克 (略) 10月24、31日各供****千克上午6:(略) 无附件22 22 青菜 长20CM,柄长8CM,宽5CM,叶片长7CM 。植株(略),新鲜、无老黄叶、腐烂叶,外表清洁干爽(略),根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 千克 ****.00 10月22、24、26、29、31、11月2日各供****千克上午6:(略) 无附件23 23 萝卜 白萝卜或本地红萝卜,个头均匀、大小适宜,外观整齐光滑,根顺直、粗细均一,不弯曲或略微弯曲,表面无病虫斑、无外伤、无歪斜形状,皮色美丽,肉质脆嫩,无糠心、黑心等病状,无腐烂、无异味,无杂物污染 千克 ****.00 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 无附件24 24 南瓜 要求(略),瓜色鲜艳,无病虫或机械伤痕,果皮应坚硬,不发软,不带土,肉质细密,水分少,色黄肉厚,瓤小,既甜又面,可以是板栗南瓜(印度南瓜)。 千克 ****.00 10月25日、11月1日各供****千克上午6:(略) 无附件25 25 青豆米(干) 豆粒(略),衣膜完好,豆粒不发黄,大小均匀,无异味,无杂物 千克 936.00 10月26日、11月2日各供468千克上午6:(略) 无附件26 26 笋瓜 果形端正,长柱形形,均一(略),水分充足,新鲜细嫩;果长15~20㎝,横径5~7㎝;果面光滑,**光亮;无果柄,无病虫斑和机械损伤,无腐烂和异味 千克 (略) 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 无附件27 27 黄豆芽 胚轴洁白色,90%以上的下胚轴长度在8cm~12cm范围内、根须长度在3cm~5cm范围内,子叶淡黄色;胚轴下部无干尖,无烂根、烂茎,无烂瓣,无霉烂,具有产品固有的豆香味,无异味,无污染;形态完整,无杂质,水分充足,新鲜细嫩 千克 (略) 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 无附件28 28 千张 方形,厚薄均匀,厚度1~2cm,质地细腻,有一(略),颜色(略),具有大豆制品(略)。 千克 (略) 10月26日、11月2日各供****千克上午6:(略) 无附件29 29 平菇 菌盖直径不超过8厘米,柄长(略),菇形完整,菌盖肥厚,卷边,自然色泽,菇柄切削整齐,菇体新鲜、清洁,无变色,无异味,无虫蛀,无病斑,无机械损伤,无杂质 千克 (略) 10月22、29日各供****千克上午6:(略) 无附件30 30 苞菜 要求整修干净,不带黄叶、烂叶、老帮、不裂球、不抽薹、不带根,球坚实,大小均匀,球重0.5~1.5 kg。中熟和晚熟种的单球重分别为1.5~2.0 kg 及3.0~3.5 kg 千克 ****.00 10月23、30日各供****千克上午6:(略) 无附件31 31 腐竹 形态基本完整,允许有少量短条(片)及碎条(片);色泽:黄色、淡黄色(略):具有大豆特有的香味,无异味;杂质:无正常视力可见的外来杂质 千克 ****.00 10月26日、11月2日各供935千克上午6:(略) 无附件32 32 腰果 要求颗粒完整,大小均匀,呈月牙形,无明显焦斑杂质,仁松脆,色泽自然,饱满,气味香,油脂丰富;无霉变,无腐烂。 千克 ****.00 10月25、11月1日各供935千克上午6:(略) 无附件33 33 干海带(未发) 菌盖表面有丝状**、平滑、干燥;菌柄呈棍棒状至球茎状,光滑、无毛、近白色,中实、肉白色,肉质细纤维状。无菌环或菌幕,自然色泽,菇柄切削整齐,菇体新鲜、清洁,无变色,无异味,无虫蛀,无病斑,无机械损伤,无杂质 千克 944.00 10月23、30日各供472千克上午6:(略) 无附件34 34 黑木耳(干) 具有产品应有的**、应有的滋味和气味、应有的状态,菌盖完好,菌柄较短,表面光亮,新鲜,干燥但不萎蔫;无病虫斑和机械损伤,无霉变,无腐烂,无异味,无正常视力可见外来异物,无杂物污染表面光亮,新鲜,干燥但不萎蔫 千克 560.00 10月21、28日各供280千克下午1:(略) 无附件35 35 尖辣椒(干) 干燥,光亮,色红达90%以上,不烂,个头均匀,柄长不超过1.5 cm。 千克 280.00 10月21、28日各供140千克下午1:(略) 无附件36 36 味精 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 千克 ****.00 10月21、28日各供701千克下午1:(略) 无附件37 37 料酒 清澈、无杂质、品牌产品,规格800毫升/瓶(桶) 千克 ****.00 10月21、28日各供555千克下午1:(略) 无附件38 38 酱油 有豆香味,无杂质,没有发霉,品牌产品,规格800毫升/瓶(桶) 千克 (略) 10月21、28日各供926千克下午1:(略) 无附件39 39 老陈醋 品牌产品,规格800毫升/瓶(桶) 千克 926.00 10月21、28日各供463千克下午1:(略) 无附件40 40 八角 长6~15cm,直径2~4cm。表面黄棕色至棕褐色,上面有凹陷的茎基痕,下面残留有须要痕。质硬而脆,易从(略),断面红棕色。气微,味苦,无霉变、干爽 千克 188.00 10月21、28日各供94千克下午1:(略) 无附件41 41 花椒 手握硬脆,搓有沙沙声,椒粒(略),花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味,无霉粒椒籽不能脱出,色泽黄色为红色、鲜红色或紫红色,内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅:香气浓,麻辣味足,无异味。口尝:麻辣度高,持续时间长,或开水冲泡等量花椒,次数、时间相同,香麻(略) 千克 188.00 10月21、28日各供94千克下午1:(略) 无附件42 42 鲜葱 新鲜青绿,无枯、焦、烂叶,葱株粗壮匀称、硬实,无折断,扎成捆,葱白长,管状叶短,干净,无泥无水,根部不腐烂 千克 (略) 10月21、28日各供****千克下午1:(略) 无附件43 43 生姜 姜块完整、丰满结实,无损伤,辣味强,无姜腐病,不带枯苗和泥土,无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 千克 (略) 10月21、28日各供975千克下午1:(略) 无附件44 44 水淀粉 (略)的块根中制得的多糖类颗粒。【性状】(略),无味。 千克 (略) 10月21、28日各供****千克下午1:(略) 无附件45 45 白糖 干松、无杂质 千克 936.00 10月21、28日各供468千克下午1:(略) 无附件
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