位置>千里马招标网> 招标中心> 眉山市机关服务中心集中办公区食堂食材配送服务政府采购合同公告
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采购人(甲方):**市机关服务中心
地址:(略)
联系方式:(略)
供应商(乙方):(略)
地址:(略)
联系方式:(略)
六、合同主要信息主要标的:
1 | **市集中办公区食堂食材配送服务采购项目 | 1(项) | (略) | ¥930,000.00 | ①供应的生活物资必须符合食品卫生要求,禁止供应有毒、有害、腐烂变质、超过保质期限、酸败、霉变、混有异物或其他感官性状异常的食品,禁止供应带金属包装的食品。其中:②酱油:颜色比较红、亮,有**、透明,把这酱油倒在瓶子里后,摇一下,产生的泡沫非常细腻,保持持久,挂碗现象非常好,有一种发黏的感觉;③味精:无色至白色结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异味,无肉眼可见杂质。④食醋:具有正(略),不涩,无其他不良气味与异味,无浮物,不浑浊,无沉淀,无异物,无醋鳗、醋虱。⑤酱腌菜:具有酱腌菜固有的色、香、味,无杂质,无其他不良气味,不得有霉斑白膜。⑥豆瓣:具有正常酿造酱(略),不涩,无其他不良气味,不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。⑦淀粉制品:具有各自品种固有的形态和色泽,不酸(略),无变质,无异味,无杂质,口尝无砂质。⑧食盐:结晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂质,沾取少许尝(略)。⑨大豆:大豆根据其种皮颜色和粒形可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(赤色、褐色、棕色等)和饲料豆(秣食豆)五类。⑩大豆皮色呈各种大豆固有的颜色,光彩油亮,洁净而有**,颗粒饱满,整齐均匀,无虫蛀粒,无杂质,无霉变。⑾花生:果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同(略),色泽分布均匀一致,带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀,子叶肥厚而有**,无杂质,具有花生特有的气味、香味,无任何异味。⑿食糖:食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。A、白糖的感官鉴别:色泽洁白明亮,有**,具有白糖的正常气味,无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖:颗粒大如砂粒,晶粒(略),晶面明显,无碎末,糖质坚硬。绵白糖:颗粒细小而均匀,质地绵软、潮润。冰糖:块形完整,个粒均匀,结晶组织严密,透明或半透明,无破碎。方糖:呈正六面体状,表面平整,无裂纹,铁边,断角,无突出砂粒,无霉斑。凡是白糖都应干燥,晶粒松散,不粘手,不结块,无肉(略),白糖的水溶液应清晰透明无杂质。B、红糖的感官鉴别:红糖可细分为赤砂糖和红糖两种,其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖,红糖是用手工制成的土糖。因红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种,很不一致,故凭色泽难以识别红糖的质量,应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物,具有甘蔗汁的清香味,无酒味、酸味或其他外来不良气味,味浓甜带鲜,微有糖蜜味,无焦苦味或其他外来异味。辛辣料:辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料,如五香粉、胡(略),辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状,具有该种香料植物所特有的色、香、味,没有不纯正的气味和味道,无发霉味或其他异味。粮食类:米粒饱满,豆粒完整,洁净有**,无杂质,无发霉、生虫(略)。食用油类:包装完整,无污染,无渗漏,标签信息正确,剩余保质期在规定范围内,产品外观色泽正常,具有该种油固有的气味和滋味,口感好,澄清透明,无任何沉淀物。⒀食品(略),所有食品的来源必须清晰,来源应当是生产厂家或受地方政府部门监管的流通市场。 ⒀保质期:国内商品:保质期在2个月以上,收货日期距(略),保质期2个月以下,收货日期距保质期仍有1/2或以上。 |
合同金额: 930,000.00元,大写(人民币):玖拾叁万元整
履约期限:****年02月01日至****年01月31日
履约地点:(略)
采购方式:(略)
七、合同签订日期(略)
八、合同公告日期(略)
九、(略)合同附件:
**市机关服务中心
(略)
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