位置>千里马招标网> 招标中心> 广东龙丰一楼职工餐厅外包服务招标公告
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公告标题:(略) 招标编号 LF-ZB-(略)-006 (略)(以下简称:**龙丰公司)一楼职工餐厅外包合同即将到期,现面向社会公开招标,欢迎符合条件的餐饮服务企业参加竞投。 一、招标项目 **龙丰公司一楼职工餐厅外包服务。 二、项目内容 **龙丰公司现有职工850人左右,早上就餐人数200人左右,中午就餐人数280人左右(周末(略)),晚餐就餐人数200人左右,夜班就餐人数为80人左右。供餐分(略)。 三、(略) (一)具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照。 (二)企业注册资金不少于100万元人民币。 (三)必须(略),从事餐饮管理服务超过5年。 (四)在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录。 (五)在**市或就近地市办公或者经营。 四、承包经营方式 (一)承包经营期间所有安全责任事故,由承包者负全部责任。 (二)承包方须接受龙丰公司不定期对食堂卫生、原料、操作规范等检查,服从龙丰公司工作安排。 (三)承包方独立经营、(略) (四)承包方自行采购加工,自负盈亏,全年无休。 (五)配餐服务模式分为两种,一种是班餐,另一种是自助消费餐。中餐、夜宵必须提供班餐(在保障班餐的基础上可以同时经营其他特色餐);早餐、晚餐为自助消费餐,由承包方根据市场定价(要求不能高于市场价)。 (六)要根据龙丰员工需求及承包商实际情况至少推出一个特色窗口(如粉面、水饺、烧味、烫菜、煲仔等),特色窗口做为班餐的补充选择,由承包(略),要求不能高(略)。 (七)班餐按两荤(一主荤:纯肉类,一副荤:肉类不低于50%)一素(每菜(略))一汤,米饭、馒头(略) 的标准配置,每周二或周四的午餐提供水果。龙丰公司生产车间特殊岗位因工作需要将中餐、晚餐、夜宵根据人数送餐至生产区餐厅及生产车间,承包方服务员负责送餐并回收餐具服务。 (八)早餐和晚餐提供自助消费餐服务。自助早餐小菜按2热2凉、咸菜2种、汤粥2种、奶制品2种、主食类不低于8种(详见清单:包子、馒头、油饼、油条、肉饼、千层饼、葱油鸡蛋饼、炸麻园、盐蛋、卤蛋、玉米、红薯、面包、炒粉面、汤粉面等);自助晚餐按菜类不低于3荤3素、米饭、包子、馒头、奶制品、汤粥等配置。做到周周有变化、月月有花样。 (九)遇节假日承包方应根据龙丰公司的要求为就餐人员免费提供相应的食品(月饼、粽子、元宵、水饺、水果等)。夏季高温(30度以上)期间承包方应当免费提供绿豆汤。 (十)**龙丰公司提供现有食堂场地及主要餐厨用具(食堂设施、设备破损由承包方负责修缮),合同期满均(略)。现有的厨房设备、厨具、餐具等给承包方免费使用(详见厨具物品清单),其他人工、食材(略),均由承包方自行承担。添置或更换厨房设备由承包方自行购买,物品购买(略),在本合同终止时,该物品由承包方自行处理。合同履行期间,厨房设备、厨具、餐具等物品损坏应当由承包方自行维修或添补。 (十一)承包方每周五在下班前将下周菜单提交给**龙丰公司(电子版本),花样翻新、营养搭配,经**龙(略)。 (十二)承包方提高自助餐价格应当事先以书面的形式通知**龙丰公司并征得同意。 (十三)就餐时间由**龙丰公司规定,如有变动应事先通知承包方。其中生活区餐厅开餐时间(早餐:07:00 09:00,中餐:11:30 12:40,晚餐:17:00 20:30);生产区餐厅开餐时间(中餐:11:00 12:00,晚餐:17:00 18:00,夜班餐:00:30 01:10);车间送餐时间(中餐:11:00 12:00)。 五、招标形式 (一)本项目采用费用(略),我司不再支付其他费用。 (二)各竞标人须提供相关资质、服务方案、质量及服务承诺等,提出切实可(略),由评标小组进行评估,综合得分高者(略)。 (三)投标供应商,应在4月26日17:00前缴纳投标保证金人民币壹万元整,对公转账至我司银行账户,投标结束后十个工作日内,我司无息归还。未按期转账标书视为无效。保证金需银行转账不收取现金,在转账时请注明 **龙丰公司一楼职工餐厅外包服务投标保证金 字样,转账后请把转账底单发送到招标联系人邮箱。 (四)投标保证金收取账户: 开户名称:(略) 开户行:(略) 银行账号:(略) 投标保证金:(略) 联系人:(略) 联系电话:(略) 邮箱:(略) (五)中标结果:我司将向中(略),中标企业在(略),并向我司缴(略)。 六、项目要求 (一)投标时间:****年4月(略),逾期不再受理。 (二)标书收件地址:**市金湾区红旗镇**街236号(公司正大门) (三)投标联系: 1、联系人:(略) 2、联系电话:(略) 3、邮箱:(略) (四)投标材料: 1、投标人身份(略)。 2、营业执照复印件、法人身份证复印件。 3、餐饮服务许可证。 4、其他相(略)。 5、投标文件资料:除报名材料外的餐饮服务方案及相应的服务承诺。 6、投标方不能满足本标书第四项服务要求,按照无效标书处理,并承担我司损(略)。 7、所有投标(略),并做档案袋密封邮递或送至**龙丰公司采购办。 (五)现场勘察答疑 意向投标公司定于4月22日可集中到我司进行现场勘察,并现场进行答疑,过期不再安排现场勘察,因现场勘察不清造成的纠纷、事故、损失、责任均由投标方承担。 (六)开标时间:(略) 开标地点:(略) 七、纪检监督举报邮箱 监督电话:(略) 金龙集团纪检邮箱(略) 欢迎大家对招(略) (略)综合部采购 ****年4月15日 |
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