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**县食品质量安全抽样检验结果公告
2024年 第2期
****发布 2024年5月13日
按照《****2024年食品安全监督抽检工作计划》要求,为有效消除涉及食品安全的餐饮具隐患,保障公众饮食安全,****管理局按照抽检计划对涉及食品安全的餐饮具进行了监督抽检。现将涉及食品安全的餐饮具质量抽样检验情况公告如下:
本次共完成餐饮具抽样检验15批次,8批次不合格,合格率46.67%。
附件:抽样检验样品信息
附件:
**县食品抽样检验信息表
序号 | 样品名称及产地(来源) | 被抽样单位名称、地点 | 检验项目 | 检验数值/标准值 |
1 | 餐盘 | **县梓****菜馆 | 阴离子合成洗涤剂(0.008)、大肠菌群(检出) | 不合格已封存 |
2 | 餐碗 | **县梓****菜馆 | 阴离子合成洗涤剂(0.033)、大肠菌群(检出) | 不合格已封存 |
3 | 餐盘 | **县老金朝鲜风味 | 阴离子合成洗涤剂(0.059)、大肠菌群 | 不合格已封存 |
4 | 餐杯 | **县老金朝鲜风味 | 阴离子合成洗涤剂(0.016)、大肠菌群 | 不合格已封存 |
5 | 餐盘 | **县昊月大尚户烤肉店 | 阴离子合成洗涤剂(0.028)、大肠菌群 | 不合格已封存 |
6 | 餐碗 | **县昊月大尚户烤肉店 | 阴离子合成洗涤剂(0.026)、大肠菌群 | 不合格已封存 |
7 | 大碗 | **县宏华王记山野渔府 | 阴离子合成洗涤剂(0.026)、大肠菌群 | 不合格已封存 |
8 | 小碗 | **县宏华王记山野渔府 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群(检出) | 不合格已封存 |
9 | 餐杯 | 巴****菜馆 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 | 合格 |
10 | 餐盘 | ****酒店 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 | 合格 |
11 | 餐杯 | **县禧宴王子大店 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 | 合格 |
12 | 餐盘 | ****酒店 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 | 合格 |
13 | 餐杯 | ****酒店 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 | 合格 |
14 | 圆盘 | ****酒店 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 | 合格 |
15 | 方盘 | ****酒店 | 阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 | 合格 |
****
2024年5月13日
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