供餐企业为**一二三四小提供午餐集中配送服务，具体包括： 餐食供应：提供符合营养标准和食品安全要求的学生午餐，包含主食、荤菜（含适量蛋白质来源）、素菜、汤羹及必要的配料。每周提供一定量的餐后水果或奶制品。 食谱制定与审核：供餐企业须配备专业营养师，提前一周制定带量食谱，****小组****委员会代表审核备案。食谱须符合《学生餐营养指南》标准，确保食材多样、营养均衡、荤素搭配合理、粗细结合，周内不重复。严禁提供冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕等高风险食品。尊重民族饮食习惯，为有特殊需求的学生（如清真、过敏等）提供定制化餐食选项。 食品安全保障：严格执行国家食品安全法律法规，落实从原料采购、加工制作、分餐包装、运输配送全过程的安全管控，确保食材来源可追溯、加工环境规范卫生、配送过程安全可控。 准时安全配送：确保午餐在规定时间内安全、完整送达各校指定交接区域。 保温保质：采用符合食品安全标准的保温设备及包装材料，确****中心温度保持在60℃以上（热食）或符合安全要求的低温（冷食），感官性状良好。 应急处置：制定完善的食品安全事故应急处置预案及特殊时期（如停电、疫情）供餐保障预案。

无