招投标是一种重要的商业活动，它涉及到政府或企事业单位采购商品或服务的过程。尽管招投标制度旨在保障公平竞争和促进市场发展，但有时候仍然会出现不公正的情况。在这种情况下，投诉成为了投标参与者维护自身权益的一种重要方式。

投诉招投标的目的是为了揭示和纠正不公正的行为。投标参与者有权对招标文件的编制、评标过程、中标结果等方面提出异议。一般来说，投诉的种类包括投标文件不符合规定、评标过程存在瑕疵或违规操作、中标结果与实际情况不符等。投诉方应当提供充分的证据以支持其投诉，例如相关文件、录音或视频等。

投诉招投标的程序一般包括三个阶段。首先，投诉方需要向招标人或招标代理机构提出书面的正式投诉。投诉内容应当清晰明确，列出具体的异议和根据。在接到投诉后，招标人或招标代理机构有责任进行调查并给予回复。如果投诉方对回复不满意，可以进入第二个阶段。

第二个阶段是向投资人或上级主管部门投诉。在此阶段，投诉方需要将投诉信函或申诉书送往相关部门，要求他们对投诉进行审理和处理。这些部门会根据相关法律法规和规定，进行专门的调查和处理程序。一般来说，投诉方需要提供充分的证据，以支持自己的主张。

如果投诉方对第二个阶段的处理结果仍然不满意，可以选择进入第三个阶段，即法律救济。这意味着投诉方可以通过法院或仲裁机构来解决争议。在这个阶段，投诉方需要准备好与对方进行法律辩护的证据和材料。法院或仲裁机构会根据相关法律和证据，对争议进行裁决，并作出最终的决定。

总之，招投标的投诉途径是多样的，但每个阶段都需要投诉方提供充分的证据和材料。同时，投诉方应当严格按照相关程序进行，确保投诉的合法性和有效性。投诉招投标不仅是对不公正行为的一种制度保障，也是促进整个招投标制度的完善和发展的重要途径。