潘集区2024年农产品质量安全例行监测项目招标结果公示

服务类

名称：潘集区2024年农产品质量安全例行监测项目

内容：

一 、监测要求

区农业农村局在全区范围内组织开展区级例行监测(风险监测) 工作，并根据农产品质量安全监管工作要求，组织于展不定期抽检。 监测地点应为市（略）(含散户)、屠宰场、养殖场、产地运 输车(以下简称“运输车”)(或暂养池)和农产品批发市场(以下简称“批发市场”)、农贸市场。

二、监测品种和数量

区级例行（略），全年检测任务500份。

1、蔬菜

主要包括番茄、芹菜、辣椒、茄子、黄瓜、结球甘蓝、大白菜、 普通白菜、菠菜、韭菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜薹(心)、薤菜、 萝卜、胡萝卜、马铃薯、青花菜、叶用莴苣(生菜（略）)、西葫 芦、苦（略）。重点突出“三棵菜”(豇豆、韭菜、芹菜),在上市期间作为必抽产品。

2、畜禽产品

抽检样品为猪肉（略）。猪肉样品选取背部、腿部或臀部 肌肉，禽肉样品为去除内脏、头、翅、爪之后的整只鸡体，每份重量不低于1kg; 禽蛋样品每份≥5只。每个抽样点抽样数量不超过4份。

3、水产品

抽检样品为本辖区生产和消费水产品主要品种。主要品种为草 鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、乌鳢、鳜鱼、黄颡鱼、鲈鱼、 中华鳖、河蟹、淡水小龙虾、鲶鱼等为主。每个受检单位抽取同一品种的数量不超过2份，同一个养殖池只能抽取1份样品。

三、监测项目和检测依据

( 一 )蔬菜

1、抽样方法

按NY/T 789 规定执行。

2、监测项目、检测依据和判定依据

监测项目 检测方法 判定依据

禁用农药甲胺磷、久效磷、 特丁硫磷(含特（略）丁硫磷亚砜)、灭线磷、三氯 杀螨醇(5种)限用农药克百威(包括3-羟基克百威)、涕灭威(含涕灭 威砜、涕灭威亚砜)、毒死蜱、 三唑磷、氟虫腈(包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜)、灭 多威、（略） 甲拌磷(包括甲拌磷砜、甲拌 磷亚砜) (9种)

常规农药辛硫磷、吡虫啉、 氯氰菊酯、甲（略）菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、 烯酰吗啉、哒螨灵、甲霜灵、 多菌灵、阿维菌（略）甲维盐（略）(16 种 )NY/T 761-200或

（略）-2018

按GB 2763 — 2 0 1 9 进 行 判 定。

所监测项目全 部合格者，判 定为“该产品 所检项目符合GB 2763（略），即判定为“该产品不合格”。

(二)畜禽产品

1、抽样方法

猪尿、牛尿、羊尿抽样按《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》 (NY/T1897—2010) 规定执行。

禽肉抽样按《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》 (NY/T763-2004) 规定执行。禽蛋抽样按《无公害食品产品抽样规范第6部分：畜禽产品》(NY/T 5344.6—2006) 规定执行。

2、监测项目和判定依据

样品种类监测项目检测方法判定依据

猪尿 牛尿 羊尿 禁用药物盐酸克伦特罗、 莱克多巴胺、沙丁胺醇初筛克伦莱克沙丁 三联快速检测卡（略）。

确认农业部1063号 公告 - 3 - 2008 《动物尿液中 11种β-受体激 动剂的检测液 相色谱-串联质 谱法》不得检出，检 测方法的定 量 限 为 0.2ng/mL;有 一项不合格， 即为不合格。

猪肉 禁用药物克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布（略）

农业部1025号公告-18-2008 不得检出，定量限0.5μg/kgc 有一项不合格，即为不合格。

禽肉

常规药物四环素类(土霉素、四环素、金霉素、强力霉素)GB/T（略） 物源性食品中四环素类兽药残留量检测方 法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱 法》 土霉素、四环素、霉素禽蛋残留限量为400 μg/kg;强力霉素产蛋期禁用，测定低限为50μg/kg超过残留限量即判定为四环素类药物监测不合格。

禽蛋 禁用药物 喹诺酮类(氧氟沙星、培（略）星、沙拉沙星) GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹 诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质 谱法》检出限：洛美 沙星、氧氟沙星为1.0μ g/kg,诺氟沙 星、培氟沙星为2.0μg/kg,恩诺 沙星、达氟沙 星、沙拉杀星 为1.0μ

g/kg,环丙沙星为1.2μg/kg.

（三)水产品

1、抽样方法

按《水产品抽样规范》 (GB/T （略）规定执行。

2、监测项目和判定依据

样品种类监测项目检测方法判定依据

水产品限用药物喹诺酮类(恩诺沙（略）)

农业部1077号公告

-1-2008《水产品中17 种磺胺类及1（略） 酮类药物残留量的测

定液相色谱-串联质谱法》 达氟沙星残 留限（略）μ g/kg,恩诺 沙星和环丙 沙星之和残 留限（略）μ g/kg,沙拉 沙星残（略）

四、 其他抽检任务

国家、省、市级监督抽检、例行抽检和专项抽检工作按照蔬菜、 畜禽、水产品等分类，分别由蔬菜办、畜牧兽医服务中心和区水产站负责。具体抽检（略）。

五、核查处置

区农业农村局收到农产品质量安全抽检不合格检验报告后，在5 个工作日内通知相关乡镇(街道)启动对（略）(复)查。两次以上抽检不合格的，纳入“黑名单”管理。查出含有禁用物质、有毒有害非食用物质（略）政府及市农业农村局。

六、其它事项

1、监测要有科学性、代表性和真实性。

2、 未经区农业农村局同意，任何单位和个人不得引用和公布监测结果。

3、应严格按照方案规定的要求，按时完成抽（略），报送监测结果。

4、 要严（略），凡是违规操作，或违反工作程序影响工作开展的， 一经查实将追究相关人员责任。