麦积山石窟艺术研究所职工食堂设备更换项目招标公告

序号

名称

规格

单位

数量

参数

1

电饼铛

5kw

台

2

上下双控温，温度在50℃-300℃范围连续可调，升温快、均匀，自动恒温，具有超温保护装置。功率：5kw/380V。

2

电磁灶

90cm大锅

台

1

优质机芯发热的核心,高速运转，发热效率高,稳定性强。优质铜芯线铜芯线加热均匀,发热效率更快，使用100000小时无损。3.0MM加厚导磁铁锅食品级不锈钢，3.0 MM加厚导磁铁锅，坚固耐用。防水防雾快速散热风扇
无噪音，无辐射，防水防雾快速散热，使用寿命更长.产品内部结构规范线路避免串线.采用隔离式降低机芯温度**使用寿命，规范结构避免串线、串电.液晶显示屏显示工作状态全方位显示炉子工作状态，操作方便，一目了然.磁控8档大火力爆炒更美味爆炒大火力，360°均匀发热，效率更高，口感更好.采用三倍以上电容电阻及模块机芯.采用优质不锈钢10-12厚度 台面一体成型，防漏水、防漏电、防辐射

3

电蒸锅

台式

台

2

符合国家行业电器标准

4

定时粥锅

落地式

台

2

符合国家行业电器标准

5

工作台

定制

台

4

采用发纹贴塑不锈钢板制造；面板下U形槽承托1.2mm，柜身1.2mm、路轨导向趟门及固定层板1.2mm，配φ52mm不锈钢可调式子弹脚。

6

和面机

25kg

台

1

1. 生产量：25KG/次；2.采用优质加厚 201 不锈钢板材，自带掀盖停机功能，轴承加轴套结构免保养，内部传动采用涡轮减速机结构，传动平稳，低噪音，电机自带过载保护功能；3.重量：112kg ；4.额定功率：2.2KW

7

加热快餐保温车

1800*700*800

台

1

1.台面采用厚1.2mm厚优质不锈钢板制作；2.围板采用厚1.2mm厚不锈钢板制作；3.下部采用厚1.2mm厚不锈钢板制作；4.配旋钮温控器；5.配优质3KW/220V湿烧发热丝；

8

绞肉机

不锈钢

台

2

1. 全不锈钢制作；
2.输入功率：0.75kw，滚刀转速：467r/min 铰刀转速：367r/min 肉片（丝），产量：切肉不低于 400kg/h ，绞肉不低于 150kg/h；3.可实现切肉片和绞肉双重功能，肉片厚薄均匀，绞肉口感好，节省人力；

9

烤箱

三层三盘

台

1

1. 定时：0-99min，温度范围：0-400 度； 2.面板采用优质不锈钢材料，设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施，采用远红外电热管辐射加热，分上下火控制，并配有自动温度控制，超温保护装置等；3.带移动用万向脚轮，脚轮带制动装置。

10

冷餐展示柜

落地式

台

2

内外箱体为优质不锈钢板材，发泡料R141b;电子温控，铜管蒸发器，环保制冷剂R134a,容量：1.0m3，工作温度:-15℃～+10℃(直冷)；高效优质压缩机,膨胀阀及温度表,回归铰链门。

11

清洁台

定制

台

2

采用发纹贴塑不锈钢板制造；面板下U形槽承托1.2mm，柜身1.2mm、路轨导向趟门及固定层板1.2mm，配φ52mm不锈钢可调式子弹脚。

12

双开门消毒柜

双开门

台

2

全不锈钢制作，容积：780L，功率1.8KW/220V,高温120℃，杀菌效果好，加热均匀，旋钮温控。全效消毒，节能环保。

13

双头电磁炒灶

50cm炒锅+90cm大锅

台

1

机芯发热的核心,高速运转，发热效率高,稳定性强。优质铜芯线铜芯线加热均匀,发热效率更快，使用100000小时无损。3.0MM加厚导磁铁锅食品级不锈钢，3.0 MM加厚导磁铁锅，坚固耐用。防水防雾快速散热风扇
无噪音，无辐射，防水防雾快速散热，使用寿命更长.产品内部结构规范线路避免串线.采用隔离式降低机芯温度**使用寿命，规范结构避免串线、串电.液晶显示屏显示工作状态全方位显示炉子工作状态，操作方便，一目了然.磁控8档大火力爆炒更美味爆炒大火力，360°均匀发热，效率更高，口感更好.采用三倍以上电容电阻及模块机芯.采用优质不锈钢10-12厚度 台面一体成型，防漏水、防漏电、防辐射

14

四门冰柜

双温

台

3

内外箱体为优质不锈钢板材，发泡料R141b;电子温控，铜管蒸发器，环保制冷剂R134a,容量：1.0m3，工作温度:-15℃～+10℃(直冷)；高效优质压缩机,膨胀阀及温度表,回归铰链门。

15

小型净水设备

5级过滤

台

2

第一级 PP棉滤芯10寸，有效过滤水中泥沙、铁锈、大分子杂质及悬浮物等肉眼可见杂质；
2、第二级 颗粒活性炭滤芯10寸，充分吸附水中异色异味、余氯、重金属等有害物质；
3、第三级 压缩活性炭滤芯10寸，深层充分吸附水中异色异味、余氯、重金属等有害物质，并过滤水中部分杂质和胶体；
4、第四级 RO反渗透膜100G，过滤孔径达0.0001微米，能有效去除细菌、病毒、重金属、有机物、农药残留等杂质和有害物质，并起到抑制水垢的效果；
5、第五级 T33后置10寸，改善水质口感，调节Ph值，使出水口感甘甜、清冽可口。

16

压面机

落地式

台

2

不锈钢优质钢棍￠160mm，不锈钢面斗及托盘；多齿传动，噪音低，运行平稳；面片宽度250mm，厚度0-20mm，面条宽度2mm/3mm，功率：2.2KW/380V，产量75-125KG/h。

17

预进台

定制

台

2

采用发纹贴塑不锈钢板制造；面板下U形槽承托1.2mm，柜身1.2mm、路轨导向趟门及固定层板1.2mm，配φ52mm不锈钢可调式子弹脚。

18

蒸饭机

24层

台

2

采用发纹贴塑不锈钢板制造,前面板1.0mm;侧板1.0mm，背板1.0mm;主体骨架40x4mm角铁;水胆5mm A3钢板;φ51mm不锈钢炉脚φ24mm炉脚螺丝;；自动给水系统,整体发泡。