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安岳县公安局县公安局食堂劳务外包项目政府采购合同公告

结果-合同公告

四川 -资阳 -安岳县

发布时间： 2024年05月06日

标书代写官方

摘要信息

中标单位

中标金额

中标单位联系人

招标单位

招标编号

招标估价

招标联系人

代理单位

代理单位联系人

关键信息

食堂

招标详情

下文中****为隐藏内容，仅对千里马会员开放，如需查看完整内容请或拨打咨询热线： 400-688-2000

相关单位：

***********公司企业信息

一、合同编号：****-2

二、合同名称：县**局食堂劳务外包项目

三、项目编号：****

四、项目名称：县**局食堂劳务外包项目

五、合同主体

采购人(甲方)：****

地址：**省**市**县**镇**街100号

联系方式：152****0061

供应商(乙方)：****

地址：**省**市**区D5段防洪堤气象苑小区A1（F)1-12号

联系方式：157****2292

六、合同主要信息

主要标的：

序号名称数量(单位) 单价(元) 总价(元) 规格型号/服务要求

监所食堂6人餐饮服务

1(项)

￥241,300.00

（一）服务内容 1、甲方负责提供场地、餐厨具、设备、水电气以及食材原料，乙方配置专业健康的工作团队负责监所食堂的一日三餐管理，需用餐人员400名，每餐实际用餐人数视情况为准。 2、主要服务内容包括制定膳食计划、提供需购食材清单、协助甲方对采购的食材检查验收、食品加工制作、负责食堂的卫生及安全管理工作。（二）服务要求 1、严格执行《中华人民**国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及国家、行业相关最新法律法规规定，确保餐食制作的安全及卫生。乙方违反相关法律法规规定，将依法承担行政责任或刑事责任，给甲方造成损失的，还应当依法予以赔偿。成交乙方提供的厨师要严把菜肴的质量关，对不合格的食材一律拒绝签收和使用。验收合格后，双方应在清单上签字确认，入库后菜品质量和库管工作由乙方负责。乙方应取得食堂经营所需的食品经营许可证等必需的证照，并将该证照的复印件提交给甲方备案。 2、乙方在负责食堂管理期间，应根据甲方的要求保障伙食质量，保障用餐人员每餐食量。 3、负责食堂范围内的环境卫生保障工作。乙方保障食堂天天清扫，每周一次大扫除，桌面、桌布、地面无杂物，无油污，厨房、库房干净整洁。 4、保障食堂各项消防设施完好，进行定期检查并作好检查记录。应当正确掌握使用天然气的方法，注意防漏、防爆、防火，使用后关好气阀。确保消防安全。 5、分发食品时佩戴一次性口罩、手套，不得用手直接接触食品。 6、乙方为服务人员配置工作服，使服务人员统一着装。 7、严格按照国家、行业相关标准做好各种食材的清理和餐具用具的洗涤、消毒工作。提供洁净的餐具用具，确保饮食安全。接受甲方的卫生检查。 8、乙方在服务期间，配置的所有服务人员应规范操作，服务人员须持有有效的健康证方可上岗，并按照招标响应文件满员配备服务人员。 9、严格管理食堂设施设备、各种食材及用品。凡因乙方服务人员工作不当造成损坏、遗失或浪费的，需照价赔偿。 10、就餐管理：（1）每周向甲方提供下周菜单供甲方审核，甲方如要更换菜品时，乙方应积极响应并做好安排。（2）负责协助甲方对采购的食材进行包括质量、新鲜度事项的检查验收，保证所有制作的菜品均采用新鲜食材，并做好库存记录。

合同金额： 241,300.00元，大写(人民币)：贰拾肆万壹仟叁佰元整

履约期限：2024年05月06日至2027年05月06日

履约地点：****监所食堂

采购方式：竞争性磋商

七、合同签订日期

2024年04月23日

八、合同公告日期

2024年05月06日

九、其他补充事宜

合同附件：

合同文件.pdf

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