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2024年湖南公司本部食堂业务外包服务项目单一来源信息公示
招标详情
相关单位：
***********公司企业信息
2024****公司本部食堂业务外包服务项目单一来源信息公示
相关附件：
项目类别：服务/其他服务
拟采用的采购方式：单一来源
非招项目名称 ：
2024****公司本部食堂业务外包服务项目
公示发布时间 ：
2024-05-22
公示开始时间 ：
2024-05-22
公示结束时间 ：
2024-05-26 00:00:00
采购项目单位联系人 ：
郭志龙-兼职账号
采购项目单位联系人方式 ：
182****4994
异议受理人(监督人) ：
周红亮-兼职账号
异议受理人(监督人)联系方式 ：
136****0337
项目单位 ：
****
单一来源原因 ：
(1)因需要使用不可替代的专利或专有技术等**条件限制，只能从唯一响应人处采购的;
拟选商名称 ：
****集团有限公司
项目概况 ：
项目名称： 2024****公司本部食堂业务外包服务项目 ****公司本部食堂服务依托社会实施专业化、规范化、标准化管理，促使聚焦主业，加强合规管理，提高管理效率，提升服务质量，****公司本部食堂提供服务，包括生活物资配送、食品加工、餐饮管理、食堂经营、费用管控、保洁服务食堂标准化建设及节假日就餐等，以及其他为确保服务项目稳定、安全、有效运行所需的所有工作。 资金来源： 成本，物业取暖费-后勤业务外包 。 最高限价：本项目设最高采购限价，最高采购限价 49.5 万元（含税），增值税税率6%。 服务期限：服务期预计为2024年6月1日至2024年12月31日。（具体以签订合同时约定的合同生效时间为准）。合同履行期内，选商人将对中标人进行考核，如考核结果合格，经双方协商同意，续签次年合同。续签合同期间应保持原中标单价或中标费率不上涨。如果合同履行期间，选商人停止不再需要中标人服务，选商人有权提前30天发出书面通知，单方决定终止合同或合同的部分服务内容且不承担违约责任。
具体理由 ：
其他 ：
主要技术要求或技术方案 ：
服务内容和要求 1.人员要求 （1）厨师：录用年龄20-55岁，有厨师证、健康证，有五年以上工作经验且工作责任心强，服从劳动纪律；熟悉各类食材的烹饪技巧和操作方法；清楚厨房设备、电器设施性能以及维护使用保养方法；会正确使用消防器材；讲究个人卫生、有良好的个人习惯，无不良嗜好。 （2）服务员：录用年龄20-55岁，有健康证，有一年以上工作经验且工作责任心强，服从劳动纪律；五官端正，一定的沟通表达能力，会正确使用消防器材。 2.服务要求 生活物资必须符合国家卫生标准，采购的蔬菜及其他副食品必须是新鲜食品，不得有缺斤少两的情况发生，要求保障物资及时配送，确保食物质量和新鲜度。配合采购人进行市场调研、检查食材采购验收、审核结算单据等。 响应人按照合同约定配备厨师及服务员。厨师及服务人员必须是具有实际操作经验、身体健康的人员，厨师及服****政府****机关****医院出具的健康证明。饭菜质量必须达到采购人规定的伙食标准，制定（经采购人确认）每周饭菜花式品种并符合餐饮卫生标准。每季度由采购人对响应人进行一次菜品质量和服务满意度测评，如服务满意度低于85%，须及时调整更换人员且不得影响采购人员工的就餐，响应人服务人员及服务质量必须达到采购人的相关要求和标准。离职厨师或服务员需提前20-30天告知甲响应人；新聘用厨师或服务员需提前3-7天上岗，并要求有1个月的试用期，经采购人考核合格后方可聘用。 用餐供应时间为早餐7:00—8:30，午餐11:30—13:00，晚餐17:00—18:30。如需要变更就餐时间，响应人应予以配合。采购人可结合员工用餐需求、食材采购价格等实际情况调整就餐菜谱。响应人负责按照采购人提出的工作要求，及时周到、保质保量地完成各项服务内容。 3.响应人应按照国家有关法律的规**排响应人人员的食宿。
采购范围说明 ：
| 1 | **公司本部食堂 | **公司本部食堂服务依托社会实施专业化、规范化、标准化管理，促使聚焦主业，加强合规管理，提高管理效率，提升服务质量，****公司本部食堂提供服务，包括生活物资配送、食品加工、餐饮管理、食堂经营、费用管控、保洁服务食堂标准化建设及节假日就餐等，以及其他为确保服务项目稳定、安全、有效运行所需的所有工作。 |
附件 ：
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招标进度跟踪
2024-05-22
中标通知
2024年湖南公司本部食堂业务外包服务项目单一来源信息公示
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