2024埇桥区农产品质量安全抽检实施方案

按照《****农业农村厅关于印发2024年全省农产品质量安全监管工作要点的通知》（皖农质函[2024]216号）和《关于下达**市**区2023年度食品（食用农产品）抽检任务计划的通知》（埇食安委办[2023]7号）文件要求，为进一步推进乡村产业**战略建设，大力实施“质量兴农、品牌强农”的战略，加强农产品质量安全检测，培育我区优质绿色农产品品牌，促进我区农产品高质量发展，结合我区实际，特制订如下工作方案：

一、目标任务。检测总批次2550批次，其中风险监测2150****中心检测300批次），监督抽检400批次。检测项目按照省厅文件要求的项目检测。检测对象包括种植业产品、畜禽产品、水产品等3类食用农产品。

二、项目资金总额。项目资金总额120万元。

三、项目开展方式。资金总额120万元。105万元公开招标委托有资质第三方开展检测。最高限价为105万元，共分3包，一包35.16万元，二包34.155万元，三包35.685万元。

其中：15****农业农村局****中心的检测站开展检测，具体事项如下：

一包698批次，其中风险监测576（豇豆65；芹菜5；蔬果其他品种433，畜禽产品70，水产品3），监督抽检122（豇豆6；芹菜4；蔬果其他品种86；畜禽产品24，水产品2）；(包含3000条瘦肉精检测卡三联卡、700条胶体金农药残留快速检测卡和三个名特优新农产品的品质鉴定）

二包759批次，其中风险监测622（豇豆37；芹菜2；蔬果其他品种477，畜禽产品77，水产品29），监督抽检137（豇豆2；芹菜2，果蔬其他品种94，畜禽产品26，水产品13）；

三包793批次，其中风险监测652（豇豆98；芹菜13；蔬果其他品种475，畜禽产品63，水产品3），监督抽检141（豇豆16；芹菜4，果蔬其他品种89，畜禽产品30，水产品2）

****检测站开展种植业风险监测300批次。

四、资金来源。乡村**衔接资金 。

五、项目内容与要求

（一）检测内容。

1. 风险监测：

（1）采样数量：总批次2150；豇豆200批次；芹菜20批次；种植产品其他蔬果1685批次；畜禽产品210批次；水产品35批次。****中心承担300批次种植业产品；

（2）监测品种：种植业产品为**区辖区内种植的蔬菜、水果，重点监测韭菜、芹菜、缸豆（豆角）、莴苣、黄瓜、辣椒；畜禽产品为猪肉牛肉羊肉鸡肉、禽蛋；水产品为乌鳢、鳊鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼。

（3）监测项目：

①蔬菜产品监测项目为禁限用农药：甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、三氯杀螨醇、克百威（包括3－羟基克百威）、三唑磷、氧乐果、毒死蜱、氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、灭多威、甲基异柳磷、水胺硫磷；常规农药：腐霉利、吡虫啉、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、烯酰吗啉、百菌清、多菌灵、啶虫脒、噻虫嗪、三唑酮、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯

②畜禽产品主要监测项目：禽肉、禽蛋产品定量检测恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、甲砜霉素、四环素类、硝基咪唑类（甲硝唑、地美硝唑）；畜类产品定量检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯霉素；

③水产品主要监测项目：水产品定量检测氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、地西泮。

④检测方法：检测方法为国家或行业标准方法或准确度、灵敏度更高的、经过比对确认的先进方法。

2.监督抽查：

（1）采样数量：400；豇豆24；芹菜10；果蔬其他品种271；，畜禽产品80个，水产品17个。

（2）监测品种：种植业产品为**区辖区内种植的蔬菜、水果，重点监测韭菜、芹菜、缸豆（豆角）、辣椒、黄瓜、莴苣；畜禽产品为猪肉牛肉羊肉鸡肉、禽蛋、；水产品为乌鳢、鳊鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼。

（3）监测项目：

①蔬菜产品监测项目为禁限用农药：甲胺磷、乙酰甲胺磷、克百威（包括3－羟基克百威）、三唑磷、氧乐果、毒死蜱、氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、灭多威、甲基异柳磷、水胺硫磷；常规农药：腐霉利、吡虫啉、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、烯酰吗啉、啶虫脒、噻虫嗪、三唑酮、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯

②畜禽产品主要监测项目：禽肉、禽蛋产品定量检测恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、甲砜霉素、四环素类、硝基咪唑类（甲硝唑、地美硝唑）；畜类产品定量检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯霉素；

③水产品主要监测项目：水产品定量检测氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、地西泮。

④检测方法：检测方法按农业农村****监管司《国家农产品质量安全监督抽查实施细则2023》（农质管函[2023]40）要求执行。

（二）抽样与检测。

1.抽样范围：埇****基地、屠宰场等；抽取的样品费由承检机构支付，

一包抽样范围桃沟、时村、蒿沟、苗安、**、栏杆、谢集、褚兰、汴河街道；

二包取样范围大营、永镇、**、桃园（北杨寨）、大泽乡、芦岭、大店、朱仙庄、**；

三包取样范围：符离、夹沟、曹村、杨庄、西二铺、三八、支河、灰古、顺河。

****中心在全区范围内抽样。

2.抽样方法。

（1）风险监测：抽样方法蔬菜产品按《农药残留分析样本的采样方法》（NY/T789—2004）规定执行；畜禽产品按《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/T1897—2010）规定执行；水产品按《水产品抽样规范》（GB/T 30891－2014）规定执行。每个被抽查单位原则上抽取1个品种的样品，不得重复抽样。

（2）监督抽查：抽样和检测方法按农业农村****监管司《国家农产品质量安全监督抽查实施细则2023》（农质管函[2023]40）要求执行。

3.判定依据：

（1）种植业产品判定依据：GB2763-201。

（2）畜禽产品判定依据：GB31650-2019，农业农村部公告第250号，农业农村部公告第2292号，农业农村部公告第560号。

（3）水产品判定依据：GB31650-2019，农业农村部公告第250号，农业农村部公告第2292号，农业农村部公告第560号。

4.结果报告时间：

（1）2024年8月10日前，完成工作任务量的50%。

（2）2024年11月10日前，完后工作任务量的100%。

5.检测质量保证：在中标单位检测过程中，业主单位可在留存样品中随机抽取部分送至有资质的检测机构复检；或组成专家组对检测记录进行核查，确定中标单位检测的质量。若检查中发现由于中标单位检测不规范或检测能力不足，将对****农业厅、市场监管局备案。

本项目所有包段涉及的检测参数，必须全部包含在投标人获得资格认定的相关检测能力列表中。

六、有关要求。

（一）加强组织领导。为切实做好区级定量检测工作，成立分管副局长为组长，相关股站负责人为成员的农****领导小组，****农业农村局农产品质量安全监管股负责，其他相关股站配合。

（二）规范资金使用。严格按照项目经费使用管理要求，落实经费使用方向，建立资金专账，确保专款专用，规范使用，确保项目实施取得实效。

（三）精心组织实施。各镇要摸清辖区内食用农产品生产基本情况，严格按照上级文件精神配合做好抽样工作。

附件：1.各镇（街道）风险监测数量和品种

2.各镇（街道）监督抽检数量和品种

****

2024年5月9日

附表1：

各镇（街道）风险监测抽样数量

附件2：

各镇（街道）监督抽检抽样数量