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江北中心食堂服务需求
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**中心食堂服务需求
发布日期： 2024-06-24 11:09
项目名称：****管理局****中心食堂服务
项目座落位置：**化工园天圣路150号
服务人数：约130人
服务事项
一、用餐供应
每日正常的中午用餐保障（早、中、晚三餐的供应）；重大节日、重要活动和各类应急任务的餐饮保障；会议、培训及公务用餐保障。
二、环境卫生
厨房、餐厅的卫生保洁和餐具的清洁消毒；餐前餐后对厨房、餐厅、餐具进行清洁消毒。
三、设备维护保养
厨房餐厅设备、设施、机械维护保养。****设备行日常检查，保证设施设备正常使用。
四、人员配备
1、大厨2名（具有厨师证或五年以上厨师经验）；
2、副厨1名（具有厨师证或三年以上厨师经验）；
3、白案1名；
4、服务员4名；
5、以上人员按国家规定持证（健康证)上岗。
| 序号 |
采购项目 名称 |
采购需求概况 |
金额上限 （万元） |
备注 |
| 1 |
食堂服务 |
（一）服务内容：拟****公司，****检测中心（**）的员工餐饮供应。 （二）拟需要至少配备以下人员： 1、大厨2名（具有厨师证或五年以上厨师经验）； 2、副厨1名（具有厨师证或三年以上厨师经验）； 3、白案1名； 4、服务员4名； 5、以上人员按国家规定持证（健康证)上岗。 合计：8人。 （三）服务期：两年（合同签订之日起）。 （四）服务地址：**市化工园天圣路150号。 |
29.8 |
****
2024年6月24日
招标进度跟踪
2024-06-24
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