昆明市盘龙区财大附中(第一食堂）选择校园食堂管理单位中标结果公示

项目编号：****

****(第一食堂）选择校园食堂管理单位，于2024年7月8日09:30在****（**市世博路16****中心B座1单元12层）进行公开开标及评标，现已完成了各项评标工作，****委员会对投标人的投标文件进行评审后，评标委员会对中标候选单位推荐顺序如下：

第一推荐中标候选单位为：****，得分：85.60 分， 投标报价：****学校新食堂建成前

早餐：煮品：5元/份；其他每个品种的价格低于市场价，品种不少于6个。

午、晚餐套餐供餐标准：

1、两荤（一净荤一串荤）、两素菜、一米饭、一汤。（营养搭配，科学合理，有益于学生健康成长）13元/份（含税），甲方校内约有100名贫困学生需每餐减免1-5元；

2、每个菜品的质量不少于100克，主荤搭配肉80%、菜20%;串荤搭配肉60%、菜40%。

3、中餐、晚餐保证学生吃饱、吃好、加菜加饭免费。

****学校新食堂建成后

1、早餐品种保证15种以上，并可随时根据教职员工及学生要求及时更换品种。

2、正餐供应菜品不少于30个，素菜、串荤、净荤等搭配合理，低价菜、中价菜、高价菜的比例为4:4:2,满足不同层次学生的需求。根据学生生源地的不同(饮食习惯差别),为他们准备适合他们口味的饭菜。

3、 食堂以正餐为主，为保障师生饮食需求，供应不同种类特色餐品。

4、 学生供餐标准公示在醒目位置。

(三) 无论节假日、双休日或假期，只要甲方要求就餐，乙方就有义务为甲方准备；甲方教职工需要就餐的，按照上述标准支付相应的餐费；乙方根据师生意见不断改进、更新菜品。

注：按招标人要求对部分贫困学生进行1-5元减免。

（四）在经营食堂期间提供所必须的设施设备，每月水、电、煤气费须按实际数缴纳至招标人；

（五）投标人须制定合理的、符合市场行情的食堂用餐收费标准，中标后用餐收费标准须报备招标人，教师用餐收费标准须经招标人同意；

（六）中标人还须自行承担下列费用：中标单位人员工资（含国家规定应为职工缴纳的相关保险费、食宿费和国家规定的相关福利费及个人所得税）、食宿费、服务期间服务人员的人身意外伤害保险费及工伤、疾病死亡所产生的经济赔偿责任的风险金、食堂人员的工作服装费用、劳保费、加班费、保洁的物料供应、拟派人员的人员工资及福利、体检费、培训费、社会保险、交通费及设备费、设备损坏的维修费、管理费、利润、税金等本项目涉及的全部费用；服务周期承诺：三年（合同一年一签，合同期满后，分年考核，在年度量化考核中，师生问卷调查满意率达80%以上，****委员会总体考核达合格,才续签下一年度的合同。），质量标准承诺：（1）符合《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、**市“餐饮服务单位食品安全管理制度”及****体育局“关****学校食堂管理及食堂运营管理廉政风险防控的指导意见”等国家及地方现行管理规定。

（2）食品安全、消防安全、卫生条件等符合国家及地方相关规定。发包人具体要求详见招标文件 第五章 服务要求。

（3）中标人应本着“服务师生、保本经营”的原则提供服务，包括但不限于：切实加强制度建设和员工培训；落实“明厨亮灶”的相关要求；实行6T管理；按照学校相关要求严格进行人员管理、规范经营服务活动等。

（4****学校的考核，如出现食品安全等问题，采购人将****管理部门，并接受相应处罚；

（5****学校要求，实时对食堂进行安全巡视，落实防火、防盗、防破坏等安全防范，注意消防检查及其它安全隐患排查。

（6）中标人成交后不允许任何形式的分包、转包、转租，一经发现发包人有权立即终止合同并追究相关责任。

（7）所有餐饮食****学校审核，中标人不得擅自调价。

第二推荐中标候选单位为：******公司，得分：75.40 分， 投标报价：****学校新食堂建成前

早餐：煮品：5元/份；其他每个品种的价格低于市场价，品种不少于6个。

午、晚餐套餐供餐标准：

1、两荤（一净荤一串荤）、两素菜、一米饭、一汤。（营养搭配，科学合理，有益于学生健康成长）13元/份（含税），甲方校内约有100名贫困学生需每餐减免1-5元；

2、每个菜品的质量不少于100克，主荤搭配肉80%、菜20%;串荤搭配肉60%、菜40%。

3、中餐、晚餐保证学生吃饱、吃好、加菜加饭免费。

****学校新食堂建成后

1、早餐品种保证15种以上，并可随时根据教职员工及学生要求及时更换品种。

2、正餐供应菜品不少于30个，素菜、串荤、净荤等搭配合理，低价菜、中价菜、高价菜的比例为4:4:2,满足不同层次学生的需求。根据学生生源地的不同(饮食习惯差别),为他们准备适合他们口味的饭菜。

3、 食堂以正餐为主，为保障师生饮食需求，供应不同种类特色餐品。

4、 学生供餐标准公示在醒目位置。

(三) 无论节假日、双休日或假期，只要甲方要求就餐，乙方就有义务为甲方准备；甲方教职工需要就餐的，按照上述标准支付相应的餐费；乙方根据师生意见不断改进、更新菜品。

注：按招标人要求对部分贫困学生进行1-5元减免。

（四）在经营食堂期间提供所必须的设施设备，每月水、电、煤气费须按实际数缴纳至招标人；

（五）投标人须制定合理的、符合市场行情的食堂用餐收费标准，中标后用餐收费标准须报备招标人，教师用餐收费标准须经招标人同意；

（六）中标人还须自行承担下列费用：中标单位人员工资（含国家规定应为职工缴纳的相关保险费、食宿费和国家规定的相关福利费及个人所得税）、食宿费、服务期间服务人员的人身意外伤害保险费及工伤、疾病死亡所产生的经济赔偿责任的风险金、食堂人员的工作服装费用、劳保费、加班费、保洁的物料供应、拟派人员的人员工资及福利、体检费、培训费、社会保险、交通费及设备费、设备损坏的维修费、管理费、利润、税金等本项目涉及的全部费用；服务周期承诺：三年（合同一年一签，合同期满后，分年考核，在年度量化考核中，师生问卷调查满意率达80%以上，****委员会总体考核达合格,才续签下一年度的合同。），质量标准承诺：（1）符合《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、**市“餐饮服务单位食品安全管理制度”及****体育局“关****学校食堂管理及食堂运营管理廉政风险防控的指导意见”等国家及地方现行管理规定。

（2）食品安全、消防安全、卫生条件等符合国家及地方相关规定。发包人具体要求详见招标文件 第五章 服务要求。

（3）中标人应本着“服务师生、保本经营”的原则提供服务，包括但不限于：切实加强制度建设和员工培训；落实“明厨亮灶”的相关要求；实行6T管理；按照学校相关要求严格进行人员管理、规范经营服务活动等。

（4****学校的考核，如出现食品安全等问题，采购人将****管理部门，并接受相应处罚；

（5****学校要求，实时对食堂进行安全巡视，落实防火、防盗、防破坏等安全防范，注意消防检查及其它安全隐患排查。

（6）中标人成交后不允许任何形式的分包、转包、转租，一经发现发包人有权立即终止合同并追究相关责任。

（7）所有餐饮食****学校审核，中标人不得擅自调价。

第三推荐中标候选单位为：******公司，得分：64.00 ， 投标报价：****学校新食堂建成前

早餐：煮品：5元/份；其他每个品种的价格低于市场价，品种不少于6个。

午、晚餐套餐供餐标准：

1、两荤（一净荤一串荤）、两素菜、一米饭、一汤。（营养搭配，科学合理，有益于学生健康成长）13元/份（含税），甲方校内约有100名贫困学生需每餐减免1-5元；

2、每个菜品的质量不少于100克，主荤搭配肉80%、菜20%;串荤搭配肉60%、菜40%。

3、中餐、晚餐保证学生吃饱、吃好、加菜加饭免费。

****学校新食堂建成后

1、早餐品种保证15种以上，并可随时根据教职员工及学生要求及时更换品种。

2、正餐供应菜品不少于30个，素菜、串荤、净荤等搭配合理，低价菜、中价菜、高价菜的比例为4:4:2,满足不同层次学生的需求。根据学生生源地的不同(饮食习惯差别),为他们准备适合他们口味的饭菜。

3、 食堂以正餐为主，为保障师生饮食需求，供应不同种类特色餐品。

4、 学生供餐标准公示在醒目位置。

(三) 无论节假日、双休日或假期，只要甲方要求就餐，乙方就有义务为甲方准备；甲方教职工需要就餐的，按照上述标准支付相应的餐费；乙方根据师生意见不断改进、更新菜品。

注：按招标人要求对部分贫困学生进行1-5元减免。

（四）在经营食堂期间提供所必须的设施设备，每月水、电、煤气费须按实际数缴纳至招标人；

（五）投标人须制定合理的、符合市场行情的食堂用餐收费标准，中标后用餐收费标准须报备招标人，教师用餐收费标准须经招标人同意；

（六）中标人还须自行承担下列费用：中标单位人员工资（含国家规定应为职工缴纳的相关保险费、食宿费和国家规定的相关福利费及个人所得税）、食宿费、服务期间服务人员的人身意外伤害保险费及工伤、疾病死亡所产生的经济赔偿责任的风险金、食堂人员的工作服装费用、劳保费、加班费、保洁的物料供应、拟派人员的人员工资及福利、体检费、培训费、社会保险、交通费及设备费、设备损坏的维修费、管理费、利润、税金等本项目涉及的全部费用；服务周期承诺：三年（合同一年一签，合同期满后，分年考核，在年度量化考核中，师生问卷调查满意率达80%以上，****委员会总体考核达合格,才续签下一年度的合同。），质量标准承诺：（1）符合《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、**市“餐饮服务单位食品安全管理制度”及****体育局“关****学校食堂管理及食堂运营管理廉政风险防控的指导意见”等国家及地方现行管理规定。

（2）食品安全、消防安全、卫生条件等符合国家及地方相关规定。发包人具体要求详见招标文件 第五章 服务要求。

（3）中标人应本着“服务师生、保本经营”的原则提供服务，包括但不限于：切实加强制度建设和员工培训；落实“明厨亮灶”的相关要求；实行6T管理；按照学校相关要求严格进行人员管理、规范经营服务活动等。

（4****学校的考核，如出现食品安全等问题，采购人将****管理部门，并接受相应处罚；

（5****学校要求，实时对食堂进行安全巡视，落实防火、防盗、防破坏等安全防范，注意消防检查及其它安全隐患排查。

（6）中标人成交后不允许任何形式的分包、转包、转租，一经发现发包人有权立即终止合同并追究相关责任。

（7）所有餐饮食****学校审核，中标人不得擅自调价。

废标情况:无

如有疑议，请于2024年7月9日至 7月 11日（上午9：00-11：30时，下午14：00-17：00时），到****（**市世博路16****中心B座1单元12层）进行书面质疑。

招标人：****

地址：**省**市**区穿金路310号

联系人：俞宏铎

联系电话：130****0032

代理机构：****

地址：**市世博路16****中心B座1单元12层

联系人：郭薇（159****0995）、赵金梅、胡琛、张昊然

联系电话：（0871）****8999

开户银行：****银行**城市开发支行

账号：250********24808446

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