【交易公告】泰顺县人民医院食堂承包经营权(3年)交易公告

【交易公告】****食堂承包经营权(3年)交易公告

受****（****医共体）的委托，将****食堂承包经营权(3年)对外公开出让，现将有关事项公告如下：

一、出让方：****（****医共体）

二、出让标的基本情况如下表：

三、拍卖标的底价及交易方式：

1、经****（****医共体）研究决定，根据评估结果泰宏正资评字[2024]18号，****食堂承包经营权(3年)出让起始价见列表为准，设置保留价。

2、交易方式：按现状以公开拍卖方式出让。

四、报名人条件：

1、须有承包经营过二甲、三甲医院的食堂业绩，报名时提供中标通知书、合同等证明材料；

2、须有国家规范4S管理体系认证资格证书，报名时提供复印件加盖公章，原件备查；

3、竞买人****餐厅的设备和支付系统，该设备安****人民医院核验认可；

4、须拥有****配送中心及卫生许可证，报名时提供相应证明材料，材料须加盖公章；

5、须有经营过5****餐厅6S管理模式的业绩，报名时提供相应证明材料，材料须加盖公章；

6、具有良好的财务状况、支付能力和商业信用

7、不接受自然人报名；

8、符合国家法律、行政法规规定的其他条件。

五、食堂要求：

１、****医院食堂、****餐厅、患者餐厅、厨房现有设备及餐具及相关基本设备。

２、食堂经营时间为全年无节假日的工作性质，供应饭菜，不间断、无休、按时提供早、中、晚三餐，对订餐病人、部分行动不便患者提供早、中、晚送餐服务，有条件尽量提供夜宵，待院方条件成熟提供病人送餐服务。所销售符合食品安全法规相关规定。

3、****餐厅****餐厅，服务对象为就医的患者、家属、及相关人员。必须为服务对象提供新鲜可口的食品，销售价格要低于市场价。

4、****餐厅****餐厅，****医院在职职工、直系亲属、医院公务接待等。****餐厅必须为服务对象提供新鲜可口的食品，销售价格要低于市场；夜宵、小炒优惠价供应。

5、实行刷卡结算制度，院方负责往职工卡内充钱以便用餐，院方根据受让方实际消费凭证支付，职工食堂消费卡仅限本人及直系亲属使用。

6、两个餐厅设备厨具菜肴均为独立运行，不得混合。

其他事项：

１、受让方自主经营、自负盈亏、自主聘用、调用工作人员，其中必须安排两位持证厨师，其他人员保证持有有效食品从业人员健康证及其他证件，并必须穿统一工作服装上班，所有工作人员须提供相关社保证明。

２、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作流程及卫生管理制度实施，做好消防、治安、卫生等工作并承担相应责任。

３、必须保证食物的质量，严禁购进变质变霉的食物，严禁购买三无食品。

4、受让方需按相关法律法规做好食品留样，并做好留样记录及相关台账。

5、做好消除蚊、蝇、蟑螂、鼠害的工作。

6、受让方必须按院方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由院方规定，如有变动应事先通知受让方。

7、厨房工作人员必须遵守院方规章制度。

8、受让方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员工资、劳保费用均由受让方自理。

9、受让方在经营期间属院方的厨具及餐具，如需增加，由受让方自行购买。

10、定期做好食堂内部和周围环境的清洁卫生、清理内外水池、隔油池，下水道保持畅通。

禁止事项：不得经营烧烤（含油炸烧烤）、副食品（餐饮中工作餐所需酒水、饮料除外）、文化用品、生活用品等。

六、报名时间及报名事项：

2024年7月24日至7月25日上午11时止（工作时间），有意向者，如为法人的须提交法人单位有效证明、法定代表人的有效身份证明、单位公章；其他组织的须提交该组织的有效证明、该组织负责人身份的有效证明及单位公章****交易中心报名。委托办理的，应同时提交经公证的委托书及代理人的有效的身份证明。

报名时须交纳保证金5000元，截止时间为2024年7月25日上午11时，以缴纳****交易中心账户为准。标书代写

开户名称：****交易中心，开户机构：****营业部，账号：330********053005857

七、拍卖时间和地点：

公开拍卖招租时间：2024年7月25日15时，****服务中心一楼开标室举办。标书代写

八、拍卖方式：本次拍卖为设有保留价的增价拍卖方式，未达保留价不成交。

九、本次租赁权拍卖会由****公司主持，代理佣金由买受方承担(详见须知)。

十、报名地点及联系电话：

****交易中心（**大道123号201室）政府采购科

****交易中心 吴先生 189****4548

****公司 高女士 131****0105

****交易中心

****公司

二〇二四年七月十五日

****食堂承包经营权(3年).docx

****食堂承包经营权(3年)评估报告.pdf