第三章服务需求
一、项目概况：
****位于**市**区**东街，下辖两个消防救援站，建筑面积15200平方米，办公人员约110人。
二、服务范围及标准
（一、项目总体运营）
1.项目范围
****及闽江路消防救援站办公楼的日常物业服务（包括食堂或餐饮服务、保洁服务、工程设备的运行维护服务）工作，服务总建筑面积：15200平方米，就餐人数约110人。
2、人员配备要求
2.1本项目配备经理1人，45周岁以下，需要具有物业经理人证书。
2.2经理要求着装规范，保持良好形象。
（二、****餐厅）服务
1、基本情况
****用餐人数约110人，食堂配备厨具、炊具、餐具、洗消等设备。
2、服务内容
2.1餐厅食材加工服务,提供早餐和午餐、晚餐服务。
2.2工作人员就餐、执勤值班人员就餐及外来人员用餐接待服务等。
3、相关要求
3.1人员素质要求
厨师长、厨师、服务员等专业人员要有****机关食堂工作经验，厨师长、厨师、面点师要有相关的等级证书。餐厅服务所有工作人员都应具有一定的工作经验，具有较强事业心、责任心和服务意识。以上工作人员按要求配备完毕后，如需调整，需向采购单位主管部门沟通协调，同意后方可更换。
3.2人员配备要求
食堂服务需配备工作人员11人，其中：厨师长2人（大队1人，****消防站1人），厨师1人（大队1人），面点师2人（大队1人，****消防站1人），厨工3人（大队2人，****消防站1人），洗碗工3人（大队2人，****消防站1人）。
所有工程运维人员需要具备特种作业操作证（高压电工作业证）。
3.3卫生要求
3.3.1保证餐厅室内外卫生清洁。餐厅室内外卫生是指内到厨房卫生，外到餐厅、餐厅洗手间及周边环境卫生。各项餐饮标准都要达到国家有关标准规定并建立食品留验制度。采购单位主管部门将不定时组织人员进行检查监督，发现问题及时整改。
3.3.2餐厅工作人员必须持有效健康证上岗，搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。做好消毒工作，把住病从口入关，严防食物中毒和食源性疾病。严格执行安全管理制度，做好防火、防盗，坚决杜绝事故发生。
3.4管理要求
3.4.1 餐厅工作人员要求统一着装，规范化管理。
3.4.2 掌握当天的食品安全，工具、设备摆放情况。
3.4.3 负责制定菜谱，并做好记录。
3.4.4 对厨房的出品质量，控制食品原料、采购时间、数量和品质。
3.4.5注重厨房和食品卫生工作，组织员工学习食品卫生知识，严格执行有关规定，每天检查厨具、餐具、工作区卫生及员工卫生，确保达到优秀餐饮单位标准和符合食品卫生规定要求，检查冰箱和原料，严禁使用冷冻期过长、容易变质腐败的食品。严格落实食品留样制度，杜绝食物中毒等问题发生。
3.4.6加强厨房的设备设施管理，维护后厨设施，使之保持完好。
3.4.7注重厨房安全防火工作，落实安全防火责任岗位，检查监督每天放工前水、电、气、各系统设施消防隐患和安全因素，负责提示采购单位进行厨房烟道清理，切实预防火灾事故的发生，确保餐厅安全。
3.4.8做好外来人员就餐服务及采****餐厅运行管理方面的任务。
3.5质量要求
餐厅烹制的食品，必须符合食品卫生安全质量标准，做到饭菜可口充足，确保热饭热菜。注重食品的营养质量和色香味搭配，营养均衡。招标方主管部门定期调查满意度，满意度不达标将责令整改，整改无效、屡教不改将终止**。
3.6服务态度要求
****餐厅）服务工作人员要服从领导，听从安排，同时要和蔼、亲切；服务态度端正、主动热情、礼仪规范，称呼恰当，问候亲切，语气诚恳，耐心细致；使用文明用语。
3.7特殊说明
3.7.1厨房零杂日常用品、厨具、设备类更新或添置，由采购单位负责配备；
3.7.2餐厅所用水、电、燃（油）气等费用由采购单位负责；
3.7.3外来人员就餐所需费用由采购单位负责；
3.7.4物业服务人员就餐费用由投标方按招标方收费标准按月进行支付
（三） 保洁服务
1、项目范围
楼内保洁：负责****区消防救援办公楼、****消防站公楼的大堂、各楼层会议室、楼梯、走廊及连廊、卫生间、标牌、灯具、墙面、地面、公共部分的门窗、玻璃、楼顶屋面、楼内电梯等，区域内环境卫生、所有公共物品及设施的保洁，****停车场、进入办公区域道路、硬质铺装路面等。办公室内的保洁工作由各自办公人员自行负责。
2、保洁标准
2.1垃圾收集：垃圾分类收集、定点堆放；运送垃圾避让人流高峰，不可使用客用电梯运送垃圾；垃圾收集无突出噪音，无污染，全封闭，无垃圾外溢、气味四散、垃圾洒落。
2.2室内：保持各楼层通道和楼梯台阶清洁，每日打扫三次，并拖洗干净；水泥地面每周刷洗一次，**石地面按需要打蜡抛光。
2.3卫生间：保持卫生间地石、台石、墙石、坑内等清洁，应保持人走立即清扫。保洁时悬挂醒目标识。
2.4电梯：电梯门及轿厢：用伸缩杆、毛头、全能水等清洁，保证地面干净、无污渍、杂物；侧面及顶部光亮、无污渍、水渍；不锈钢光亮、无灰尘。
2.5 停车场：清扫停车场、办公楼前道路等室外地面垃圾杂物、泥土等，保持地面干净卫生整洁。
3、人员要求
3.1人员要求：共7人，其中：保洁技工1人（大队1人）；保洁员6人（大队4人，****消防站2人）。
3.2所有工作人员应从事过相关工作，具有一定的工作经验。
3.3事业心、责任感、服务意识强，身体健康状况良好，无传染病及其它疾病，持健康证上岗。
3.4所有工作人员要求统一着装，规范管理，保持良好形象。
4、特殊说明
员工劳保用品、设备工具等物品由投标人按需自行配备。
（四）工程运行维护服务
1、项目范围
****救援大队****消防站办公楼给排水系统、供电系统等设备的日常运行管理（不含维修保养）、不含消防系统养护及维保、不含电梯维保服务。
2、具体标准
2.1给排水设备运行维护
对办公楼（区）室内外给排水系统的设备、设施，如水泵、水箱、气压给水装置、水处理设备、消火栓、管道、管件、阀门、水嘴、卫生洁具、排水管、透气管及疏通、水封设备、室外排水管及其附属构筑物等正常使用进行日常运行管理。
2.2供电设备管理维护
对供电系统低压电器设备、电线电缆、照明装置等设备正常运行使用进行日常管理。
3、人员要求
3.1工程运维人员3人，万能工1人，水工1人，电工1人。
3.2所有工程运维工作人员持证上岗，要求统一着装，规范管理，保持良好形象。
4、特殊说明
4.1工程运维管理服务中不含消防系统。
4.2物业管理相关工具自行配备；物业物料采购、洗井、化粪池清掏疏通处理以及其他不可预见支出等费用，根据实际发生，按照一事一报原则，由招标方主管部门采取申请专项经费解决。
4.3房屋日常养护维修、给排水设备运行维护、供电设备管理维护、空调系统运行维护等项目在工程维修过程中所需材料、配件费用及专业维修费用，由需方负责；供方安排相关人员配合维修工作。
三、项目服务期限
本物业服务项目：食堂或餐饮服务、保洁服务、工程设备的运行维护服务，服务期限为三年，合同每年一签，每年物业服务费用不超过****800.00元。
四、服务地点及服务费支付方式
（一）付款方式：按照合同约定付款。
（二）服务地点：****及闽江路消防救援站
| 物业服务费用预算汇总表 |
| 序号 |
项目名称 |
单位 |
数量 |
金额 |
备注 |
| 一 |
员工工资及福利 |
人 |
22 |
|
详见附表一 |
| 1 |
员工工资 |
人 |
22 |
|
详见附表一 |
| 2 |
员工社会保险 |
人 |
22 |
|
详见附表一 |
| 3 |
员工服装费用 |
人 |
22 |
|
每人冬夏装各两套 |
| 二 |
物料消耗费用 |
年 |
1 |
|
详见附表二 |
| 三 |
设备折旧费用 |
年 |
1 |
|
详见附表三 |
| 四 |
公共责任险 |
年 |
1 |
|
|
| 小 计 |
年 |
1 |
|
|
| 五 |
管理费用及利润 |
年 |
1 |
|
|
| 六 |
增值税 |
年 |
1 |
|
|
| 七 |
附加税 |
年 |
1 |
|
|
| 八 |
所得税 |
年 |
1 |
|
|
| 年费用合计 |
年 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 物业服务人员月工资预算汇总表 |
| 附表一 |
|
|
|
|
|
|
| 序号 |
单位 |
职务 |
人数 |
月工资标准（元/月） |
月工资合计(元/月） |
保险（元/月） |
| 1 |
消防大队 |
经理 |
1 |
|
|
|
| 2 |
消防大队 |
厨师长 |
1 |
|
|
|
| 3 |
消防大队 |
厨师 |
1 |
|
|
|
| 4 |
消防大队 |
面点师 |
1 |
|
|
|
| 5 |
消防大队 |
厨工 |
2 |
|
|
|
| 6 |
消防大队 |
洗碗工 |
2 |
|
|
|
| 8 |
消防大队 |
保洁员 |
4 |
|
|
|
| 9 |
消防大队 |
保洁技工 |
1 |
|
|
|
| 12 |
消防大队 |
水工 |
1 |
|
|
|
| 13 |
消防大队 |
万能工 |
1 |
|
|
|
| 14 |
消防大队 |
电工 |
1 |
|
|
|
| 小计 |
16 |
|
|
|
| 15 |
****消防站 |
厨师长 |
1 |
|
|
|
| 16 |
****消防站 |
面点师 |
1 |
|
|
|
| 17 |
****消防站 |
厨工 |
1 |
|
|
|
| 18 |
****消防站 |
洗碗工 |
1 |
|
|
|
| 19 |
****消防站 |
保洁员 |
2 |
|
|
|
| 小 计 |
6 |
|
|
|
| 合 计 |
22 |
|
|
|
|
清洁剂物料消耗预算 |
| 附表二 |
|
|
|
|
|
|
| 序号 |
物品名称 |
单位 |
单价（元） |
月消耗 |
每月费用 |
每年费用 |
备注 |
| 1 |
大垃圾袋 |
个 |
|
600 |
|
|
每层楼每天2个，共10层楼 |
| 2 |
中垃圾袋 |
个 |
|
600 |
|
|
每层楼每天2个，共10层楼 |
| 3 |
小垃圾袋 |
捆（100个） |
|
60 |
|
|
每层楼每天20个，共10层楼 |
| 4 |
百洁布 |
个 |
|
14 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月2个 |
| 5 |
全能清洁剂 |
桶 |
|
10 |
|
|
每层楼每月1桶，共10层 |
| 12 |
洗石水 |
桶 |
|
2 |
|
|
大队每月6桶，闽江路站每月3桶 |
| 13 |
油性静电吸尘剂 |
桶 |
|
5 |
|
|
每层楼每月2桶，共10层 |
| 14 |
杀虫剂 |
瓶 |
|
10 |
|
|
每层楼每月1桶，共10层 |
| 15 |
去污粉 |
袋 |
|
21 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月3袋 |
| 16 |
除胶剂 |
罐 |
|
7 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月1瓶 |
| 17 |
洁而亮 |
瓶 |
|
20 |
|
|
每个楼每月2瓶，共10层 |
| 18 |
不锈钢光亮剂 |
桶 |
|
7 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月1桶 |
| 19 |
玻璃清洁剂 |
桶 |
|
21 |
|
|
每个保洁技工每月3桶 |
| 20 |
84消毒液 |
瓶 |
|
21 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月3瓶 |
| 21 |
碧丽珠 |
瓶 |
|
5 |
|
|
每个楼层每6个月1瓶 |
| 22 |
高效洁厕剂 |
桶 |
|
21 |
|
|
每个保洁员每月3桶 |
| 23 |
胶皮手套 |
副 |
|
33 |
|
|
洗碗工、保洁员（含技工）每月3副 |
| 24 |
钢丝球 |
个 |
|
21 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月3个 |
| 25 |
打光布 |
块 |
|
14 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月2块 |
| 26 |
工业用胶手套 |
副 |
|
21 |
|
|
洗碗工、保洁员（含技工）每月3副 |
| 27 |
卫生纸 |
盘 |
|
50 |
|
|
每层楼每天2盘 |
| 合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 设备工具消耗预算 |
| 附表三 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 序号 |
名称 |
单位 |
数量 |
单价（元） |
合计（元） |
分摊年限(年） |
每月费用（元） |
每年费用（元） |
备注 |
| 1 |
洗地机 |
台 |
2 |
|
|
3 |
|
|
大队1台，闽江路站1台 |
| 2 |
保洁工作车 |
台 |
6 |
|
|
3 |
|
|
每个保洁员每3年1台 |
| 3 |
吸尘吸水机 |
台 |
2 |
|
|
3 |
|
|
大队1台，闽江路站1台 |
| 4 |
单擦机 |
台 |
2 |
|
|
3 |
|
|
大队1台，闽江路站1台 |
| 5 |
洗衣机 |
台 |
2 |
|
|
3 |
|
|
大队1台，闽江路站1台 |
| 6 |
工作篮 |
个 |
6 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 7 |
梯子 |
把 |
4 |
|
|
3 |
|
|
按三年分摊 |
| 8 |
水桶 |
个 |
10 |
|
|
1 |
|
|
每个楼层每年1个 |
| 9 |
挫子、条帚 |
套 |
14 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每6个月1套 |
| 10 |
拖把 |
个 |
84 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月1个 |
| 11 |
尘推架 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 12 |
尘拖布 |
个 |
84 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月1个 |
| 13 |
海绵地拖 |
把 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 14 |
海绵地拖头 |
个 |
84 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月1个 |
| 15 |
云石铲刀刀架 |
把 |
14 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年2个 |
| 16 |
云石铲刀刀片 |
个 |
168 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月2个 |
| 17 |
马桶刷 |
个 |
28 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年4个 |
| 18 |
马桶抽子 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 19 |
小喷壶 |
个 |
28 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年4个 |
| 20 |
伸缩杆 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 21 |
玻璃刮水器 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 22 |
玻璃皮条 |
根 |
84 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月1个 |
| 23 |
毛头架 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 24 |
毛头 |
个 |
84 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每月1个 |
| 25 |
洗地机胶条 |
根 |
24 |
|
|
1 |
|
|
每月2根 |
| 26 |
地刮 |
个 |
14 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年2个 |
| 27 |
手电筒 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 28 |
小心地滑牌 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 29 |
正在清洁牌 |
个 |
7 |
|
|
1 |
|
|
每个保洁员（含技工）每年1个 |
| 30 |
电源线（50米） |
盘 |
2 |
|
|
1 |
|
|
每年每个楼1盘 |
| 31 |
除雪锹 |
把 |
22 |
|
|
1 |
|
|
|
| 总计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
合同履行期限：合同签订之日起一年服务期满后，经甲方考核通过并在财政预算保证的前提下可进行续签，每年一签，总服务期不超过三年。
****政府采购政策内容：****监狱企业）的相关规定；****政府采购政策的相关规定；节能产品、环境标志产品的相关规定。
****政府采购活动的****省政府采购供应商库的，****政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，****政府采购活动。具体规定详见《关****省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔2020〕198号）。
时间：2024年08月12日 08时30分至2024年08月16日 17时00分（**时间，法定节假日除外）
地点：**政府采购网电子评审系统上传提交电子文件；备份文件（如：光盘、U盘、移动硬盘）递交至****.
供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。
2、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，****政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
（一）本项目开标采用腾讯视频会议方式（会议号：****16018密码：856348）。
（二）供应商在加入视频会议时，须如实填写“供应商名称”，便于会议进入审核。
（三）参与本项目的供应****财政厅要求办理CA数字证书，在采购公告规定的获取采购文件时间内，****政府采购网上完成采购文件下载。具体规定详见《****政府采购数字认证和电子招投标业务有关事宜的通知》（辽财采〔2020〕298号）。
（四****政府采购网新版本要求，采取CA锁电子报名及递交响应文件，供应商除在电子评审系统上传响应文件外，应在递交响应文件截止时间前递交单独密封的以介质形式（如：光盘、U盘、移动硬盘等）存储的可加密备份文件。并需提供备份文件应与电子评审系统中上传的投标（响应）文件一致性承诺函，备系统突发故障使用。投标人仅提交备份文件，响应无效。****政府采购网《****政府采购电子评审业务流程等有关事项的通知》 辽财采函〔2021〕 363号。
（五）因供应商原因未对文件校验造成信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份文件不符合要求等问题影响评审的，由供应商自行承担相应责任。如因供应商自身****政府采购网上递交响应文件的，按照无效响应处理。
（六）供应商在获取采购文件时，应准确填写联系人姓名、联系电话、邮箱，如因填写错误导致采购人或代理机构无法及时联系供应商，责任由供应商自行承担。
（七）因供应商原因造成响应文件未解密的或因未在规定时间内解密、上传文件或投标（响应）报价等问题影响电子评审的，视为放弃投标（响应）。
