[教育系统]第六标段采购200ml学生奶

发布时间: 2024年08月19日
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参与竞价须先完成 牛奶 -200ml学生奶 质检认证
采购方设置了仅限以下品牌参与此次竞价 : **、蒙牛、新希望、一鸣
采购信息

采购产品

数量

200ml学生奶

5000瓶

需求描述

配送地点: ****小学; 国贸小学; ****学校; ****幼儿园; ****幼儿园; ****集团附属幼儿园; ****幼儿园****园区); ****幼儿园; ****中心幼儿园; ****幼儿园; ****幼儿园 ; ****幼儿园 ; ****小学; ****小学
配送时间要求:

1. 营养成分

● 蛋白质含量:优质牛奶通常含有较高的优质蛋白质。

● 钙含量:丰富的钙有助于骨骼健康。

● 脂肪含量:根据个人需求,有全脂、脱脂和半脱脂等选择,脂肪含量应符合产品标注。

● 维生素和矿物质:如维生素 D、维生素 B 等的含量。

2. 感官指标

● 色泽:应呈现均匀的乳白色或微黄色。

● 气味:具有纯正的奶香,无异味、腥味或其他不良气味。

● 口感:醇厚、顺滑,无涩感、苦味或异常的甜味。

3. 新鲜度

● 生产日期和保质期:选择距离生产日期较近的产品,以确保新鲜。

● 变质情况:检查有无沉淀、分层、凝块等现象,这些可能表示牛奶已经变质。

4. 卫生安全

● 微生物指标:如菌落总数、大肠菌群等应符合国家标准,以保证食用安全。

● 添加剂:添加剂的种类和用量应符合相关规定。

5. 奶源

● 奶源地:优质的奶源地通常能提供更优质的牛奶。

● 养殖方式:如奶牛的饲养环境、饲料质量等会影响牛奶品质。

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