炊事场所配套采购项目招标公告(2024-JJDBBD-W9063)

序号

物资名称

规格型号

质量技术标准

（技术参数）

计量单位

采购数量

交货地点

交货

期限

1

双头小炒炉连单尾撑

约1800*1100*1200（800+450）

双头单尾小炒
机身尺寸：1800*1100*1200（800+450）
电压：380V
功率：15KW+15KW
壳体材质：201不锈钢
灶台面板材质：201不锈钢，智能保护系统

件

1

**+160KM

**+160KM

**+160KM

合同签订后20天内

合同签订后20天内

合同签订后20天内

2

单头小炒炉连单尾撑

1100*1100*1200（800+450）

单头单尾小炒
机身尺寸：1100*1100*1200（800+450）
电压：380V
功率：15KW
壳体材质：201不锈钢
灶台面板材质：201不锈钢，智能保护系统

件

3

3

不锈钢调料车

厂制品400*1100*800/100+400

采用优质201不锈钢板;面板厚度≥1.2mm;层板、底板厚度≥1.0mm,加强槽承托用U形不锈钢1.0mm全不锈钢梁支架;不锈钢可调脚。

个

5

4

12盘蒸饭柜（电）

680*540*1610mm

电脑款12盘蒸饭柜
430蒸盘+电脑定时控制
机身尺寸约：680*540*1610mm
蒸盘尺寸约：595*395*50mm
功率/电压：12kW/380V
容量：12个蒸盘
每盘最大生米：3.5kg
机身材质：无指纹201不锈钢（201）

件

1

5

制冰机

约660*670*965mm

108冰格制冰机
机身尺寸约：660*670*965mm
功率：720W
电压：220V~
冰格数：108格
日产数量≥123.4KG
储冰量≥58KG
制冷方式：风冷
进水模式：自来水
机身材质：201不锈钢

件

1

6

六门冰箱（冷冻）

约1770*700*1950mm

六门冷冻冰柜（全冷冻）
机身尺寸约：1770*700*1950mm
功率：450W
电压：220V
容量≥1312L
操控方式：触控
制冷方式：直冷
制冷剂:R290
温度范围：冷冻范围≥-18℃-0℃
箱体材质：201不锈钢

件

1

7

**冰箱（冷藏）

约1770*700*1920mm

**冷藏玻璃展示柜
机身尺寸约：1770*700*1920mm
功率：335W
电压：220V
容量≥1345L
全冷藏范围≥0-10°
箱体材质：201不锈钢

件

1

8

平台雪柜 (冷藏)

约1800*800*800mm

1.8米工程款冷藏工作台
机身尺寸约：1800*800*800mm
功率：190W
电压：220V
容量≥468L
制冷剂≥R600A
制冷方式：直冷
温度范围：0°C-10°C
机身材质：201不锈钢

条

1

9

平台雪柜（全冷冻）

约1800*800*800mm

1.8米工程款冷冻工作台
机身尺寸约：1800*800*800mm
功率：210W
电压：220V
容量≥468L
制冷剂≥R290
制冷方式：直冷
温度范围：0°C-负12°C
机身材质：201不锈钢

个

1

10

不锈钢餐桌

餐桌尺寸：
118CM*118CM*75CM
椅子尺寸:
110CM*25CM*45CM

采用优质304不锈钢板;面板≥1.2mm;桌面.桌腿不锈钢材质加脚套，椅子面椅子腿不锈钢材质

套

10

11

空调

1.5P

格力、美的等一线大品牌，一级能效

台

2

12

其他成本

——

安装、调试、搬运等费用

项

1

13

不锈钢烟罩带LED灯

约7500*1200*500

800W及以上，采用优质201不锈钢板;面板1.2mm以上;

米

7.5

14

集烟管

约600*600

采用优质镀锌管;面板厚度1.0mm以上;

米

8

15

不锈钢封墙板

约1000*20

采用优质201不锈钢板;面板厚度1.0mm以上;

米

8

16

不锈钢隔油网

约600*500

采用优质201不锈钢板;面板厚度1.0mm以上;

个

15

17

烟管

约600*600

采用优质镀锌管;面板厚度1.0mm以上;

米

16

18

弯头变头

约600*600

采用优质镀锌管;面板1.0mm;

个

4

19

风机保护器带新风

7.5千瓦及以上

定制款

套

1

20

风管吊架法兰对接

厂制品

项

1

21

高压风机

7.5kw以上

17000风量以上

台

1

22

风机底座

定制

按需定制

项

1

23

新风管

定制、尺寸：400*400

采用优质镀锌管;面板1.0mm;

米

20

24

不锈钢出风口

定制

不锈钢

个

12

25

风机

1.1KW以上

台

1

26

弯头

定制

尺寸：400*400、采用优质镀锌管;面板1.0mm;

个

3

27

风管吊架等零星配套物资及设备安装

定制

根据现场调整

项

1

28

定做电箱带开关

定制

D247LE 3P、500*600、CDM3S 3P 160A 1套
D247LE 3P 63A 5套
零地线排

套

1

29

电缆线

3*50+2*25

50平方3+2

米

30

30

电缆线

3*10+1*6

10平方3+1

米

65

31

电缆线

4*6+1*4

6平方4+1

米

50

32

电缆套管、布线及安装

定制

需穿线、打孔、走顶部、支架固定等

项

1

33

进水排水管及开槽安装

定制

需开槽、复原

米

10

备注：1.设备采购部分：产品需为知名品牌；

2.厨房排烟系统、新风系统、电路、进水排水改造部分，管路、电路、水路均为初步测量数据，实际作业可能有偏差，仅为参考数据，具体以单项报价为准；

3.餐桌定制必须严格按照参数进行，且必须与我部现有餐桌保持一致，可参考提供的图片或现场查看；

4.采购设备提供尺寸仅为初步测算所得，实际提供尺寸偏差在50mm以内，满足配套一致性、便利性要求均可。