| 公告信息: | |||
| 采购项目名称 | ****食堂大宗物资集中采购 | ||
| 品目 | 服务/其他服务 | ||
| 采购单位 | **** | ||
| 行政区域 | ** | 公告时间 | 2024年09月12日 08:23 |
| 评审专家名单 | 陈明容、李加友、胡春雨、张迪、余艳 | ||
| 总中标金额 | ¥0.000000 万元(人民币) | ||
| 联系人及联系方式: | |||
| 项目联系人 | 胡工 | ||
| 项目联系电话 | 0722-****199 | ||
| 采购单位 | **** | ||
| 采购单位地址 | **** | ||
| 采购单位联系方式 | 祝校长 153****0868 | ||
| 代理机构名称 | **** | ||
| 代理机构地址 | **省**市****居委会小南门街89号(进大门右转上三楼) | ||
| 代理机构联系方式 | 胡工 139****3375 | ||
| 附件1 | ****食堂大宗物资集评审报告.pdf | ||
一、项目编号:****(招标文件编号:****)
二、项目名称:****食堂大宗物资集中采购
三、中标(成交)信息
供应商名称:****
供应商地址:**殷店镇潭水街
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):12.****000
供应商名称:******社
供应商地址:**高城镇龙王庙村四组
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):6.****000
供应商名称:****商贸有限公司
供应商地址:**市****居委会商贸中心**二街11号B-2栋1单元101号等3户
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:****餐饮店
供应商地址:**省**市**殷店镇沿河大道67号
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):15.****000
供应商名称:柳爱华
供应商地址:**殷店镇白庙村五组
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:**市恒****公司
供应商地址:**省**市**区**双龙寺沿河大道138****医院内)
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):15.****000
供应商名称:**殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:**殷店镇**口街道290号
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:****批发部
供应商地址:**厉山镇新厉山五区12栋1单元1001号
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:**市****公司
供应商地址:**省**市****办事处)**路30号
包组或产品名称:一标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:**殷店镇李姐农产品销售
供应商地址:**殷店镇**口街道80号
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:**区恩秀蔬菜批发行
供应商地址:**区南郊白沙洲农副产品物流园内蔬菜区B1-12号
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):15.****000
供应商名称:**殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:**殷店镇传兵农产品销售
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:**草******社
供应商地址:**省**市**草店镇金顺街8号
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):15.****000
供应商名称:**市恒****公司
供应商地址:**省**市**区**双龙寺沿河大道138****医院内)
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):15.****000
供应商名称:****批发部
供应商地址:**厉山镇新厉山五区12栋1单元1001号
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:王建国
供应商地址:**殷店镇**路
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):15.****000
供应商名称:****超市
供应商地址:**殷店镇岩子河街道
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:**市**区春华蔬菜行
供应商地址:**区南郊白沙洲农副产品大市场B4-14号
包组或产品名称:二标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:**殷店镇李姐农产品销售
供应商地址:**殷店镇**口街道80号
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:随****经营部
供应商地址:**殷店镇神农路29号
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):11.****000
供应商名称:余超
供应商地址:****农贸市场
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:柳爱华
供应商地址:**殷店镇白庙村五组
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:****经营部
供应商地址:**殷店镇神农路
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:**殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:**殷店镇传兵农产品销售
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:****批发部
供应商地址:**厉山镇新厉山五区12栋1单元1001号
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:****门市部
供应商地址:**殷店镇**口街道35号
包组或产品名称:三标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:****百货店
供应商地址:**省******居委会一组老菜场
包组或产品名称:四标段
下浮率(%):12.****000
供应商名称:****批发部
供应商地址:**厉山镇新厉山五区12栋1单元1001号
包组或产品名称:四标段
下浮率(%):10.****000
供应商名称:湖****公司
供应商地址:**环潭镇万家河村七组
包组或产品名称:四标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:**殷店镇传兵农产品销售
供应商地址:**殷店镇传兵农产品销售
包组或产品名称:四标段
下浮率(%):5.****000
供应商名称:****
供应商地址:**殷店镇潭水街
包组或产品名称:四标段
下浮率(%):12.****000
供应商名称:****门市部
供应商地址:**殷店镇**口街道35号
包组或产品名称:四标段
下浮率(%):5.****000
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 刘炼 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 2 | ******社 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 3 | ****商贸有限公司 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 4 | ****餐饮店 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 5 | 柳爱华 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 6 | **市恒****公司 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 7 | **殷店镇传兵农产品销售 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 8 | ****批发部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 9 | **市****公司 | ****食堂大宗物资集中采购 | 干货、蛋类、面类、调料等 | 3、干货调味品类 3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。 3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。 3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。 3.5味道:纯正无异味。 3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。 5、鸡蛋 5.1达到《食品安**家标准》 5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 10 | **殷店镇李姐农产品销售 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 11 | **区恩秀蔬菜批发行 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 12 | **殷店镇传兵农产品销售 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 13 | **草******社 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 14 | **市恒****公司 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 15 | ****批发部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 16 | 王建国 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 17 | ****超市 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
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| 18 | **市**区春华蔬菜行 | ****食堂大宗物资集中采购 | 蔬菜、水果类、豆制品 | 2、瓜果蔬菜类 2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 2.2具体感观要求: 从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****政府****基地、****基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。 6、豆制品类: 6.1符合 GB/2712-2014 国家标准. 6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。 6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 19 | **殷店镇李姐农产品销售 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 20 | 随****经营部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 21 | 余超 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 22 | 柳爱华 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 23 | ****经营部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 24 | **殷店镇传兵农产品销售 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 25 | ****批发部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 26 | ****门市部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 | 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 27 | ****百货店 | ****食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安**家标准》 4.2形状均匀一致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 28 | ****批发部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安**家标准》 4.2形状均匀一致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 29 | 湖****公司 | ****食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安**家标准》 4.2形状均匀一致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 30 | **殷店镇传兵农产品销售 | ****食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安**家标准》 4.2形状均匀一致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 31 | 刘炼 | ****食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安**家标准》 4.2形状均匀一致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 32 | ****门市部 | ****食堂大宗物资集中采购 | 冻货类、水产类 | 4、水饺、冻品、半成品 4.1达到《食品安**家标准》 4.2形状均匀一致,无破损,无异味,外表及内部均无肉眼可见物。 | 合同签订之日起一年 | 合格 |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
陈明容、李加友、胡春雨、张迪、余艳
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:参照原国家计委计价格[2002]1980 号规定收费标准计取
本项目代理费总金额:1.600000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
8.1对于临时性增补的物资能够在计划指令下达后 2 小时内送达。
8.2为规避采购的生鲜货品在运送的路途中产生变质的情况出现,要求在当日气温超过 20℃(含 20℃)时启用相应的冷藏保鲜设备。
8.3投标人须承诺每日配送的物资保证新鲜且符合食品卫生要求,配送的物资具有食品质量认证标志,且价格不高于市场价。
8.4要求配备至少一辆专车和至少一名专人负责每天的物资运输和卸货。
8.5部分物资必须在采购人指定地点采购。
8.6部分物资由采购人指定。
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地址:****
联系方式:祝校长 153****0868
2.采购代理机构信息
名 称:****
地 址:**省**市****居委会小南门街89号(进大门右转上三楼)
联系方式:胡工 139****3375
3.项目联系方式
项目联系人:胡工
电 话: 0722-****199