本溪市市场监督管理综合行政执法队食堂餐饮服务结果公告

一、项目编号：****

二、项目名称：****食堂餐饮服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：****食堂餐饮服务

供应商名称：****

供应商地址：**省**市**区**省**市**区石桥子镇金桥路335号1-1

中标（成交）金额：447,000（元）

评审总得分：80（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：****食堂餐饮服务

服务类

名称：****食堂餐饮服务（C****0000餐饮服务 ）

服务范围： 1.负责米、面、油、肉类（鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、）调料、水产、蛋类等的采购、加工和制作。 2.负责早餐和午餐。早餐要求三个凉菜，粥，主食1种。午餐要求四菜一汤，二荤二素，主食二种。每周1、3、5提供牛奶，每周2、4提供豆浆。 3.要求中标供应商配备厨师一名、厨师助理一名、面点师一名、服务员一名。所有人员工资由中标供应商自行结算。 4.餐饮标准：每天就餐人数75人，15元/人/天 5.付款方式：乙方提供给甲方认可的增值税发票后，甲方按季度向乙方支付餐饮服务费

服务要求：1.中标供应商不得擅自改变房屋建筑结构布局,如对建筑物进行施工或改造必须经过招标人同意后方可施工。 2.中标供应商经营的食堂在招标人监督和管理下提供餐饮管理，以服务为宗旨，通过增加菜式品种，提高饭菜质量，提供合理的营养配餐，为工作人员提供优质服务。 3.招标人对中标供应商食品卫生安全、操作流程及消防安全等日常工作进行监管。中标供应商不得转包、出租、出借给第三方，不得经营规定范围以外的业务，不得擅自停业。 4.中标供应商负责食堂保洁、餐具洗消消杀等日常工作。 5.用餐人数变化：如遇放假及临时性用餐人数增减等情况，招标人会提前通知中标供应商，以供中标供应商进行相应准备，避免食材浪费。 6.中标供应商负责管理食堂的所有操作流程，严把食品安全安全关键点，采购、加工、制作、烹饪、洗消等过程符合国家相关标准。负责将可口、安全、营养的配餐提供给工作人员。 7.环境卫生必须达到国家规定的的食堂卫生标准，保证食品加工区域、就餐环境的卫生、整洁。 8.厨房要保持设备整洁划一，工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物、异味，冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物。

服务时间：签订合同之日起1年,采取 (1+1+1)模式。如中标供应商服务满足采购人要求,可续签一年,最多三年.

服务标准：按照《****政府采购履约验收管理办法的通知》（辽财采 [2017]603号）执行。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 屈艳、付雪飞

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：****食堂餐饮服务

代理服务收费标准及金额：按文件要求固定收取向成交人收取代理服务费金额18,000.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

名称：****

地址：**省**市**区永明路40号

联系方式：183****8333

名称：****

地址：**国际设计谷6号楼307室

联系方式：150****7777

项目联系人：薛春阳 尚娟

电 话：150****7777

十、附件

采购文件：磋商文件.doc

包组编号：001

包组名称：****食堂餐饮服务

供应商名称：****

1.中小企业声明函：中小企业声明函.png