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中国矿业大学（北京）沙河校区食堂原材料入校抽检结果
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****学校、供应商：
2024年10月14日，平台委托********大学（**）**校区食堂采购的食品原材料进行了抽检。总计抽检样品8个，涉及供应商6家，现将检测结果公告如下：
| 学校名称 | 序号 | 样品名称 | 检测项目 | 所属供应商 | 检测方式 | 检测结果 |
| ****大学（**）**校区 | 1 | 鸡蛋 | 呋喃**代谢物 | **** | 快速检测 | 阴性 |
| 氯霉素 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 新鲜度 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 2 | 鸭肉 | 氯霉素 | ****商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 磺胺类 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 喹诺酮类 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 3 | 木耳 | 二氧化硫 | ******公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 4 | 绿豆 | 有机磷和氨基甲酸酯类 | **亿立达****公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 黄曲霉毒素B1 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 5 | 小米 | 新鲜度 | ****公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 黄曲霉毒素B1 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 6 | 洋葱 | 有机磷和氨基甲酸酯类 | ******公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 甲氰菊酯 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 灭蝇胺 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 啶虫脒 | 快速检测 | 阴性 | ||||
| 7 | 主食盘（密胺） | 餐饮具表面洁净度 | / | 快速检测 | 阴性 | |
| 8 | 粥碗（密胺） | 餐饮具表面洁净度 | / | 快速检测 | 阴性 |
****大学（**）**校区联合开展的入校抽检，旨在进一步加强食品安全监管，提升供应商的食品安全意识，防范食品安全事故隐患。后续，平台还将加大抽检力度，扩大抽检覆盖范围，联合更多的高校参加。本批次检测结果将分别递交到被抽检企业，采购学校方，平台也将各预留一份，便于以后工作查阅。
****基地直供平台
****
2024年11月7日
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2024-11-08
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中国矿业大学（北京）沙河校区食堂原材料入校抽检结果
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