一、项目名称
****学院****2024-2025学年烹饪工艺与营养专业原材料采购项目
二、成交信息
成交单位:****
成交金额:88085元
成交标准:供应商符合资质要求,满足采购需求且报价最低
成交内容:符合****学院****2024-2025学年烹饪工艺与营养专业实训耗材名称、规格、数量、单价和总价。食品原料(含面、油、肉、蔬菜、水果、禽、蛋、调料等)保证新鲜、安全、可靠,并能每天按时送达****学院**烹饪工艺与营养****中心。
| 品名 | 规格 | 数量 | 单价 | 总价 |
| 香八里色拉油 | 20L/桶 | 60 | 195 | 11700 |
| 广玉面粉 | 25公斤/袋 | 15 | 120 | 1800 |
| 塞北雪面粉 | 25公斤/袋 | 12 | 245 | 2940 |
| 金像面粉 | 25公斤/袋 | 10 | 195 | 1950 |
| 美玫面粉 | 23公斤/袋 | 10 | 210 | 2100 |
| 车轮黄油 | 25公斤/桶 | 12 | 385 | 4620 |
| 金立片油 | 10公斤/箱 | 8 | 250 | 2000 |
| 凤球唛番茄酱 | 850g/桶 | 50 | 14 | 700 |
| 海天生抽 | 500ml/瓶 | 120 | 5 | 600 |
| 海天老抽 | 500ml/瓶 | 100 | 5 | 500 |
| 海天蚝油 | 700g/瓶 | 80 | 8 | 640 |
| **料酒 | 500ml/瓶 | 120 | 5 | 600 |
| 车轮白奶油 | 25公斤/桶 | 12 | 395 | 4740 |
| 起酥油 | 10斤/桶 | 4 | 195 | 780 |
| 葱 | 斤 | 400 | 2.8 | 1120 |
| 姜 | 斤 | 300 | 8 | 2400 |
| 蒜 | 斤 | 300 | 6 | 1800 |
| 牛瓜条 | 斤 | 120 | 37 | 4440 |
| 牛后腿肉 | 斤 | 60 | 35 | 2100 |
| 羊肉 | 斤 | 180 | 32 | 5760 |
| 青虾 | 斤 | 80 | 38 | 3040 |
| 鸡脯肉 | 斤 | 400 | 12 | 4800 |
| 鸡腿 | 斤 | 200 | 7.5 | 1500 |
| 鸡蛋 | 板 | 120 | 25 | 3000 |
| 羊排 | 斤 | 60 | 32 | 1920 |
| 羊肉馅 | 斤 | 50 | 38 | 1900 |
| 胡萝卜 | 斤 | 400 | 2 | 800 |
| 心里美 | 斤 | 702.4 | 2.5 | 1756 |
| 乳瓜 | 斤 | 600 | 5.5 | 3300 |
| 土豆 | 斤 | 800 | 2 | 1600 |
| 花椒 | 斤 | 20.5 | 60 | 1200 |
| 桂皮 | 斤 | 20 | 40 | 800 |
| 青椒 | 斤 | 200 | 5 | 1000 |
| 红椒 | 斤 | 200 | 9 | 1800 |
| 蒜苗 | 斤 | 100 | 5 | 500 |
| 白糖 | 斤 | 400 | 4 | 1600 |
| 食盐 | 袋 | 200 | 1.5 | 300 |
| 牛奶 | 袋 | 150 | 3 | 450 |
| 西兰花 | 斤 | 50 | 5.5 | 275 |
| 茭瓜 | 斤 | 80 | 2.5 | 200 |
| 南瓜 | 斤 | 80 | 35 | 280 |
| 菜心 | 斤 | 260 | 3 | 780 |
| 西红柿 | 斤 | 40 | 3.5 | 280 |
| 安琪酵母 | 500g/袋 | 6 | 2.5 | 150 |
| 雪厚小苏打 | 250g/袋 | 12 | 2 | 240 |
| 洋葱 | 斤 | 60 | 1.5 | 90 |
| 天乐鹰粟粉 | 1公斤/袋 | 11 | 25 | 275 |
| 恒源豆沙馅 | 5公斤/袋 | 11 | 35 | 385 |
| 莲蓉馅 | 5公斤/袋 | 10 | 65 | 650 |
| 香芹 | 斤 | 40 | 3.5 | 140 |
履约承诺:满足询价文件要求。
三、评审专家:
冯浩、彭婕、徐家鸣
四、公告期限(自本公告发布之日起1个工作日)
五、其他补充事宜:
具体原材料购买价格按照市场实际价格进行购买
六、联系方式:
采购部门:****
地址:**市**区**西路531号
联系人:徐老师
联系电话:132****8977