北京大学第三医院食材（调料及厨杂用品）采购项目公开招标公告

货物/家具和用具/用具/其他用具,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/食品及加工盐/调味品

分类

序号

标的名称

参考规格

单位

参考年用量

厨杂用品

1

快餐盒

47.5*16*33cm

400个/箱

箱

807

2

一次性筷子

430双/包

包

510

3

透明餐盒

53*25*42.5cm

300套/箱

箱

1812

4

馄饨盒

460*320*455mm

300套/箱

箱

805

5

三格大餐盒

47*30.5*41cm

800个/箱

箱

167

6

大食品袋

450*(300+70+70)*0.025mm 46个/捆

捆

4039

7

特大食品袋

620* (400+90*2)*0.03mm 46个/捆

捆

1000

8

扣肉碗

625ml 300个/箱

箱

147

9

食品袋（特小）

320*(200+100)*0.025mm

46个/捆

捆

4712

10

小汤桶

175*100mm

200个/箱

箱

815

11

锡纸鱼盒

57*40*37cm

500个/箱

箱

20

12

450圆碗

450个/箱

箱

100

13

500圆碗

450个/箱

箱

100

14

小煎蛋袋

140*110mm450 80个/包

包

400

15

大煎蛋袋

180*140mm 80个/包

包

400

16

P2连体酱料盒

直径60mm 高30mm 1000个/箱

箱

36

17

带盖陶瓷炖盅

4.5英寸、容量400ml

个

50

18

带盖陶瓷炖盅

5英寸、容量600ml

个

50

19

烘焙油纸

97cm*72cm 500张/包

包

50

20

煲汤吸油纸

直径20cm 30张/包

包

50

21

无纺布煲汤卤料过滤袋

抽绳10cm*15cm 100个/包

包

50

调料用品

22

海带丝

湿4市斤/箱

市斤

108

23

酵母

500g/盒

盒

700

24

大料

/

市斤

231

25

黄花

/

市斤

18

26

味精

50市斤/袋

市斤

3550

27

白糖

100市斤/袋

市斤

10700

28

红糖

100市斤/袋

市斤

800

29

生粉

50市斤/袋

市斤

4150

30

豆瓣辣酱

14市斤/桶

桶

138

31

芝麻酱

2.5kg/桶

市斤

92

32

酱豆腐

5市斤/坛

坛

60

33

泡椒

17斤/箱

箱

140

34

干香菇

/

市斤

1160

35

草菇老抽

4.9L/桶

桶

292

36

白醋

500毫升/瓶

瓶

1776

37

淀粉

50市斤/袋

市斤

9950

38

大番茄酱

4.5kg/桶

桶

330

39

豆豉

140g/袋

袋

140

40

干黄酱

250g/袋

袋

440

41

食用盐

350g/袋

袋

12720

42

木耳

/

市斤

954

43

香叶

/

市斤

15

44

桂皮

/

市斤

160

45

干辣椒

/

市斤

84

46

蚝油

13市斤/桶

桶

118

47

花椒

/

市斤

126

48

米粉

100g/袋

袋

950

49

海鲜酱

6.5kg/桶

桶

26

50

孜然

/

市斤

1

51

海米

/

市斤

218

52

鸡精

1000g/袋

袋

320

53

芽菜

750g/袋

袋

1572

54

板栗仁

68g/袋

袋

2000

55

干辣椒面

/

市斤

3

56

香油

450ml/瓶

瓶

2480

57

腐竹

7kg/箱

市斤

2110

58

粉条

/

市斤

990

59

豆结

/

市斤

193

60

笋丝

2斤/袋

袋

17010

61

笋片

2斤/袋

袋

9370

62

花生米

/

市斤

886

63

酱油

5L/桶

桶

168

64

米醋

5L/桶

桶

432

65

老豆腐

/

市斤

44783

66

嫩豆腐

/

市斤

95

67

豆丝

/

市斤

380

68

豆泡

/

市斤

216

69

香干

/

市斤

570

70

熏干

/

市斤

4713

71

豆腐皮

/

市斤

538

72

黄豆

/

市斤

50

73

芥菜疙瘩

/

市斤

5

74

紫菜

/

市斤

79

75

白胡椒粉

510g/瓶

市斤

76

76

黑胡椒粉

425g/瓶

市斤

3

77

火腿

/

根

25

78

十三香

45g/盒

盒

700

79

干海带

/

市斤

108

80

蚝油

6kg/桶

桶

118

81

一品鲜

1.6L/桶

桶

2034

82

一品鲜

5L/桶

桶

4

83

甜面酱

7市斤/桶

桶

235

84

柱候酱

6.5公斤/桶

桶

29

85

腊八米

/

市斤

50

86

豉油

1.7L/桶

桶

6

87

咖喱粉

350g/瓶

瓶

12

88

麻椒

/

市斤

2

89

粽子

/

个

1600

90

料酒

2L/桶

桶

1662

91

榨菜

/

市斤

10

92

馒头改良剂

500g/袋

袋

664

93

茶叶

/

市斤

45

94

椒盐

660g/瓶

瓶

7

95

月饼

/

块

1804

96

杏仁霜

/

市斤

7

97

北豆腐

盒装密封

盒

225

98

白酸菜

500g/袋、20袋/箱

袋

3600

99

外婆菜

150g/袋

袋

2400

100

粉丝

120g/袋、40袋/包

袋

1920

101

豆豉鲮鱼罐头

207g/罐、24罐/箱

罐

1440

102

干豆角

/

市斤

600

103

鸡汁

238g/瓶

瓶

113

104

精选老抽

500ml/瓶

瓶

480

105

红烧酱油

410ml/瓶

瓶

624

106

海鲜酱油

500ml/瓶

瓶

624

107

鸡粉

310g/罐

罐

113

108

松茸调味料

90g/袋

袋

100

109

**陈醋

500ml/瓶

瓶

230

110

黄豆酱

800g/罐

罐

340

111

豆豉辣酱

280g/罐

罐

100