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| 1 | 民警食堂社会化服务 | 本项目地址位于**市**区庆丰路300弄,共有餐厅1个,占地约1000平方米。民警食堂实行外包,每天供应早、中、晚三餐,高温季节提供消暑饮品。食堂每日就餐人数约490人次,其中每日供应工作日早餐约200人次、工作日午餐约250人次、工作日晚餐及节假日三餐约40人次。供应商应按照采购人服务要求合理配置经理、专业厨师、切配、服务员、****服务队伍,并具备相关专业技能资格证书(厨师、中式烹调师、面点师等)。岗位设置19人,其中:食堂经理1人,厨师3人,点心师3人,切配、保洁5人,服务员7人,以上人员配备中,至少2名中级厨师,且需不定期更换,以保证菜品口味多样性。 | ****000.00 | 2025-01 |