首页 /贵州饮台酒业（集团）有限公司第十车间（贵州省仁怀市张伟祥酒业有限公司年产100吨酱香型白酒项目）

贵州饮台酒业（集团）有限公司第十车间（贵州省仁怀市张伟祥酒业有限公司年产100吨酱香型白酒项目）

审批

贵州-遵义-仁怀市

发布时间： 2024年12月25日

项目详情

下文中****为隐藏内容，仅对千里马会员开放，如需查看完整内容请或拨打咨询热线： 400-688-2000

1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****（卢家沟组）
****0382MA6JAAE657	罗先友
张杰祥	省市**市
省市**市茅台镇上坪村卢家沟组

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

**第十车间（省******公司年产100吨酱香型白酒项目）

2021版本:025-酒的制造	C1512-C1512-白酒制造
	省市**市茅台镇上坪村卢家沟组
经度:106.**65980 纬度: 27.**37461	****环境局
	2015-05-28
RHBJ-HP-PZS2015-203	****
	400
20	省****公司
****0382MAAM07HX24	省****公司
****0382MAAM07HX24	******公司
****0382MAAJN55039	2012-12-01

2024-09-15	2024-10-18
	https://www.****.com/gs/detail/2?id=40915vaIjy

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年产100吨酱香型白酒	年产100吨酱香型白酒
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

项目采用传统酱香型白酒生产工艺，不涉及制曲工序。制酒工艺第一轮为高粱和小麦破碎+润粮+上甄蒸馏+摊凉拌曲+堆积发酵+入窖发酵+混蒸+摊凉拌曲+堆积发酵+入窖发酵+一次蒸酒；第二轮为摊凉拌曲+堆积发酵+入窖发酵，三至八轮操作为上一轮蒸酒+摊凉+堆积发酵+入窖发酵+出窖蒸酒，通过“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”得到基酒。	项目采用传统酱香型白酒生产工艺，不涉及制曲工序。制酒工艺第一轮为高粱和小麦破碎+润粮+上甄蒸馏+摊凉拌曲+堆积发酵+入窖发酵+混蒸+摊凉拌曲+堆积发酵+入窖发酵+一次蒸酒；第二轮为摊凉拌曲+堆积发酵+入窖发酵，三至八轮操作为上一轮蒸酒+摊凉+堆积发酵+入窖发酵+出窖蒸酒，通过“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”得到基酒。
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

废水：应按照“雨污分流、清污分流”的原则设计、建设和完善厂区排水系统并采取相应的防渗防漏措施，修建有足够容积**处理站（设施处理能力不小于10m3/d）。近期达到GB27631-2011《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》表3直接排放标准限值后就近排入现有工业企业规划化排污口，不新设排污口，待二合安处理厂建成后(即远期)，企业所有废水均排入白酒企业工业污水收集管网，进入二合安处理厂集中处理，达到GB27631-2011《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》表3直接排放标准后外排，最终进入河。废气：加强大气污染防治。厂区使用1台1.0t/h燃气蒸汽锅炉，采用天然气作为燃料，锅炉烟气由不低于8m烟囱排放；食堂安装油烟净化装置，其油烟去除效率达到60%以上；原材料高粱等粉碎过程时产生的粉尘，送入布袋除尘器处理；加强酒糟发酵车间、污水处理站及垃圾收集间的除臭处理。噪声：生产车间噪声防治主要是加强生产车间门、窗的密闭性，以增加对生产设备产生噪声的隔音作用，同时选取低噪声限先进生产设备。水泵房设置在室内，做好基础减振和密闭隔声。厂区内机动车噪声，**车行驶路线，控制车速，禁鸣喇叭的措施，降低噪声影响。固废：加强固体废物的综合利用。建议加盖封闭的酒糟堆放池，酒糟堆放池池底应进行防渗处理，池沿应高出地面，防止雨水入池，做到日产日清，实行封闭式运输，做到综合利用，不外排；用于发酵产生的窖泥、生活垃圾应集中收填埋场处置；污水处理站污泥交由当地环卫部门及时清运**填埋场处置，严禁随意倾倒；废机油交由具有危废处理资质的单位进行处理,禁止随意排放。	废水：已按照“雨污分流、清污分流”的原则设计、建设和完善厂区排水系统，雨水经雨水收集管道流入河。处理站已停用，停用以后与第三方（市**公司）签订白酒废水处理协议，采用一年一签，厂区的冷却水、锅底水、窖底水、冲洗水等经收集系统收集后，暂存于污水收集池，而后通过市政白酒污水暗管网由重力自流运输交由市**公司负责处理达标排放。污水处理已按照协议要求规范执行，未发现企业存在偷排废水现象，厂区未设置排污口。废气：厂区使用1台0.5t/h燃气锅炉，锅炉废气由1根8m烟囱排放，排放废气可以达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB 13271-2014）表2燃气锅炉大气污染物排放限值；厂区未设置食堂，未安装布袋除尘器，车间改为封闭车间，原材料多采用坤籽酿造，破碎机对少量原料破碎时产生的破碎粉尘在封闭车间内采取洒水降尘措施后对周边环境影响较小，没有设置外排气筒，没有形成有组织排放，排放的废气可以达到《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996) 表2无组织排放限值。酒糟定点堆存，及时清理，厂界无组织臭气浓度可以达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中二级标准限值。噪声：生产车间噪声防治主要是加强生产车间门、窗的密闭性，以增加对生产设备产生噪声的隔音作用，同时选取低噪声限先进生产设备。水泵房设置在室内，做好基础减振和密闭隔声。厂区内机动车噪声，车行驶路线，控制车速，禁鸣喇叭的措施，降低噪声影响。固废：项目内部设置垃圾桶，用于收集项目内部产生的生活垃圾；窖泥暂存于窖泥池，长期使用后不符合要求的窖泥经浸出毒性鉴别满足综合利用相关要求后可交由水泥窑协同处置或具备一般工业固体废物处置能力的单位处置；酒糟委托符合环境保护要求且具备处置能力的单位进行处置，外运途中对酒糟遮盖密封，不在厂区存储；设备厂家进行更换回收；废水收集池污泥定期清掏后经脱水干化（含水率＜60%）后，经浸出毒性鉴别满足综合利用相关要求后可交由水泥窑协同处置或具备一般工业固体废物处置能力的单位处置；废机油按照危险废物暂存规定储存于危废桶，后交由祥****公司处置。
项目破对粉尘由有组织变更为无组织，破碎粉尘在封闭车间内采取洒水降尘，项目实际未设置排气筒，破碎粉尘经处理后无组织排放，经监测，厂界无组织颗粒物达标，变化，不属于重大变动。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

无	无
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

0	0	0	0	0	0	0
0	0	0	0	0	0	0
0	0	0	0	0	0	0
0	0	0	0	0	0	0
0	0	0	0	0	0	0
0	0	0	0	0	0	0	/
0	0	0	0	0	0	0	/
0	0	0	0	0	0	0	/
0	0	0	0	0	0	0	/
0	0	0	0	0	0	0	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

废水收集池

执行与第三方（**市****公司）签订白酒废水处理协议

生活污水、生产废水一同经废水收集池（工艺：格栅+沉淀+匀质，规模：20m3）处理，****处理厂接纳标准后接入区域白酒废水收集管网，最终进入**市****处理厂接纳标准后接入区域连片治理污水管网

已监测

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	锅炉烟气	《锅炉大气污染物排放标准》（GB 13271-2014）表2燃气锅炉大气污染物排放限值	1台0.5t/h燃气锅炉，锅炉废气由1根8m烟囱排放	已监测
2	破碎粉尘	《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996) 表2无组织排放限值	未安装布袋除尘器，车间改为封闭车间，原材料多采用坤籽酿造，破碎机对少量原料破碎时产生的破碎粉尘在封闭车间内采取洒水降尘措施后对周边环境影响较小，没有设置外排气筒，没有形成有组织排放	已监测
3	臭气	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中二级标准限值	酒糟定点堆存，及时清理	已监测

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

修建一个不小于30m3的事故池

30m3事故应急池1个

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

废机油交由具有危废处理资质的单位进行处理，禁止随意排放

经收集后暂存于危废暂存间，定期交由有危险废物处置资质单位运走处置

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程