关于武汉商学院科技成果转化的公示

根据《****促进科技成果转化暂行办法（修订）》（武商院〔2017〕86号）规定，对“砂锅菜香辣酱系列调味料理包改良与技术创新”成果转化相关事项公示如下：

一、成果名称及简介

成果名称：砂锅菜香辣酱系列调味料理包改良与技术创新

成果完成人：戴涛

简介：****公司主要经营产品，在经营过程中出现产品品质不稳定（色泽、调味、质度），****公司经营，迫切需要产品标准化料理包和相关生产工艺，本项目通过产品改良与工艺创新，标准化生产及工艺、配方，能够很好突出产品的色香味质地口感，创新与优化生产工艺香辣酱系列调味料理包。另一方面通过降低生产成本结合本产品理化分析结果，获得感官性状优化方向，检测营养成分含量，推广健康改良理念。

本产品的技术成果优势为：

1、整个生产过程有工业化生产指标，食材、操作、卫生均有标准化控制

2、调味料理包操作简单，品质稳定，提高出品效率，节约食材、用料成本可下降30%

3、调味料理包，使应面宽，有推广基础，通过工艺指导降低产品营养价值损失，确保产品风味的同时保证产品安全质量。

二、拟交易价格

转化方式：技术成果转让

协议定价：人民币3万元

三、价格形成过程

经成果完成人同意，并与使用企业协商，使用企业经过市场询价、比价后，双方同意以技术成果转让的方式，使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品，以3万元实施技术成果转让及技术指导。

特此公示，公示期 15 日，自2025 年1月8日起至2025年1月 22 日。如有异议，请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。

联系人：李芳

联系电话：027-****1358

科研处
2025年1月7日