西北大学2025年学生餐厅特色档口公开引进公告

为切实满足学生及教职工的饮食需求，提供安全卫生、营养健康、美味可口、价格合理、种类丰富的餐饮保障，结合餐厅整体布局、规模大小、师生需求、经营定位、现有经营品种等综合因素，本着公平、公正、公开的原则，****中心面向社会长期引进****食堂特色档口**经营服务方。

一、项目概况

项目名称：********中心档口引进

项目简介：本次采用公开遴选方式共引进45个档口，部分提供设备，相关信息详见下表。

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二、基本要求和原则

1.有餐饮相关从业经验（高校餐饮从业经验者优先），具有良好的职业道德，无违法、违规记录，****学校、****服务中心的各项规章制度。

2.严格遵守《中华人民**国食品安全法》《中华人民**国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。

3.知晓并自愿遵守《****学生食堂管理办法（试行）》。

4.本次档口引进只接受个人和个体工商户报名。

5.意向**方须承诺不得提供虚假材料或隐瞒重大食品安全事故、骗取中标；不得采取不正当手段诋毁、排挤其他报名者或与其他报名者恶意串通，一经发现，直接取消资格，且三年之内不得参加相关项目的引进。

6.意向**方引入**后不得二次转包，不得以其他形式随意更换档口负责人。

7.**期间，档****集团规定出勤，不得脱岗，负责档口的日常管理，承担相应的管理责任。

8.**期间，档口使用的各类食品原材料，需符合****学生食堂原材料采购相关规定。****学校招标引入的供货商统一提供，加盟特****服务中心审批备案后签订供货合同，采用月结形式统一结算。特色原材料不得使用预制菜、料理包等类似食材。

9.意向**方确定后，合理安排时间入场，确保可在2025年2月20日前提供餐饮服务保障。

三、引进情况及相关程序

**期限：自正式明确**方资格之日起至次年1月31****餐厅实施维修改造，**方须无条件配合）。学期考核不合格，****中心可直接取消对应**经营方经营资格并终止**，**经营方须无条件撤出，并对档口恢复原貌，不得要求任何形式的补偿或者赔偿。

时间安排：

本次报名截止时间2025年1月13日标书代写

报名方式：

1.线上报名。以电子邮件形式向电子邮箱投递相关资料（****@126.com）；

2.现场报名。****服务中心办公室递交相关资料。

现场报名时间及地点：

时间：上午9:00—11:30，下午14:30—17:00

地点：********集团****办公室****中心向北30米）

联系电话：029-****8657 杨老师

报名要求：

（1）具备食品安全操作知识，持有有效健康证明。

（2）年龄在18周岁-55周岁。

（3）能熟练制作报名品类餐品。

（4）个体经营户****小组主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作。

报名所需材料：

1.****学生食堂档口引进报名表（含1张1寸近期免冠彩色照片）；

2.身份证复印件或原件扫描件；

3.有效健康证复印件或原件扫描件；

4.加盟类品种需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料复印件或原件扫描件。

四、引进流程

报名者****餐厅进行现场勘察，联系方式如下：

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3.考试时间：待定（具体时间安排等情况另行通知）

4.考试地点：******校区