招标详情
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****校园食堂委托经营服务项目-项目公告
原公告内容:
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****校园食堂委托经营服务项目-项目公告
1.招标条件 本招标项目 ****校园食堂委托经营服务项目已由 / 以 / 批准建设,项目业主为**** ,建设资金来自其他 ,出资比例为 100% ,招标人为 **** 。项目已具备招标条件,现对该项目进行公开招标。 2.项目概况与招标范围 2.1项目概况:1、项目编号:****、项目名称:****校园食堂委托经营服务项目3、预算金额:0元4、服务期限:合同签订之日起至2028年7月10日止。5、质量标准:合格6、标段划分:2个标段,一标段:第二餐厅(二楼812㎡);二标段:**餐****餐厅598㎡)。 2.2招标范围:采购需求:食堂日常运营管理,每日三餐加工、制作、售卖等相关服务。需自费投资食堂整体设备、食堂环境装修等。食堂日常管理规范化、标准化需保障和维护学生利益,食堂工作人员具备相关从业资格,确保食堂高质量、高标准运营,配备专职餐饮职业管理人、消防安全管理人等。(1)本次涉及招标共为2个餐厅,第二餐厅(二楼812㎡)、**餐****餐厅共598㎡)经营权,第二餐厅(二楼)、****学校餐厅经营模式。(2)学校不收取租金,承包者在经营中坚持微利经营原则,利润额控制在合理范围内,不超过伙食收入的5%。(3)新承包方入场前需出资改造完善各功能间,自带保障运营的足量餐厨设备,厨房油烟净化设备,做到互联网+明厨亮灶,同时通过市场监管部门验收。以上所有费用不能嫁接到食堂成本中。新承包商承包到期后,无法移动和不能改变的(如功能间的改造装修,****学校;能移动的餐厨设备归属原承包商,可带走或与下次的新承包商协商转让。 3.投标人资格要求 3.1本次招标对投标人的资格要求如下: 3.1.1资质要求:1、****管理部门登记注册,具有独立法人资格的企业,没有处于被责令停业或破产状态,且资产未被重组、接管和冻结。2、投标人须取得有效的食品经营许可证。3、投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;4、投标人具有依法缴纳税收的良好记录。5、投标人具有依法缴纳社会保障资金的良好记录。6、信誉要求:根据财库〔2016〕125号文件《****政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》规定,投标人未被列入“信用中国(中国执行信息公开网)”网站失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单及“中国政府采购网”政府采购严重违法失信行为记录名单。7、本项目不接受联合体投标。 。 3.2本次招标 不接受 联合体投标。 4.招标文件的获取 4.1凡有意参加投标者,请于 2024-12-31 08:30 至 2025-01-07 17:30 (**时间,下同), 招采进宝**专区(http://hb.****.cn) 下载招标文件。 4.2招标文件售价 0 元,售后不退。 / 5. 投标文件的递交 5.1投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)为 2025-01-20 09:30:00 ,递交地点/交易平台为 招采进宝**专区(http://hb.****.cn) 。标书代写 5.2 逾期送达的投标文件,电子招标投标交易平台将予以拒收。 6. 发布公告的媒介 本次招标公告同时在 **省招标投标公共服务平台、招采进宝**专区、采购与招标网 上发布。 7. 其他公示内容 / 8. 提出异议渠道和方式 招采进宝**专区平台在线提交受理单位:****联系人:张工0317-****567 9. 本招标项目的监督部门 监督部门名称:**** 电话:0317-****507 电子邮箱:/ 10. 招标人或者其委托的招标代理机构使用的第三方交易平台的付费主体及收费标准
| 标段名称 |
付费主体 |
收费金额(元) |
| ****校园食堂委托经营服务项目 |
投标人/供应商 |
300 |
11.联系方式
| 招标人: |
**** |
招标代理机构: |
**** |
| 地址: |
**省**市**市 |
地址: |
**省**市**市渤海西路114号 |
| 邮编: |
061100 |
邮编: |
061100 |
| 联系人: |
王先生 |
联系人: |
张工 |
| 电话: |
0317-****729 |
电话: |
0317-****567 |
| 传真: |
/ |
传真: |
/ |
| 电子邮件: |
/ |
电子邮件: |
****@qq.com |
| 网址: |
/ |
网址: |
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| 开户银行: |
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开户银行: |
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| 账号: |
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账号: |
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变更公告内容:
| (****校园食堂对外承包项目)更正公告 由于内容修改,原公告相关内容声明无效,以新公告为准。 修正内容为: 1、原投标截止时间:2025年1月20日09点30分 更正为:2025年1月26日09点30分标书代写 2、招标文件及公告内容: 食堂日常运营管理,每日三餐加工、制作、售卖等相关服务。 需自费投资食堂整体设备、食堂环境装修等。 食堂日常管理规范化、标准化需保障和维护学生利益,食堂工作人员具备相关从业资格,确保食堂高质量、高标准运营,配备专职餐饮职业管理人、消防安全管理人等。 (1)本次涉及招标共为2个餐厅,第二餐厅(二楼812㎡)、**餐****餐厅共598㎡ )经营权,第二餐厅(二楼)、****学校餐厅经营模式。 (2)学校不收取租金,承包者在经营中坚持微利经营原则,利润额控制在合理范围内,不超过伙食收入的5%。 (3)新承包方入场前需出资改造完善各功能间,自带保障运营的足量餐厨设备,厨房油烟净化设备,做到互联网+明厨亮灶,同时通过市场监管部门验收。以上所有费用不能嫁接到食堂成本中。新承包商承包到期后,无法移动和不能改变的(如功能间的改造装修,****学校 ;能移动的餐厨设备归属原承包商,可带走或与下次的新承包商协商转让。 修正为: 食堂日常运营管理,每日三餐加工、制作、售卖等相关服务。 食堂日常管理规范化、标准化需保障和维护学生利益,食堂工作人员具备相关从业资格,确保食堂高质量、高标准运营,配备专职餐饮职业管理人、消防安全管理人等。 (1)本次涉及招标共为2个餐厅,第二餐厅(二楼812㎡)、**餐****餐厅共598㎡ )经营权,第二餐厅(二楼)、****学校餐厅经营模式。 (2)学校不收取租金,承包者在经营中坚持微利经营原则,利润额控制在合理范围内,不超过伙食收入的5%。 3、原招标文件内容: 技术部分(暗标)
| 序号 |
评审因素 |
分值 |
评分标准说明 |
| 1 |
装修改造方案 |
15 |
装修改造方案针对性强,全面、合理、完善,得10.01-15分;装修改造方案针对性较强,合理性一般,得5.01-10分;装修改造方案不完整或未提供方案,得0-5分;(方案需包含计划投资金额及明细、各功能间、互联网+明厨亮灶等详细方案) |
| 2 |
拟投入的设施设备 |
15 |
拟投入的设施设备完善、科学合理得10.01-15分;拟投入的设施设备较完善、较科学合理得5.01-10分;拟投入的设施设备欠完善、欠科学合理得0-5分;(方案需包含计划投资金额及明细、计划投入的设施设备品牌型号等详细方案) |
| 3 |
服务经营方案 |
10 |
根据采购方需求进行调查及分析,明确可行的服务经营方案,要求完善细致可行,调查分析深刻到位,思路清晰,具体措施齐备。 经营计划内容针对性强,全面、合理、完善,得7.01-10分; 经营计划内容针对性较强,合理性一般,得3.01-7分; 经营计划不完整或未提供方案得0-3分。 |
| 4 |
应急预案 |
10 |
投标人针对本项目制定的各类突发事件应急预案进行评分: 预案符合采购人实际情况能够切实实施,涵盖范围全面,应急措施合理、可行,得6.01-10分; 预案涵盖范围较为全面、应急措施不够完善、可行性较一般,得3.01-6分; 预案涵盖范围不全、应急措施缺失或可行性差,不能有效解决突发事件,得0-3分。 |
| 5 |
菜品搭配方案 |
10 |
根据菜品质量、品种多样性、卫生情况、营养搭配等方面进行考量。 ****计划科学、合理,营养均衡,菜品有较强的特色,得8.01-10分; ****计划科学合理性一般,营养搭配不够均衡,有部分特色菜品,得5.01-8分。 ****计划科学合理性差,营养搭配不均衡或无特色菜品,得0-5分。 |
| 6 |
服务管理制度 |
5 |
通过对成本控制、成本核算、安全卫生、食品口味和服务质量把控等方面考量,提供现行的各项管理制度的文本。 管理制度内容针对性强,全面、合理、完善,得4.01-5分; 管理制度内容针对性较强,合理性一般,得2.01-4分; 管理制度不完整或未提供方案得0-2分。 |
修正为: 技术部分(暗标)
| 序号 |
评审因素 |
分值 |
评分标准说明 |
| 1 |
食品卫生安全管理方案 |
10 |
方案内容针对性强,全面、合理、完善,得7.01-10分; 方案内容针对性较强,合理性一般,得3.01-7分; 方案不完整或未提供方案得0-3分。 |
| 2 |
服务质量承诺及保证措施 |
10 |
承诺及措施针对性强,全面、合理、完善,得7.01-10分; 承诺及措施对性较强,合理性一般,得3.01-7分; 承诺及措施不完整、不合理或未提供得0-3分。 |
| 3 |
服务经营方案 |
25 |
根据采购方需求进行调查及分析,明确可行的服务经营方案,要求完善细致可行,调查分析深刻到位,思路清晰,具体措施齐备。 经营计划内容针对性强,全面、合理、完善,得20.01-25分; 经营计划内容针对性较强,合理性一般,得12.01-20分; 经营计划不完整或未提供方案得0-12分。 |
| 4 |
应急预案 |
10 |
投标人针对本项目制定的各类突发事件应急预案进行评分: 预案符合采购人实际情况能够切实实施,涵盖范围全面,应急措施合理、可行,得6.01-10分; 预案涵盖范围较为全面、应急措施不够完善、可行性较一般,得3.01-6分; 预案涵盖范围不全、应急措施缺失或可行性差,不能有效解决突发事件,得0-3分。 |
| 5 |
菜品搭配方案 |
5 |
根据菜品质量、品种多样性、卫生情况、营养搭配等方面进行考量。 ****计划科学、合理,营养均衡,菜品有较强的特色,得4.01-5分; ****计划科学合理性一般,营养搭配不够均衡,有部分特色菜品,得2.01-4分。 ****计划科学合理性差,营养搭配不均衡或无特色菜品,得0-2分。 |
| 6 |
管理制度 |
5 |
通过对成本控制、成本核算、安全卫生、食品口味和服务质量把控等方面考量,提供现行的各项管理制度的文本。 管理制度内容针对性强,全面、合理、完善,得4.01-5分; 管理制度内容针对性较强,合理性一般,得2.01-4分; 管理制度不完整或未提供方案得0-2分。 |
4、原招标文件及公告内容: 1.采购人信息 名称:**** 地址:**省**市**市 联系方式:王先生 0317-****729 更正为: 1.采购人信息 名称:**** 地址:**省**市**市 联系方式:王先生 0317-****729 公告提交单位(盖章) 2025年1月10日
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