瑶海民生中心食堂服务管理第2次澄清[2025]

更正公告

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号：****

原公告的采购项目名称：****中心食堂服务管理

首次公告日期：2025年1月13日

二、更正信息

更正事项：□采购公告□采购文件□采购结果标书代写

更正内容：无

更正日期：2025年1月21日

三、其他补充事宜

关于采购文件“第四章评审方法和标准”2.2综合评分中“技术资信分”中“人员配备”：3、本项目配备的团队成员（除项目经理和厨师长外）：“（4）具有一级（高级技师）西式面点师证书的得2分，满分2分。”请问：本项目食堂服务对象为****中心、民生中心等工作人员，就餐习惯与口味还是以中式为主，因此要求配备一级（高级技师）西式面点师过于严苛，与现场实际经营不太相符。且采购需求中关于西式面点师并未详细要求，可理解为确保本项目的岗位中面点师可不强制要求提供一级西式面点师证书。建议修改为“（4）具有三级（高级）及以上西式面点师证书的得2分，满分2分”。标书代写

答：采购需求中明确要求成交供应商需为采购人提供西式面点产品，以丰富采购人的用餐需求。本项设立的西式面点师，需具有独立完成复杂餐品的能力，需具有较强的创新能力和技术，皆为满足干部职工对堂食及外带餐点的不同需求，且本项不作为初审，仅作为加分项。故按原采购文件执行，不予更改。标书代写

（1）本项目实施全流程电子化交易，响应文件实施网上远程解密，供应商无需前往磋商现场。标书代写

（2）此公告视同采购文件的组成部分，与采购文件具有同等法律效力。请供应商及时下载。标书代写

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：****

地址：**市**区**路1号

联系方式：0551-****7801

2.采购代理机构信息

名称：****

地址：**市**区**路2****中心综合楼7楼

联系方式：0551-****8363

3.项目联系方式

项目联系人：王工

电话：0551-****8363

附件信息：