盐池县第二幼儿园食品原材料供货商遴选公告

食品原材料供货商

遴选公告

为保证膳食质量，进一步规范食品原材料采购，确保食品安全，根据《****学校校园食品安全和膳食经费管理工作指引》有关要求，结合我园实际情况，本着公开、公平、公正原则，现对2025 年度学校食品原材料供应商进行公开遴选。欢迎符合要求的商家前来报名，现将有关事项公告如下：

01

供应食材项目

1 、粮油类（大米、面粉、食用油、小杂粮）

2 、肉 类 ( 牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等 )

3 、水产类（鱼、虾等）

4 、蔬菜类 ( 各类时令蔬菜）

5 、蛋 类（鸡蛋、鹌鹑蛋等）

6 、水果类 ( 各类时令水果）

7 、坚果类（腰果、杏仁、板栗等）

8 、调味品类 ( 食盐、酱油、食醋、料酒等）

02

供应食材要求

（一）粮油类

1 、大米：**产地、 25 公斤装，符合国家标准（ GB/T 1354 ），最低达到二级精米标准，每批次必须提供大米质检报告；

2 、面粉：**产地、 25 公斤装，符合国家标准（ GB/T 1355 ），普通标准粉，每批次必须提供面粉质检报告；

3 、食用油：胡麻油，**产地、 5 升装，符合国家标准（ GB/T 8235 ），每批次必须提供油品质检报告。

（二）肉类

1 、羊肉：执行 GB 2707-2016 鲜（冻）畜、禽产品食品安**家标准，必须是本地二十斤左右新鲜山羊肉、山羊羔肉，每次必须提供动物检疫合格证、肉品检验合格证；

2 、牛肉：执行 GB 2707-2016 鲜（冻）畜、禽产品食品安**家标准，必须是本地新鲜小黄牛，每次必须提供动物检疫合格证、肉品检验合格证；

3 、鸡肉：执行 GB 2707-2016 鲜（冻）畜、禽产品食品安**家标准，必须是本地新鲜滩鸡、公鸡或符合国家食品安全执行标准的鸡排腿，每次必须提供动物检疫合格证、肉品检验合格证；

4 、猪肉：执行 GB 2707-2016 鲜（冻）畜、禽产品食品安**家标准，必须是本地新鲜猪肉，只提供排骨、瘦肉，每次必须提供动物检疫合格证、肉品检验合格证。

（三）水产类

水产品食材必须每日新鲜配送，且具备动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。

（四）蔬菜类

蔬菜必须是新鲜的、每批次农残检测达标合格。

（五）蛋类

新鲜、无农药残留，外壳干净、无裂缝、蛋壳饱满，蛋清浓稠，且具备相应的检测报告。

（六）水果类

包装应完整、干净。不得出现非正常、不新鲜（例如萎蔫、枯塌、损伤、病变等引起的形态的异常等）的水果，每批次农残检测达标合格，无公害认证产品优先。

（七）坚果类

必须保证新鲜，无异味、无腐烂变质，确保坚果的质量符合国家食品安全标准，且需每批次的质检报告。

（八）调味品类

必须是成品包装，产品包装标签应符合《食品安**家标准预包装产品标签通则》（GB7718-2011 ）要求，每次必须提供调味品质检报告。

03

商家资质要求

（一）粮油类 ：营业执照、食品经营许可证、健康证、法定代表人身份证。

（二）肉类 ：营业执照、食品经营许可证、健康证、法定代表人身份证。

（三）水产类 ：营业执照、食品经营许可证、健康证、法定代表人身份证。

（四）蔬菜类 ：营业执照、食品经营许可证、健康证、法定代表人身份证。

（五）蛋类 ：营业执照、食品经营许可证、健康证、法定代表人身份证。

（六）水果类 ：营业执照、食品经营许可证、健康证、法定代表人身份证。

（七）坚果类 ：营业执照、食品经营许可证、健康证、法定代表人身份证。

（八）调味品类 ：营业执照、食品生产经营登记证、健康证、法定代表人身份证。

有连续供货能力、有公对公账户并符合相关财务要求、无食品经营违法犯罪记录（包含无违法经营工商处罚记录）、信誉良好、有实体店、有经营实力。遴选人必须具备独立法人资格、独立完成项目的能力，遴选成功后不允许分包、转包。若不是代表人请提供授权代表人身份证及委托书。

严格执行 “ 动态调整定价 ” 的原则。食材定价实行动态调整随市场价格变动而调整，每月至少询价两次以上。****商铺、菜市场的零售价作为基准价，除严格执行 “ 动态调整定价 ” 的原则外，本着坚持**共赢的原则， “ 特价 ”“ 促销价 ”“ 活动价 ” 类的食材不列入 “ 动态调整定价 ” 的范围内。

04

报名时间及办法

报名时间 ：2025 年 2 月 5 日至 6 日（下午 17 ： 00 ）

报名办法 ：提交材料统一用A4 纸打印，按照附件链接提供材料清单按顺序装订，所有资料均盖公章，牛皮文件袋密封，封面标注遴选项目名称，送至****，逾期送达或者未送达指定地点的，视为放弃参选资格。

备注：遴选说明

1. 供应商根据自己的经营范围和能力报一项或多项。

2. 报名材料中可说明经营业绩，售后服务承诺，应急方案，食品安全保障等相关内容。

3. 供应商必须保证提供的产品是符合国家相关标准的合格产品。

05

资格审查及店面考察

由学校总务处负责资格审查；2025 年 2 月 7 日由学校组织人员到店面实地考察并最终每项确定三家商户参与遴选，若达不到遴选商家人数，则以实际报名数协商议价。

06

遴选评审时间和方式

1.评审方式 ：以园行政代表、后勤代表、教师代表、家长代表为成员的食品原材****领导小组，负责遴选评审工作。按照公告要求，对报名供应商所提交材料与实地现场考察进行综合评价，最终确定粮油类、肉类、水产类、蔬菜类、蛋类、水果类、坚果类、调味品类供应商。

2.评审时间及地点 ：2025 年 2 月 8 日上午 9:00 ****音乐厅（如遇特殊情况需要更改评审时间，本园将另行通知）

07

报名地点及联系人

地 点 ：********办公室

联系人 ：张晓慧

电 话 ：187****8575

08

附件链接

可在以下二维码下载相关附件自行打印填写：

1. 报名表

2. 供货承诺书

3. 报价表

4. 提供材料清单

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2025 年 2 月 5 日