招标信息公告
****的礼嘉街道食堂劳务服务,已按照有关法律、法规、规章等规定完成了项目招标前所有审批手续,已具备招标的条件,现就本项目的招标公告如下:
1、项目名称:礼嘉街道食堂劳务服务。
2、项目地点:**市**区礼仁街26号。
3、服务期:
(1)合同服务期12个月(起止时间以合同约定为准);
(2)双方约定合同前2个月作为服务试用期,若乙方在服务试用期未通过考核,甲方有权单方终止合同;
(3)服务期内,若甲方与业主单位食堂承包合同到期或中止,甲方有权终止本合同,并不视为甲方违约;
(4)服务期内,若中标单位服务较好,且满意度达到95%及以上或业主单位评分在95(含)分以上,在服务质量及价格不做调整的情况,经双方协商同意,可续签合同,续签合同价不变,续签服务期限不得超过2年。
4、服务人员配置
| 序号 | 人员配置 | 人数 | 单价最高限价(元/人/月) | 服务期限 | 限价合计(元) | 备注 |
| 1 | 厨师长 | 1 | 10200 | 12个月 | 122400 | (1)厨师团队中具有高级技师资格证人员1名及以上; (2)表格中人员配置为项目在岗人员配置,投标人须充分了解项目情况及“服务范围及内容”,并充分考虑所有影响投标报价的因素,且保证服务质量达到招标人要求。 |
| 2 | 热菜厨师 | 1 | 6630 | 79560 | ||
| 3 | 白案厨师 | 1 | 5916 | 70992 | ||
| 4 | 勤杂工 | 3 | 4039.2 | 145411.2 | ||
| 合计: | 6 | 总价最高限价 | 418363.2 | |||
5、服务人员基本要求
| 序号 | 岗位 | 职位 | 年龄 | 数量 | 岗位要求 | 工作范围 |
| 1 | 厨师长 | 厨师 | 30-55 | 1 | 岗位工作经验5年以上,具有具有I级厨师(高级技师资格证),熟悉菜品制作工艺、团餐流程、厨房各岗位职责、营养搭配及盘饰造型 | 负责厨房团队的管理、每周员工菜单及领导餐的制定、每日菜品制作及品质管理、定期推出新品、每日成本的把控及每日员工工作安排等相关工作。 |
| 2 | 热菜厨师 | 热菜 | 25-55 | 1 | 岗位工作经验3年以上,熟悉热菜制作、团餐流程、懂得盘饰造型 | 负责每日按照菜单制作热菜,及时完成接待菜品的制作及盘饰造型,定期推出新品、并保证菜品品质及操作区域的清洁卫生等相关工作。 |
| 3 | 白案厨师 | 面点 | 25-55 | 1 | 岗位工作经验3年以上,熟悉团餐早餐面点的制作及流程 | 负责每日按照菜单制作面点,开餐时根据员工要求制作面食,及时完成接待菜品的制作,定期推出面点新品、并保证菜品品质及操作区域的清洁卫生等相关工作。 |
| 4 | 勤杂工 | 35-55 | 3 | 身体健康,五官端正,具有相关工作经验 | 负责对每日食材进行粗加工,大厅菜品的出餐工作,清理每日使用后的所有餐具,并保证大厅、包房等区域的清洁卫生。 | |
| 合计 | 6 |
6、最高限价:418363.2元。
7、招标方式:竞争比选。
8、投标税率
(1)投标人需开具增值税发票,发票内容需为“劳务服务”或“劳务派遣”或“人力**服务”。
(2)投标人投标税率需符合国家税务要求,不可填报不符合国家对应项目规定的税率。
注:若投标人开具的发票为差额发票或增值税普通发票则投标报价书上增值税专用发票税率处填写为0,其含税投标总价即为除税投标总价。
(3)若中标单位中标后,经招标人核实,其投标税率不符合该项目国家税务对应的税率规定,即投标人弄虚作假,招标人可取消中标人的中标资格,没收其投标保证金。同时中标人依法承担相应的法律责任。
(4)因本项目是以除税价为评比价,若中标单位投标时所报税率符合国家税务对应项目税率,但中标单位无法开出对应税率发票,则甲方有权从应付金额中扣除差额税率部分的金额。
9、服务范围及内容:
(1)礼嘉街道工作人员约180人,一日三餐工作用餐、接待用餐、加班餐、周末节假日工作用餐及清洁卫生等。
①供餐时间 早餐: 8:00至9:00
中餐: 12:00至13:00
晚餐: 18:00至19:00
接待餐时间15:00至22:00
②膳食供应
A、早餐:面条、米线、稀饭、包子、馒头、油炸食品、炒素菜、蛋类、奶制品、豆浆、各类小吃等;
B、中餐:不少于3个荤菜3个素菜2个汤,并提供特色小吃(面食、炒饭等)、粗粮及水果等,如遇节日,提供加餐服务;
C、晚餐:不少于3个荤菜2个素菜1个汤,面食、稀饭、下饭菜等;
D、加班用餐:不少于3个荤菜2个素菜1个汤。
E、其它用餐:乙方按甲方要求提供。
(2)项目365天无休息,节假日需根据业主单位要求正常供餐。
(3)服务期间,招标人调动中标单位服务人员去招标人其他项目进行服务,中标单位需无条件配合。
备注:本合同服务期限为暂定期限,服务人数可根据项目需求增减,若有变更或其他未尽事宜,双方可协商签订补充协议,合同价不做任何调整。
10、资质要求:
(2)投标人近3年内(2022年2月至开标之日)食堂劳务合同或食堂承包合同,且单个合同年金额28万以上的项目不少于1个;标书代写
(3)近三年内(2022年2月至开标之日),未被列入“信用中国”网站(www.****.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信名单。(自行承诺,格式自拟);标书代写
(4)未在我司投标活动中弃标或被取消中标资格或在对我司服务期间因严重违约解除合同的单位;
(5)在我司承接的项目不含本项目,正在服务未超过2个(含)的;
(6)未受同一单位控制的投标人;
(7)本标的不接受联合体投标。
备注:
(1)投标单位报名时需提供营业执照复印件、业绩合同复印件、授权委托书(附身份证)、信誉承诺书原件(包含承诺资质要求中第(3)条内容),所有资料均盖公章。到下文地址领取招标文件,本次招标文件收取工本费200元(现金)。
11、报名时间:**时间2025年2月13日9:00 时至2025年2月17日16:00 时止(周末节假日除外)。
招标人:****。
地 址:**市**区**大道70号中段两江星界4幢3楼303室。
联系人: 莫言娟 电 话:023-****3952