招标详情
下文中****为隐藏内容,仅对千里马会员开放,如需查看完整内容请
「注册/登录」或 拨打咨询热线:
400-688-2000
中选结果公告
项目编号:****
项目名称:牛、羊肉采购项目
采购内容与需求:
功能目标:
****餐厅机组人员和零点宴会客户用餐需求。
需执行的标准规范:
需执行的国家标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范
牛羊肉类如果为****海关进口证明及相关检验合格证明。肉类产品供货时必须提供《动物检疫合格证》,产品色泽正常,无异味,无注水,鲜(冻)畜产品应符合GB2707-2016标准;所有产品应符合中国现行国家农业标准、行业标准和食品安全标准。拒绝“僵尸肉”、病牛羊肉、解冻肉。符合GB2707-2016食品安**家标准,达到一级鲜度,肌肉有**、红色均匀,脂肪洁白,挥发性盐基氮≤20mg/100g,ph值5.8-6.2。
采购产品具体要求:
牛羊类产品,要求原料皮肤有**,因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白等;肉外表微干或微湿,不粘手;手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复;具有新鲜牛羊肉的正常气味。干冻产品或当日宰杀分割新鲜产品(宰杀时间不超过24小时),干冻产品需原包供应,不得二次分装,新鲜产品不得注水。
技术需求/服务标准:
接到订单后2个工作日内完成交付,送货到**国航大厦B座3楼餐厅。
中选单位信息:
| 序 | 中选单位名称 | 上限金额(不含税) | 上限金额(含税) |
| 1 | **** | 400,000 | 400,000 |
联系人:张艺濛
联系电话:159****6402