关于出售荷斯坦公犊及后备牛招标公告（5头）

**市新****公司按照公开、公正、公**诚实信用的原则，将对本场淘汰牛进行公开出售，先将有关事项公告如下：

出售标的物情况：

计划出售荷斯坦公犊及后备牛5头。(具体数量以实际为准)

联系电话：133****1089

荷斯坦奶牛简介：

奶牛是偶蹄目牛科牛属 的哺乳动物 ，奶牛体型高大，结构匀称，皮薄、脂肪少，被毛细短，毛色往往呈明显的黑白色或者黄色。奶牛的乳房大而**，一般有四只乳头，两列均匀，多余的副乳头短小，一般都不出奶，后天会自然萎缩。

中国荷斯坦牛是中国的主要奶牛品种，现分布**各地，以**、**、**等北方草原地区为多，其他地区则分布于城镇**和部分近郊农村 。奶牛喜欢清洁、干燥的环境，需要保持平整、干燥、清洁、防止积水，夏季要注意排水。爱喝新鲜、清洁的饮水。饲养奶牛以粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料为主 ，饲料中添加香料、糖精钠、谷氨酸钠、有机酸等调味剂可提高奶牛的采食量和产奶量 。母牛发情时，兴奋不安，哞叫，互相追逐、爬跨，食欲减退，泌乳量下降，外阴充血肿胀。奶牛妊娠期为275～285天，平均280天 。奶牛的正常寿命在25年左右。

奶牛的奶质和其饮食结构以及运动量具有很强的相关性，合理且健康饮食的奶牛，产出的奶更香醇、更有营养。牛奶营养全面，是适合长期饮用的饮品，也是现代乳品工业的重要原料。长期饮用能够提高人体体质，也能补充钙质。牛奶业的健康发展有利于**农村经济，已经推出多项政策推动该行业的发展。

荷斯坦小公牛（Holstein Bull）指的是未成年的荷斯坦奶公牛，拥有优秀的成脂能力和生产**石纹牛肉的遗传潜能，其优秀的**石纹理只有极少牛类品种具备。荷斯坦小公牛是肉质最嫩的牛肉品种之一，生产的牛肉蛋白含量高、脂肪适中、汁水丰盈,富含风味系游离氨基酸和功能性氨基酸。美国荷斯坦小公牛生产的牛肉大部分肉类等级在choice以上。付尚杰等研究也表明中国荷斯坦小公牛产肉性能较好,净肉率指标达到了我国肉牛的特级标准。

荷斯坦小公牛原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，风土驯化能力极强，世界上绝大多数国家均能饲养。

19世纪70年代，日本开始利用去势的荷斯坦小公牛（荷斯坦阉牛，Holstein Bullock）生产**石纹牛肉。目前，荷斯坦小公牛肉用已经在世界上许多国家普及，荷兰、德国、丹麦、瑞典、挪威等欧洲国家均已形成完善的荷斯坦小公牛饲养方式。我国每年约有244万荷斯坦公犊牛出生，肉用率约为26%。

荷斯坦小公牛体毛一般为黑白相间，少部分为红白相间，花层分明，额部多有白斑，腹底部、四肢膝关节以下及尾端多呈白色，体质细致结实、体躯结构匀称，蹄质坚实。

荷斯坦小公牛成熟后，体型高大，体重800到1000千克左右。2015年去世的一头名叫blossom的荷斯坦奶公牛，身高190厘米，被吉尼斯世界记录列为有史以来最高的奶公牛。