吉林省肿瘤医院双院区营养科厨房设备项目召开市场调研会公告

肿瘤医院营养科设备需求明细

序号

商品名称

尺寸

规格型号

单位

数量

1

多功能厨师机

台式

1、产品功能：通常具备搅拌、打蛋、和面功能；
2、产品容量：>7L；
3、档位调节：不少于在1-8档。
4、电机性能：功率600W，
5、机身与面盆材质：机身材质全金属,面盆材质多为304不锈钢。
6、带304不锈钢配套保温冰桶。

台

2

2

压榨机
（大豆腐）

长度：1400～1600
宽度：500～700
高度：1400～1600

1、生产能力：每小时可处理50-100千克大豆原料，
2、功率：220V/500W；
3、制动方式：气动，带2套豆腐盒子；
4、全不锈钢材质；

台

1

3

压榨机
（干豆腐）

长度：1400～1600
宽度：500～700
高度：1400～1600

1、生产能力：每小时可处理50-100千克大豆原料，
2、功率：220V/500W；
3、制动方式：气动，带2套压扎板；
4、全不锈钢材质；

台

1

4

全自动封杯机

不限

1、封口口径通常在50-250毫米；封口速度为300~600杯/小时
2、温度参数：工作温度范围在0-400摄氏度，温控精度可达±5摄氏度。
3、电源与功率参数：220V/50Hz，功率400W。
4、气压参数：4-8kg/cm2的气压。
5、适用材料：PET、PP、PE、PS等塑料材质，以及铝箔复合膜等。

台

2

5

烟熏机

长度：700～850
宽度：700～850
高度：150～180

1、生产能力：50kg
2、额定电压：220V/50Hz
3、总功率：3.5kW
4、层架：熏制层架不低于6层
5、温度：0～300℃（U型发热管）
6、控制面板：智能数显调节（含排风、加热、照明、时间控制功能）
7、材质：食品级不锈钢材质

台

2

6

豆浆机

长度：950～1150
宽度：750～850
高度：1300～1400

1、材质：整体采用国标3042B不锈钢拉丝板，板厚1.0mm；
2、豆浆产能：80-120kg/h；
3、结构：采用电加热蒸汽发生器，高压煮浆；
4、功率：16KW/380V。
5、容积：＞80L
6、双联磨

台

1

7

分体式豆浆机

不限

1、功率2.5/2.2kw*2，
2、电压220v/380v，
3、每小时加工大豆＞80公斤，
4、每小时出浆量＞200公斤，
5、双连磨
6、磨碎细度可达80-100目。
7、配200L不锈钢煮浆桶（1.采用304不锈钢；2.厚度2.0mm；3.有蒸汽加热；4.配备温度计或温度传感器；5.带自动提浆泵。）

台

1

8

三层六盘烤箱

长度：1150～1250
宽度：750～850
高度：1300～1400

1、材质：整机**标不锈钢板材，内胆采用优质钢材，高温不变形；
2、豪华型，三层六盘；
3、双层隔热玻璃视窗及照明设施，轻型磨砂拉手；
4、采用间断式升温控制电脑，加温温度控制准确；
5、远红外电热管，炉膛温度均匀。每层单控，上下加温，温控范围30-300℃；
6、功率：24KW/380V。
7、万向脚轮：加粗涉及、承载力强、移动灵活

台

1

9

四门双温冰柜

长度：1150～1250
宽度：650～750
高度：1850～1950

1、容量：不低于900L
2、制冷方式：风冷
3、不锈钢201板材，纯铜材质（回流管、毛细管、工艺管）、低噪压缩机
4、保温层厚度5CM
5、控温：冷藏冷冻独立控温，大屏显示温度

6、功率：220V/500W

7、温度范围：-20℃～-6℃/0℃～10℃（冷冻、冷藏）
8、万向脚轮：加粗涉及、承载力强、移动灵活

台

1

10

立式保鲜柜

长度：1150～1250
宽度：650～750
高度：1850～1950

1、容量：不低于900L
2、制冷方式：风冷
3、框门：双层真空玻璃
4、不锈钢201板材
5、层数：不低于4层（层数可调节）

6、功率：220V/500W

7、大双门
8、温度范围：-2℃～10℃

台

2

11

四门插盘冷冻柜

长度：1150～1250
宽度：650～750
高度：1850～1950

1、容量：不低于900L
2、制冷方式：风冷
3、盘层数：每扇门不低于6个，总计不低于24个（饼盘可调节）
4、不锈钢201板材、全铜制冷（快速循环）、低噪压缩机

功率：220V/500W
温度范围：－18℃~- 6℃

台

2

12

洗衣机

豆腐坊专用洗衣机

1、 产品类别：滚筒式，洗烘一体
2、洗涤容量：＞10kg
3、 脱水转速：＞1200r/min
4、水温调节范围：90℃

台

1