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**区2025年第一批农产品质量安全例行检测、监督检测项目竞采公告(服务类)
(竞采编号:****)
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采购目录:
专业技术服务-检验检测服务-食品检验
需求描述:
(一)抽查品种
蔬、豆芽、芫荽、菜薹、莲藕、蕹菜、苋菜、落葵(木耳菜)、马铃薯、结球甘蓝、大白菜、花椰菜、青花菜、菜心、叶用莴苣、普通白菜、小白菜、水白菜、韭菜、芹菜、油麦菜、菠菜、白萝卜等产品。
食用菌:香菇、平菇、金针菇等均为鲜品。
水果:草莓、柑橘、梨、桃、葡萄等产品。
水产品:草鱼、乌鳢、鲫鱼、鲤鱼等产品。
畜禽产品:禽蛋、禽肉、猪肝、猪肉、牛肉等产品。
(二)抽查数量
总计400个。其中,监督检测90个产品(种植业59个,水产品10个,畜禽产品21个),风险监测310个产品(种植业产品280个,水产品30个)。
(三)抽样方法
监督抽查抽样(制样、存样)、检测、复检、异议处理等工作的主要程序与方法严格按照《国家农产品质量安全监督抽查实施细则》(以农业农村部印发的最新版本为准)和《****委员会办公室关于开展2024年**市农产品质量安全监督抽查工作的通知》(渝农办发〔2024〕44号)规定执行;风险监测抽样方法按照《****委员会关于开展2024年度全市主要农产品质量安全例行监测(风险监测)工作的通知》(渝农发〔2024〕25号)规定执行。
(四)风险监测、监督监测项目及结果研判
1.风险监测、监督监测项目
表1 风险监测、监督监测农药检测参数
五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目检测标准是GB23200.92-2016,标准指标为不得检出,判定依据为农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其化合物清单》;日落黄、柠檬黄项目检测标准是GB2760-2014《食品安**家标准 食品添加剂使用标准》,标准指标为不得使用。尼卡巴嗪,项目检测标准是GB31650-2019《食品安**家标准 食品中兽药最大残留限量》,标准指标≤200μg/kg。
2.结果研判
种植业产品中农药残留按《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安**家标准 食品中 2,4-滴丁酸钠盐等 112 种农药最大残留限量》(GB2763.1-2022)及农业农村部有关公告进行判定,有 1 个参数不合格的,即判定为不合格。其中,国家公告规定的禁限用农药,在限定范围内均为不得检出。委托检测单位检出不合格样品时,应尽快将****村委,组织进行复检或执法查处。
畜禽产品和水产品中的禁用药品及其他化合物检出即判定为不合格;停止使用和批准使用的药物残留按《食品安**家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)、《食品安全 国家标准食品中41种兽药最大残留限量 》 (GB31650.1-2022)及《中华人民**国农业部公告 第 560 号》《公告 第 250 号》《中华人民**国农业部公告 第 193 号》进行判定,有 1 个参数不合格的,即判定为不合格。
具体要求见《****委员会关于开展 2024 年度全市主要农产品质量安全例行监测(风险监测)工作的通知》(渝农发〔2024〕25 号)和《****委员会办公室关于开展2024年**市农产品质量安全监督抽查工作的通知》(渝农办发〔2024〕44号)。
3.检验依据
各类产品检验依据均按照国家现行相关规定执行。
(六)其他
1.投标人对技术要求出现不明确或异议时,应当在本项目公示期内向采购人提出。若未提出,视为完全理解并同意本采购文件中的所有规定和要求。质疑期结束后各投标人与采购人对项目采购清单内容、技术参数要求等理解不一致时,以采购人解释为准。 标书代写
2.检测机构需对检测结果保密,未经委托方同意不得将检测结果透露给任何单位和个人。
具体内容详见附件或咨询联系人。
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