隆场车站食堂业务外包招标公告
(招标编号:****)
****车站食堂业务外包招标已由****2025年第7次党政联席会审议通过批准招标,招标人为****,项目资金自筹,出资比例100%。招标代理人为****。项目已具备招标条件,现进行公开招标。
2.1项目概况及招标范围
项目概况:****车站食堂业务外包,每月结算职工(含劳务派遣人员)、其它单位搭伙人员等工作餐约39.8万元,全年结算费用预计478万元,最终以实际就餐数量结算。
招标范围:****车站站部食堂、****职工食堂、****基地食堂、团结村站食堂、白市驿站食堂、**南站食堂、伏牛溪站食堂、珞璜站食堂、茄子溪站食堂、铜罐驿站食堂、中**站食堂、跳蹬站食堂、**站食堂、小**站食堂、石场站食堂、陶家场线路所食堂,共计16个食堂的管理及餐饮服务。
具体要求详见第五章。
服务地点:****车站站部食堂、****职工食堂、****基地食堂、团结村站食堂、白市驿站食堂、**南站食堂、伏牛溪站食堂、珞璜站食堂、茄子溪站食堂、铜罐驿站食堂、中**站食堂、跳蹬站食堂、**站食堂、小**站食堂、石场站食堂、陶家场线路所食堂,共16个食堂。
2.2包件划分:本项目划分为1个包件;
2.3服务期限:2025年4月1日-2026年3月31日。
3.1 投标人资格要求:
(1)1.投标人须为中国境内依法登记注册,注册资金在500万元及以上具有独立法人资格的企业,具备餐饮管理或餐饮服务的能力。
(2)投标人应依法纳税,能开具增值税专用发票。提供近一年内依法纳税和至少为5名及以上员工缴纳社会保障金的证明材料。
(3)投标人需具有承包食堂1年及以上的经验,提供合同复印件或相关证明。
(4)具有良好的盈利能力,近一年(2024年度)的财务报表(含资产负债表、现金流量表、利润表)显示不得有亏损。
(5)信誉要求:
①企业未处于破产状态,未被责令停业、财产被接管或冻结(提供承诺书)。
②投标人具有良好的社会信誉,在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全、劳务纠纷等方面的不良记录(提供书面承诺);
③无重大质量、安全责任事故发生。
④投标人未被国家、****公司)暂停或取消投标资格,且不****集团有限公司暂停或停止投标期限内。
⑤投标人及其法定代表人自递交招标响应文件之****人民法院判决、裁定生效的行贿犯罪记录。投标人须在中国裁判文书http://wenshu.****.cn/中自行查询行贿犯罪记录,将查询结果截图并加盖单位公章附在投标文件中。
⑥在信用中国(https://www.****.cn/)公示信息中,无失信被执行人记录。(提供信用中国系统中查询失信被执行人截图)
(6)本次公开招标不接受联合体参与。
****车站实地踏勘了解实际情况,便于中标后顺利开展供餐工作。刘老师,电话:133****2037
4.1服务能力要求:
①为保证甲方职工身体健康,满足职工饮食和营养需要,乙方应每日按时、足量、优质廉价向职工提供一日三餐的主、副食品及相关服务,乙方所提供的主副食品种类须多样化,应搭配科学、营养丰富、价格合理并符合食品卫生要求。
②主要食材品质要求。大米、食用油、肉类、调料等食材选用须严格执行比选承诺,或经甲方同意更换为同等或更高品质的产品。具体要求见下表
| 品类 |
等级 |
品质要求 |
品牌 |
禁入 |
品类更换周期 |
| 大米 |
一级 |
产地在中国东北三省 |
大品牌厂家产品(如:**、福临门、稻花香牌等同品质品牌) |
每三个月更换一次,或根据甲方要求。 |
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| 面粉 |
一等 |
大品牌厂家产品(如:五得利、香雪、金龙鱼等同品质品牌) |
每三个月更换一次,或根据甲方要求更换。 |
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| 食用油 |
一级 |
非转基因 |
大品牌厂家产品(如:金龙鱼、红蜻蜓、福临门等同品质品牌) |
每月至少三个品种轮流使用。 |
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| 猪油 |
自制 |
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| 猪肉类 |
鲜、冷鲜 |
冻品、肉沫 |
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| 牛肉类 |
鲜、冷鲜 |
冻品、肉沫 |
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| 禽类 |
鲜、冷鲜 |
冻品 |
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| 鱼虾类(不包括海产品) |
鲜活 |
冻品 |
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| 早餐鸡蛋 |
大品牌厂家产品(如:正大等同品质品牌) |
每月更换一次,至少2个品种轮流使用。 |
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| 肉制品 |
新世纪、永辉、沃尔玛****超市有售卖的品牌 |
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| 调料类 |
新世纪、永辉、沃尔玛****超市有售卖的品牌 |
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| 酸奶 |
新世纪、永辉、沃尔玛****超市售价不低于4元/盒 |
新世纪、永辉、沃尔玛****超市有售卖的品牌 |
每月更换一次。 |
③食材贮存时限要求:肉类食材不超过7天,蔬菜类食材不超过3天,大米、面粉、食用油不超过60天,调料、肉制品、半成品等不超过保质期满前10天。。
④工作餐以川菜为主,乙方应于每周三12时前向甲方提交下周工作餐菜谱,经甲方确认后实施。要求每周菜品不重复,鸡、鸭、鱼、牛肉、兔肉至少应吃1次,每天不吃剩菜。
⑤乙方应提供丰富的早餐品类供职工选择。就餐人数50人以下的食堂,每日至少提供3种品类,就餐人数50人(含)-200人的食堂,每日至少提供10种品类,就餐人数200人(含)以上的食堂,每日至少提供18种品类。就餐人员自行缴纳餐费,售价需低于甲方所在站周边餐饮市场价15%以上,经甲方审核同意后执行。
⑥除甲方单位工作餐补贴外,午餐、晚餐应提供炒菜、炒饭、盖饭等,就餐人员自行缴纳餐费,售价需低于甲方所在站周边餐饮市场价15%以上,经甲方审核同意后执行。
⑦菜品质量需满足以下基本要求:
米饭:米质良好、色泽纯正,不糊、不夹生,软硬适当。
菜肴:色鲜味美,原料新鲜,无杂物。
面制品:成品软硬适当,不酸、不涩,色泽纯正,均匀量足。
副食品:口味纯正,色泽正常
⑧具备2小时内调集人、财、物**,响应专特运、会议、职工培训就餐需求,生产及配送200份盒饭的能力。
4.2人员要求:
①公司必须指派至少1名专职管理人员,以便能及时与招标人协商相关事宜。
②投标人拟配备上岗的厨师、营养师、食品安全员须具有从业资格证和健康合格证明材料,中标后须将上述人员的相关资料交招标人处备案。
③投标人须提供足够人员,保证甲方职工工作餐及临时用餐需要。
④投标人须承担用人单位职责,按时足额向上岗从业人员支付劳动报酬,确保员工的利益。
4.3结算要求:
本项目根据采购方职工及相关人员就餐实际数量进行结算。
5.1凡有意参加投标活动者,在购买招标文件前请自行在95306国铁采购平台(https://cg.****.cn/)上进行项目注册登记,未成功注册登记的投标人代理人不予受理。
本次招标可采取线上获取招标文件方式,凡有意参加投标者,请于2024年2月27日0时00分至2025年3月4日0时00分,将登记资料:法人授权委托书原件(如果由法定代表人办理登记,持公司介绍信原件)、公司营业执照复印件、经办人身份证复印件以及投标人信息登记表的可编辑版和PDF扫描件(见招标公告附表)统一发送至邮箱****@163.com(邮件标题按“招标编号+单位名称”格式命名,如:“DXNZBCQ-FW-2025-XXX+XXXX公司登记”)。如有疑问请电话咨询,联系人:胡女士,联系电话:023-****6920。
5.2本次招标不接受邮购招标文件服务。
6.1 投标文件递交的时间:2025年3月20日8时30分至9时00分,投标文件递交的截止时间:2025年3月20日9时00分。标书代写
6.2 投标文件递交的地点:重****中心(**市两江新区天宫殿街道昆仑大道56号附1号5楼开标室)。标书代写
6.3 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理。
本次招标公告同时在元博网(原)(https://www.)和95306国铁采购平台(https://cg.****.cn/)上发布。
招标人:****
地 址:**市**区****车站
联系人:刘老师
电 话:133****2037
代理机构:****
地址:**市站西**街305号14楼1404室
邮编: 610081
联系人:汤女士
电话: 023-****6927
2025年2月26日
附件:获取文件的登记表
| 投标人信息登记表 |
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| 项目名称:(请参照公告填写) |
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| 登记起止时间:(请参照公告填写) |
项目编号:(请参照公告填写) |
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| 单位名称 |
经办人 |
联系电话 |
电子邮箱 |
标段 (包件) |
登记时间 |
标书款是否缴纳 |