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南通市城港小学2025年春季第五周菜谱
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| **市****2025年上半年第5周菜谱 |
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| 日期：3月10日——3月14日 |
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| 星期 |
荤菜（大） |
荤菜（小） |
素菜一 |
汤 |
备注 |
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| 一 |
狮子头 | 山药炒精片 | 炒大白菜 | 排骨冬瓜汤 | 香蕉 | |||
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| 二 |
油爆虾 | 宫保鸡丁 | 干锅花菜 | 青菜豆腐汤 | ||||
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| 三 |
面筋烧肉 | 虾仁炖蛋 | 青椒土豆片 | 罗宋汤 | ||||
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| 四 |
牛肉炖土豆 | 炒三丁 | 炒包菜 | 紫菜蛋汤 | ||||
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| 五 |
五香翅根 | 肉末茄子 | 蒜泥生菜 | 番茄蛋汤 | 耙耙柑 | |||
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| ****每周菜谱带量清单上报表 | |||||||
| 单位：**** 就餐人数： 700 日期：2025年3月10日—3月14日 | |||||||
| 周一3.10 | 大荤 | 狮子头 | 去皮夹心肉 | 70 | 700 | 49 | 润思达食品 |
| 鸡蛋 | 5 | 700 | 5 | 月日源食品 | |||
| 周一3.10 | 小荤 | 山药炒精片 | 山药 | 65 | 700 | 46 | 润思达食品 |
| 周一3.10 | 全精肉 | 40 | 700 | 28 | 润思达食品 | ||
| 周一3.10 | 木耳 | 1 | 700 | 0.7 | 百润餐饮 | ||
| 周一3.10 | 素菜一 | 炒大白菜 | 大白菜 | 120 | 700 | 90 | 润思达食品 |
| 周一3.10 | 汤 | 排骨冬瓜汤 | 小排 | 50 | 700 | 35 | 润思达食品 |
| 周一3.10 | 冬瓜 | 50 | 700 | 35 | 润思达食品 | ||
| 周一3.10 | 生姜 | 2 | 润思达食品 | ||||
| 周一3.10 | 葱 | 1.5 | 润思达食品 | ||||
| 周一3.10 | 水果 | 香蕉 | 香蕉 | 1 | 700 | 700 | 琨玚食品 |
| 周二3.11 | 大荤 | 油爆虾 | 对虾 | 70 | 700 | 49 | 硕强食品 |
| 周二3.11 | 小荤 | 宫保鸡丁 | 鸡脯肉 | 60 | 700 | 42 | 月日源食品 |
| 周二3.11 | 莴笋 | 60 | 700 | 42 | 润思达食品 | ||
| 周二3.11 | 胡萝卜 | 15 | 700 | 10 | 润思达食品 | ||
| 周二3.11 | 素菜一 | 干锅花菜 | 去皮夹心肉 | 20 | 700 | 14 | 润思达食品 |
| 周二3.11 | 有机花菜 | 90 | 700 | 63 | 润思达食品 | ||
| 青蒜 | 10 | 700 | 7 | 润思达食品 | |||
| 周二3.11 | 汤 | 小青菜豆腐汤 | 小青菜 | 40 | 700 | 28 | 润思达食品 |
| 周二3.11 | 豆腐 | 30 | 700 | 25 | 福汇食品 | ||
| 周二3.11 | 葱 | 1.5 | 润思达食品 | ||||
| 周三3.12 | 大荤 | 面筋烧肉 | 面筋 | 60 | 700 | 42 | 福汇食品 |
| 周三3.12 | 精肉 | 50 | 700 | 35 | 润思达食品 | ||
| 周三3.12 | 去皮夹心肉 | 20 | 700 | 14 | 润思达食品 | ||
| 周三3.12 | 小荤 | 虾仁炖蛋 | 鸡蛋 | 50 | 700 | 40 | 月日源食品 |
| 周三3.12 | 虾仁 | 20 | 700 | 14 | 硕强食品 | ||
| 周三3.12 | 素菜一 | 青椒土豆片 | 青椒 | 20 | 700 | 14 | 润思达食品 |
| 土豆 | 80 | 700 | 56 | 润思达食品 | |||
| 周三3.12 | 汤 | 罗宋汤 | 牛腩 | 20 | 700 | 14 | 福汇食品 |
| 周三3.12 | 番茄 | 50 | 700 | 35 | 润思达食品 | ||
| 周三3.12 | 土豆 | 30 | 700 | 21 | 润思达食品 | ||
| 周三3.12 | 葱 | 1.5 | 润思达食品 | ||||
| 周三3.12 | 生姜 | 2 | 润思达食品 | ||||
| 周四3.13 | 大荤 | 牛肉炖土豆 | 牛腩 | 70 | 700 | 49 | 福汇食品 |
| 周四3.13 | 土豆 | 90 | 700 | 63 | 润思达食品 | ||
| 周四3.13 | 胡萝卜 | 15 | 700 | 10 | 润思达食品 | ||
| 周四3.13 | 小荤 | 炒三丁 | 青椒 | 15 | 700 | 11 | 润思达食品 |
| 周四3.13 | 茭白 | 50 | 700 | 35 | 润思达食品 | ||
| 周四3.13 | 全精肉 | 40 | 700 | 28 | 润思达食品 | ||
| 周四3.13 | 香干 | 15 | 700 | 11 | 福汇食品 | ||
| 周四3.13 | 素菜一 | 炒卷心菜 | 卷心菜 | 100 | 700 | 70 | 润思达食品 |
| 周四3.13 | 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | 700 | 0.7 | 百润餐饮 |
| 周四3.13 | 鸡蛋 | 20 | 700 | 15 | 月日源食品 | ||
| 周四3.13 | 葱 | 1.5 | 润思达食品 | ||||
| 周四3.13 | 生姜 | 2 | 2 | 润思达食品 | |||
| 周五3.14 | 大荤 | 五香翅根 | 翅根 | 2 | 700 | 1400 | 月日源食品 |
| 周五3.14 | 小荤 | 肉末茄子 | 茄子 | 80 | 700 | 56 | 润思达食品 |
| 周五3.14 | 去皮夹心肉 | 20 | 700 | 14 | 润思达食品 | ||
| 周五3.14 | 蒜头 | 3 | 700 | 2 | 润思达食品 | ||
| 周五3.14 | 素菜一 | 蒜泥生菜 | 生菜 | 100 | 700 | 70 | 润思达食品 |
| 周五3.14 | 蒜头 | 2 | 700 | 2 | 润思达食品 | ||
| 周五3.14 | 汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 40 | 700 | 28 | 润思达食品 |
| 周五3.14 | 鸡蛋 | 20 | 700 | 15 | 月日源食品 | ||
| 周五3.14 | 葱 | 1.5 | 润思达食品 | ||||
| 周五3.14 | 生姜 | 2 | 润思达食品 | ||||
| 周五3.14 | 水果 | 耙耙柑 | 耙耙柑 | 1个 | 700 | 700 | 琨玚食品 |
附件（20）
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