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本次招标本校只有一个综合类。联系人:熊静炳 电话:139****9958
| **市教育系统2024年食材采购名单 | |||||||||
| 类型 | 肉类禽蛋及半成品类 | ||||||||
| 序号 | 品名 | 单位 | 品牌 | 质量要求(验收指标) | 数量 | 单价 | 金额 | 备注 | |
| 1 | 腿肉 | 斤 | 农产品 | 带精肉70%,带肉均匀,表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴 | 2000 | 此类冷冻及冷鲜概不接收 | |||
| 3 | 去皮腿肉 | 斤 | 农产品 | 带精肉70%,带肉均匀,表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴。 | 4350 | ||||
| 17 | 猪板油 | 斤 | 农产品 | 新鲜颜色纯白,手感细腻,无异味,无变质,无红色或者筋类。 | 120 | ||||
| 19 | 猪肝 | 斤 | 农产品 | 新鲜表面光滑,有弹性,褐色,无斑点,无异味,无变质。 | 360 | ||||
| 22 | 仔排(纯仔排) | 斤 | 农产品 | 新鲜砌块,取中排部位不带脊骨,色泽自然,无异味,无变质,无肥膘,三证齐全。 | 2500 | ||||
| 24 | 肋排 | 斤 | 农产品 | 新鲜砌块,取中排部位带脊骨,色泽自然,无异味,无变质,无肥膘,三证齐全。 | 660 | ||||
| 31 | 猪肚 | 斤 | 农产品 | 品质新鲜,洗净,色泽自然,无异味,无变质,产品合格,三证齐全。 | 360 | ||||
| 33 | 牛肉(腿肉) | 斤 | 农产品 | 品质新鲜,色泽自然,无异味,无变质,产品合格,三证齐全。 | 800 | ||||
| 36 | 牛腩(肚皮肉) | 斤 | 农产品 | 品质新鲜,色泽自然,无异味,无变质,产品合格,三证齐全。 | 2040 | ||||
| 39 | 红毛鸡 | 斤 | 农产品 | 品质新鲜,去毛、去内脏,砌块,色泽自然,无异味,无淋巴,无变质,产品合格,三证齐全。 | 1250 | ||||
| 43 | 老母鸡 | 斤 | 农产品 | 品质新鲜,去毛、去内脏,砌块,色泽自然,无异味,无淋巴,无变质,产品合格,三证齐全。 | 120 | ||||
| 46 | 精鸭 | 斤 | 农产品 | 品质新鲜,去毛、去内脏,砌块,色泽自然,无异味,无淋巴,无变质,产品合格,三证齐全。 | 1740 | ||||
| 57 | 鸡排 | 块 | 农产品 | 新鲜色泽均匀,无添加剂,无异味。 | 3000 | ||||
| 58 | 牛排 | 斤 | 农产品 | 新鲜色泽均匀,无添加剂,无异味。 | 4500 | 每块100克左右 | |||
| 62 | 香酥鱼排 | 块 | 兆禧 | 日期新鲜,品牌规格一致,产品合格,包装完好无破损,无发霉变质腐败,无杂物。ST/T 10379 | 7500 | ||||
| 68 | 鸡蛋 | 斤 | 农产品 | 新鲜**鲜亮,个体均匀,无斑点,无破损,无异味。 | 3000 | ||||
| 71 | 无壳鹌鹑蛋 | 斤 | 农产品 | 品质新鲜,个体均匀,无破损,无异味。 | 1060 | ||||
| 金额 | |||||||||
| 类型 | 冷冻肉、水产类 | ||||||||
| 序号 | 品名 | 单位/规格 | 品牌 | 质量要求(验收指标) | 数量 | 单价 | 金额 | 备注 | |
| 1 | 90#鸡腿(凌翔) | 个 | 冷冻肉产品 | 冰霜薄,颜色浅红,无烂斑,无异味。 | 14750 | ||||
| 2 | 中翅(凌翔) | 个 | 冷冻肉产品 | 冰霜薄,颜色浅红,无烂斑,无异味。 | 12000 | ||||
| 3 | 翅根(凌翔) | 个 | 冷冻肉产品 | 冰霜薄,颜色浅红,无烂斑,无异味。 | 9900 | ||||
| 9 | 鸭胗 | 斤 | 冷冻肉产品 | 冰霜薄,颜色深红,无烂斑,无异味。 | 260 | ||||
| 1 | 基围虾 | 斤 | 水产品 | 鲜活个大约15只/斤,无损伤,无异味。 | 270 | ||||
| 18 | 鸦片鱼身 | 斤 | 水产品 | 冷冻,色泽均匀,无烂斑,无异味 | 1400 | 每条100~150克 | |||
| 22 | 鲍鱼肉(净) | 斤 | 水产品 | 冷冻,色泽均匀,无烂斑,无杂质无异味约15g/个体大小价格不同 | 600 | 一箱10袋,一袋一斤,一斤30个 | |||
| 金额 | |||||||||
| 类型 | 蔬菜类、豆制品类 | ||||||||
| 序号 | 品名 | 斤 | 品牌 | 质量要求(验收指标) | 数量 | 单价 | 金额 | ||
| 1 | 薄皮青椒(泡椒) | 斤 | 农产品 | 新鲜薄皮、皮皱、个大,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 546 | ||||
| 2 | 红椒 | 斤 | 农产品 | 新鲜皮厚、个大,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 54 | ||||
| 9 | 番茄 | 斤 | 农产品 | 新鲜表面光滑鲜红,个体均匀,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 2500 | ||||
| 10 | 黄心土豆 | 斤 | 农产品 | 新鲜表面光滑,个体均匀,无虫牙,无发芽,无斑点、无浸水,无损伤。 | 2390 | ||||
| 11 | 长豆 | 斤 | 农产品 | 新鲜嫩,个体均匀,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 750 | ||||
| 12 | 青菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜、无黄叶,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 960 | ||||
| 14 | 黄豆芽 | 斤 | 农产品 | 新鲜,饱满,无虫牙,无细根,损伤小。 | 120 | ||||
| 15 | 海带丝 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥厚,切割整齐,无添加剂浸泡。 | 300 | ||||
| 16 | 香菇 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,个体均匀,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 165 | ||||
| 17 | 冬瓜 | 斤 | 农产品 | 新鲜,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 950 | ||||
| 18 | 黄瓜 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,个体均匀,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 560 | ||||
| 21 | 黄豆子 | 斤 | 农产品 | 新鲜嫩,个体均匀,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 150 | ||||
| 23 | 胡萝卜 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩不干瘪,个体均匀,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 762 | ||||
| 25 | 生姜老姜 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩不干瘪,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 170 | ||||
| 26 | 香菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,无黄叶,无浸水,无杂质。 | 44 | ||||
| 27 | 香葱 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,无浸水,无杂质,不干瘪。 | 65 | ||||
| 28 | 花菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜不干瘪,无虫牙,无斑点、无浸水。 | 1060 | ||||
| 29 | 金针菇 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,无浸水,无杂质,不干瘪。 | 240 | ||||
| 30 | 茄子 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥壮,无虫牙,无浸水,无杂质,不干瘪。 | 1700 | ||||
| 31 | 平菇 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,无浸水,无杂质,不干瘪。 | 100 | ||||
| 32 | 蒜苗 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,无浸水,无杂质,不干瘪。 | 200 | ||||
| 35 | 毛笋肉(净) | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,不干瘪,无浸水,无杂质。 | 125 | ||||
| 38 | 大蒜头光子 | 斤 | 农产品 | 不干瘪,无虫牙,无发芽。 | 61 | ||||
| 46 | 菠菜 | 斤 | 农产品 | 肥嫩,不干瘪,无浸水,无杂质。 | 980 | ||||
| 47 | 莴笋 | 斤 | 农产品 | 新鲜粗壮,不干瘪,无浸水,无黄叶,无空心。 | 2530 | ||||
| 58 | 鸡毛菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,无黄叶,不干瘪,无浸水,无杂质。 | 195 | ||||
| 60 | 生菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,无黄叶,不干瘪,无浸水,无杂质。 | 980 | ||||
| 62 | 大白菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥壮,不干瘪,无泥,无虫牙。 | 1410 | ||||
| 67 | 手撕包菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜、无黄叶,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 820 | ||||
| 75 | 水咸菜 | 斤 | 农产品 | 无黄叶,无异味,无杂质 | 30 | ||||
| 78 | 小竹笋 | 斤 | 农产品 | 新鲜肥嫩,不干瘪,无虫牙,无浸水,无杂质。 | 75 | ||||
| 83 | 航白菜 | 斤 | 农产品 | 新鲜、无黄叶,无虫牙,无斑点、无浸水,无损伤。 | 760 | ||||
| 91 | 百叶结 | 斤 | 农产品 | 新鲜乳白色颜色均匀,无气泡,无杂质,无异味 | 600 | ||||
| 百叶丝 | 斤 | 农产品 | 新鲜乳白色颜色均匀,无气泡,无杂质,无异味 | 60 | |||||
| 百叶皮 | 斤 | 农产品 | 新鲜乳白色颜色均匀,无气泡,无杂质,无异味 | 15 | |||||
| 93 | 油豆腐 | 斤 | 农产品 | 新鲜表面带**,有弹性和韧性,无异味。 | 310 | ||||
| 95 | 五香豆腐干 | 斤 | 农产品 | 新鲜表面带**,有弹性和韧性,无异味。 | 360 | ||||
| 96 | 豆腐 | 块 | 农产品 | 新鲜有清香味,表面**光滑,乳白色或淡黄色,无杂质,无异味 | 2900 | ||||
| 100 | 水面筋 | 斤 | 农产品 | 表面带**乳白色或淡黄色,有弹性和韧性,无异味。 | 680 | ||||
| 101 | 油面筋壳 | 斤 | 农产品 | 新鲜带清香,表面带**金黄色,无异味。 | 90 | ||||
| 102 | 干云丝 | 斤 | 农产品 | 表面带**乳白色或淡黄色,有弹性和韧性,无异味。 | 160 | ||||
| 106 | 干木耳 | 斤 | 超市散装 | 质优形整,干燥,日期新鲜,产品合格,无变质发霉,无杂物。 | 31 | ||||
| 108 | 干紫菜 | 斤 | 超市散装 | 质优形整,干燥,日期新鲜,产品合格,无变质发霉,无杂物。 | 12 | ||||
| 121 | 干红椒 | 斤 | 超市散装 | 质优形整,干燥,日期新鲜,产品合格,无变质发霉,无杂物。 | 8 | ||||
| 125 | 粉丝 | 斤 | 超市散装 | 质优形整,干燥,日期新鲜,产品合格,无变质发霉,无杂物。 | 105 | ||||
| 127 | 精品青雪菜 | 斤 | 10kg/箱 | 棵体干净,无异味,无污染 | 150 | ||||
| 榨菜 | 斤 | 50 | |||||||
| 金额 | |||||||||
| 总金额 | |||||||||