招标详情
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400-688-2000
****机关餐厅外包项目
| 项目所在采购意向: |
****2025年4(至)4月政府采购意向 |
| 采购单位 |
**** |
| 采购项目名称 |
****机关餐厅外包项目 |
| 预算金额 |
70.000000万元(人民币) |
| 采购品目 |
其他服务 |
| 采购需求情况 |
法院将一楼、二楼餐厅****公司运营,法院负责监督。餐饮公司不缴纳承包费用,****餐厅提供7名工作人员,1名采购人员,承担食材、零星用品及工作人员工资及相关保险。****公司支付承包费用,****公司开具发票后按月或季度结算;****餐厅用房设备及维修、水、电、暖、燃气等相关费用。一楼餐厅提供早中晚三餐,二楼餐厅仅提供午餐。 一、服务内容 ****法院院全体人员150人左右(包括正式干警、聘用制书记员、辅警、保洁、运维人员)提供早餐、中餐、晚餐(节假日除外)。 早餐:每天二粥一汤(豆浆或牛奶)、包子一荤二素、发糕两样、煎饼或其他品种一样、小菜一咸两拌三样、鸡蛋、水果每天有。 午餐:两荤两素一米饭(根据人数可自行调整)、汤免费、每天不重样(实行自助)每月中午可调整烩牛肉、蒸羊肉、蒸鸡肉、烩麻辣烫等。 晚餐:每天面食不重样(可调整饺子、麻食或其他杂粮)随时供应、小菜免费。 二、食品安全及卫生 外购的食品须有产地合格标志,肉类须有检验合格的标志,蛋类需有定点供应商等;蔬菜类选择农药含量符合国家规定的定点采购商供应。保证食材及蔬菜的新鲜度,餐厅的食品保管采用保鲜盒将生、熟、荤、素封装保存,加工菜品的工具应将生、熟(荤、素)分别设置,禁止混用并做好各项台账。粗加工和精加工食品应分离。操作间应保持清洁卫生,每周定期打扫。 三、工作要求 1.餐厅人员在工作期间统一着装,穿戴厨房专用工作服,帽子、口罩、一次性手套,做到语言文明、礼貌待人、优质服务,不得以任何理由和就餐干警发生纠纷,遇特殊情况和事情****公司上报。 2.餐饮公司需建立必要的规章制度和岗位制度,****公司规章制度,注意安全操作,防水、防盗,安全用电,杜绝大小事故发生,如发生事故,****公司承担。 3.根据干警满意度****公司对不合理、不规范等问题进行整改,餐饮公司认真落实整改到位。 |
| 预计采购时间 |
2025-04 |
是否适宜中小企业 采购预算预留 |
是 |
| 预留方式 |
采购项目整体预留 |
| 预留比例(%) |
100.00% |
| 备注 |
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| 需求附件 |
下载 |
本次公开的****政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。标书代写
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附件(1)
utf-8'zh_cn'采购需求.doc下载预览