广东茂名健康职业学院第二食堂建设经营承包采购方案征集公告

****学院环境育人、服务育人的后勤文化特色，满足师生多元化的用餐需求，学院现向社会公开征集****第二食堂建设经营承包采购方案（以下简称方案），有关事项公告如下：

一、公告声明

1.****学院制定第二食堂建设经营承包采购方案提供参考依据，为无偿征集，不作为项目招标的准入条件和加分项。

2.学院将征集的方案做好保密工作，并提供机会给意向投标单位现场进行讲解，具体事项另行通知。

3.方案请发至邮箱****@163.com，联系人及联系电话：陈老师，198****2307，截止时间2025年3月30日。现场路演展示时间暂定为2025年4月3日下午14:30，地点为****综合楼七楼会议室，如有变动，另行通知。标书代写

二、方案的采购内容及要求

（一）方案的的采购内容及要求应包含但不限于以下内容：

1.总体情况；

2.人员配备；

3.建设内容和特色；

4.食材供应和采购方式；

5.菜式菜价；

6.服务时间；

7.竣工验收；

8.经营管理要求；

9.风险责任承担及服务安全承诺；

10.经营相关费用收费方式；

11.****学院提供的服务，例如公益性活动、学生奖助学金等。

（二）第二食堂建设经营承包项目总体设想和方案，按照方案的采购内容及要求，提出食堂建设经营承包项目总体思路和采购内容及要求的实施细则。

三、学院基本情况

****位于**市**区电海街道安乐东路1号，现有在校师生约为11000多人。目前学院共有两家食堂，均为社会餐饮企业经营。第一食堂与第二食堂比邻，同一栋建筑对称分布，西侧为第一食堂，东侧为第二食堂，两个食堂面积基本相同，每个食堂面积约为4500㎡。

表1 食堂楼宇建筑面积基本情况

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四、现场踏勘

为便于各****学院食堂实际情况，科学制定建设经营承包采购方案，现开放食堂现场踏勘工作。请有意参与的社会餐饮企业于2025年3月30日前自行前往现场踏勘，期间如需协助或咨询，可联系陈老师。踏勘过程中请自行做好现场记录，重点关注食堂建筑结构、设施布局及周边环境等要素，以便精准规划运营方案。

附件1：第二食堂社会餐饮企业承包经营项目(电气部分竣工图）

附件2：第二食堂社会餐饮企业承包经营项目(总图竣工图）

附件3：****饭堂食堂(竣工图装修部分）

附件4：现状平面图

（若需要第二饭堂相关 CAD文件，可联系校方联系人）

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2025年3月25日

现状平面图2021年.pdf

（已压缩）第二食堂社会餐饮企业承包经营项目(总图竣工图）2021.****.pdf

（已压缩）第二食堂社会餐饮企业承包经营项目(电气部分竣工图）2021.06(1).pdf

****学院饭堂食堂(竣工图装修部分）2021.****.02(1).pdf